【技术实现步骤摘要】
一种可倾式自动滚揉机用调节工装
本技术涉食品加工
，具体为一种可倾式自动滚揉机用调节工装。
技术介绍
香肠、火腿、培根等腌制肉类食品在生产过程中需要经过滚揉工序，从而提升食品的弹性、切片性、保水性等食品品质，滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。现有滚揉机自动化水平低，对肉制品加工完成后不能对肉制品进行快速下料，且加工时不能对其进行清洗操作，其使用过程中易滋生细菌，影响产品加工质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可倾式自动滚揉机用调节工装，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可倾式自动滚揉机用调节工装，包括固定套、滚揉机本体、车体和立柱，所述车体上方的左侧位置上安装有安装架，所述安装架上方的前后两侧对称那装有上铰链座，两个所述上铰链座下方的安装架上安装有下铰链座，所述安装架的右侧位置上设置有固定套，两个所述上铰链座通过第二传动杆分别与固定套之间铰接，两个所述下铰链座通过第一传动杆分别...
【技术保护点】
1.一种可倾式自动滚揉机用调节工装，包括固定套(5)、滚揉机本体(6)、车体(7)和立柱(8)，其特征在于：所述车体(7)上方的左侧位置上安装有安装架(12)，所述安装架(12)上方的前后两侧对称那装有上铰链座(1)，两个所述上铰链座(1)下方的安装架(12)上安装有下铰链座(2)，所述安装架(12)的右侧位置上设置有固定套(5)，两个所述上铰链座(1)通过第二传动杆(4)分别与固定套(5)之间铰接，两个所述下铰链座(2)通过第一传动杆(3)分别与固定套(5)之间铰接，所述固定套(5)横向安装有滚揉机本体(6)，所述滚揉机本体(6)的左下方位置上设置有导轨(16)，所述导轨...
【技术特征摘要】
1.一种可倾式自动滚揉机用调节工装，包括固定套(5)、滚揉机本体(6)、车体(7)和立柱(8)，其特征在于：所述车体(7)上方的左侧位置上安装有安装架(12)，所述安装架(12)上方的前后两侧对称那装有上铰链座(1)，两个所述上铰链座(1)下方的安装架(12)上安装有下铰链座(2)，所述安装架(12)的右侧位置上设置有固定套(5)，两个所述上铰链座(1)通过第二传动杆(4)分别与固定套(5)之间铰接，两个所述下铰链座(2)通过第一传动杆(3)分别与固定套(5)之间铰接，所述固定套(5)横向安装有滚揉机本体(6)，所述滚揉机本体(6)的左下方位置上设置有导轨(16)，所述导轨(16)横向安装在车体(7)的左下方位置上，所述导轨(16)上纵向设置有立柱(8)，所述立柱(8)的上端设置有喷头(19)，所述喷头(19)通过转轴与立柱(8)之间转动连接，所述立柱(8)上设置有传动座(21)，所述传动座(21)与立柱(8)之间滑动连接，所述传动座(21)通过连杆(17)与喷头(19)的左端铰接。
2.根据权利要求1所述的一种可倾式自动滚揉机用调节工装，其特征在于：所述立柱(8)的内部纵向安装有清理丝杆(20)，所述清理丝杆(20)与立柱(8)之间转动连接，所述清理丝杆(20)通过滚珠与传动座(21)连接，所述清理丝杆(20...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈军辉，李亚燕，周惠艺，
申请(专利权)人：漳州市宏香记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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