【技术实现步骤摘要】
一种砂糖橘水果保鲜剂
本专利技术属于果蔬保鲜
,具体涉及一种砂糖橘水果保鲜剂。
技术介绍
果蔬保鲜的方法有很多,其中化学试剂防腐保鲜的效果最好,应用最广泛。但是化学试剂存在农药残留,污染环境和具有抗药性等问题。三十四烷醇是一种在稻谷等植物中提取的天然植物成分。它是一种特殊长链脂肪醇,可形成强韧的单分子层,保护水果蔬菜避免水分流失。具有稳定的多分子层,包括在热水中均不易分解。三十四烷醇是一种无毒无味的米糠油提取副产物,对人体没有任何刺激,但尚未发现其在水果保鲜剂方面的研究。
技术实现思路
针对上述现有技术中存在的问题,本专利技术的目的在于设计提供一种砂糖橘水果保鲜剂。该保鲜剂成分是天然植物成分,不会造成农药残留和抗药性对人体健康产生不利影响,同时不会产生污染破坏自然环境。为了实现上述目的,采用以下技术方案:一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇0.1-100份,蔗糖脂肪酸酯0.2-20份,吐温201-10份,吐温401-20份,酒精1-200份和水600-1000份。所述的一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇5份,蔗糖脂肪酸酯0.5份,吐温201份,吐温401份,酒精20份和水991份。所述的一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇15份,蔗糖脂肪酸酯1.5份,吐温203份,吐温403份,酒精80份和水910份。所述的一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于所 ...
【技术保护点】
1. 一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇0.1-100份,蔗糖脂肪酸酯0.2-20份,吐温20 1-10份,吐温40 1-20份,酒精1-200份和水600-1000份。/n
【技术特征摘要】
1.一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇0.1-100份,蔗糖脂肪酸酯0.2-20份,吐温201-10份,吐温401-20份,酒精1-200份和水600-1000份。
2.如权利要求1所述的一种砂糖橘水果保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇5份,蔗糖脂肪酸酯0.5份,吐温201...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶德宏,王竹平,孙逸文,
申请(专利权)人:浙江省粮食科学研究所有限责任公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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