【技术实现步骤摘要】
一种篦子及蒸架装置
本技术涉及篦子及蒸架，更具体地说，它涉及一种篦子及蒸架装置。
技术介绍
在生活中，蒸是一种常用的烹饪方式，人们经常会蒸馒头、包子等食品。篦子是一种在蒸制食物时常用的厨具，一般将食物放在篦子上，再将篦子放置在蒸架上，并在高温水蒸气的作用将食物蒸熟。专利公告号为CN207168401U的中国技术专利公开了一种篦子，包括若干扁长条、若干固定来接所述扁长条的圆棒和所述扁长条之间的通道，所述扁长条厚度方向上均匀设有插入圆棒的两个或两个以上的圆孔，扁长条的厚度大于扁长条上圆孔的直径，所述圆棒插入所述圆孔内将若干扁长条固定连接成一体；扁长条和圆棒均经高温轻度碳化制成，高温轻度碳化有除菌杀虫的功效，该使用新型结构简单，实用价值高，健康环保。上述技术提供放置篦子的蒸架是直接焊接在蒸箱内壁上，蒸箱壁上的水珠会直接流到蒸架上形成积水。在放置与取出篦子的过程中，篦子因受力不均易翘起，甚至被打翻。
技术实现思路
针对上述技术专利公开的篦子只具有长条形的篦齿，能够蒸制的食品较为单一，不能满足多样的食品...
【技术保护点】
1.一种篦子及蒸架装置，包括篦子（2）及蒸架，所述篦子（2）及蒸架置于箱室（1）中，其特征在于：所述篦子（2）上设有圆形开孔（3）或条形开孔（4），所述蒸架包括滑道（5）和挡板（6），所述滑道（5）为在所述箱室（1）两侧内壁上固定连接的至少一对成对设置的不锈钢板，所述滑道（5）在所述篦子（2）两侧支撑所述篦子（2），所述滑道（5）上方的所述箱室（1）的侧壁上固定连接有与所述滑道（5）成对设置的挡板（6），所述挡板（6）阻挡所述篦子（2）在插入或拉出所述滑道（5）的过程中翘起。/n
【技术特征摘要】
1.一种篦子及蒸架装置，包括篦子（2）及蒸架，所述篦子（2）及蒸架置于箱室（1）中，其特征在于：所述篦子（2）上设有圆形开孔（3）或条形开孔（4），所述蒸架包括滑道（5）和挡板（6），所述滑道（5）为在所述箱室（1）两侧内壁上固定连接的至少一对成对设置的不锈钢板，所述滑道（5）在所述篦子（2）两侧支撑所述篦子（2），所述滑道（5）上方的所述箱室（1）的侧壁上固定连接有与所述滑道（5）成对设置的挡板（6），所述挡板（6）阻挡所述篦子（2）在插入或拉出所述滑道（5）的过程中翘起。
2.根据权利要求1所述的一种篦子及蒸架装置，其特征在于：所述篦子（2）的外侧边缘上设有围栏（7）。
3.根据权利要求1所述的一种篦子及蒸架装置，其特征在于：所述箱室（1）两侧内壁上固定连接有竖直放置的固定架（8），所述固定架（8）上固定连接有水平放置的所述滑道（5）和所述挡板（6）。
4.根据权利要求1所述的一种篦子及蒸架装置，其特征在于：所述箱室（1）的顶部设置为拱形。
5.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴明，
申请(专利权)人：上海烨能厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31
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