【技术实现步骤摘要】
一种用于植物蛋白提取的研磨装置
本技术涉及植物蛋白提取
，具体为一种用于植物蛋白提取的研磨装置。
技术介绍
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。含植物蛋白最丰富的是大豆。但在饮食中，植物蛋白和动物蛋白要搭配食用，植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等；从营养学上说，植物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多数的植物蛋白质属于此类。植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好，但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6％-10％，不过其中必需氨基酸种或多种含量低(限制氨基酸)。薯类含蛋白质2％-3％。某些坚果类如花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质(15％-30％)。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达40％左右。特别是大豆在豆类中更为突出。它不仅蛋白质含量高，而且质量亦高，是人类食物蛋白质的良好来源。植物蛋白在提取的时候，需要使用研磨装置对植物进行研磨。如对谷物、大豆、花生等含大量蛋白的植物进行...
【技术保护点】
1.一种用于植物蛋白提取的研磨装置，包括支撑框架(1)、冷却壳体(5)、驱动电机(6)、转动轴(7)和研磨盘(8)，其特征在于：所述驱动电机(6)固定安装在支撑框架(1)的顶部，所述驱动电机(6)的输出轴贯穿至支撑框架(1)的内腔并与转动轴(7)的顶端固定连接，所述转动轴(7)的底端与研磨盘(8)固定连接，所述研磨盘(8)包括一体成型的上圆台和下圆台，所述冷却壳体(5)呈圆台形且具有上下开口，所述冷却壳体(5)套设在研磨盘(8)的表面，且冷却壳体(5)的内壁固定连接有与研磨盘(8)相配合的研磨外壳(9)，所述冷却壳体(5)的表面固定连接有支撑板(4)，所述支撑板(4)的两侧...
【技术特征摘要】
1.一种用于植物蛋白提取的研磨装置，包括支撑框架(1)、冷却壳体(5)、驱动电机(6)、转动轴(7)和研磨盘(8)，其特征在于：所述驱动电机(6)固定安装在支撑框架(1)的顶部，所述驱动电机(6)的输出轴贯穿至支撑框架(1)的内腔并与转动轴(7)的顶端固定连接，所述转动轴(7)的底端与研磨盘(8)固定连接，所述研磨盘(8)包括一体成型的上圆台和下圆台，所述冷却壳体(5)呈圆台形且具有上下开口，所述冷却壳体(5)套设在研磨盘(8)的表面，且冷却壳体(5)的内壁固定连接有与研磨盘(8)相配合的研磨外壳(9)，所述冷却壳体(5)的表面固定连接有支撑板(4)，所述支撑板(4)的两侧均固定连接有滑套(3)，所述滑套(3)的内壁滑动连接有顶端与支撑框架(1)内壁固定的滑杆(2)，所述支撑框架(1)的顶部贯穿设置有位于驱动电机(6)右侧的螺纹套(10)，所述螺纹套(10)的内腔螺纹连接有丝杆(11)，所述丝杆(11)的顶端固定连接有旋转把手(12)、底端与支撑板(4)的顶部转动连接；
所述冷却壳体(5)具有环形腔(51)，所述环形腔(51)右侧的底部连通有进气管(13)，所述环形腔(51)左侧的顶部连通有出气管(14)，所述支撑框架(1)内腔底部的右侧设置有液氮罐(15)，所述液氮罐(15)的出气端通过连接软管(16)与进气管(13)连通；
所述冷却壳体(5)的底部设置有从左至右向下倾斜的筛板(17)，所述筛板(17)底部的四角均固定安装有底端与支撑框架(1)固定的弹性支撑件(18)，所述筛板(17)前后两侧的中心处均固定安装有震动电机(19)，所述支撑框架(1)内腔的底部设置有位于筛板(17)底部的第一收集箱(20)、设置有位于筛板(17)右端正下方的第二收集箱(22)。
2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：王善忠，
申请(专利权)人：江苏长生缘生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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