一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备制造技术

本发明专利技术涉及一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备，包括工作台、支架、升降装置、连接盒、加料机构和若干注射机构，所述注射机构包括固定盒、注射管、连管、套环、圆环、两个弹簧和两个固定杆，所述加料机构包括加料盒、搅拌盒、搅拌组件、抽料组件、固定板、加料管、加料组件和压力传感器，该用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备通过注射机构，实现了多点注射的功能，使得注射盐水更加的均匀，提升了注射效果，通过加料机构，可以实现定量添加盐料的功能，从而可以精确控制盐水的浓度。

A salt water injection equipment with uniform injection for meat processing

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备
本专利技术涉及肉类加工领域，特别涉及一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备。
技术介绍
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。现有的盐水注射机通常需要人为配置盐水，从而无法精确控制盐水的浓度，从而影响盐水注射效果，降低了现有的盐水注射机的实用性，不仅如此，现有的盐水注射机通常采用单点注射的方式，导致注射盐水不均匀，从而影响腌制肉类的品质。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备，包括工作台、支架、升降装置、连接盒、加料机构和若干注射机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备，其特征在于，包括工作台(1)、支架(2)、升降装置(4)、连接盒(5)、加料机构和若干注射机构，所述支架(2)的形状为U形，所述支架(2)的两端均固定在工作台(1)的上方，所述升降装置(4)设置在支架(2)上，所述升降装置(4)与连接盒(5)连接，所述注射机构均匀分布在连接盒(5)的下方，所述加料机构设置在工作台(1)的上方，所述加料机构与连接盒(5)连接，所述支架(2)上固定有操作板(3)，所述操作板(3)内设有PLC；/n所述注射机构包括固定盒(6)、注射管(8)、连管(7)、套环(9)、圆环(10)、两个弹簧(11)和两个固定杆，所述固定盒(...

【技术特征摘要】
1.一种用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备，其特征在于，包括工作台(1)、支架(2)、升降装置(4)、连接盒(5)、加料机构和若干注射机构，所述支架(2)的形状为U形，所述支架(2)的两端均固定在工作台(1)的上方，所述升降装置(4)设置在支架(2)上，所述升降装置(4)与连接盒(5)连接，所述注射机构均匀分布在连接盒(5)的下方，所述加料机构设置在工作台(1)的上方，所述加料机构与连接盒(5)连接，所述支架(2)上固定有操作板(3)，所述操作板(3)内设有PLC；
所述注射机构包括固定盒(6)、注射管(8)、连管(7)、套环(9)、圆环(10)、两个弹簧(11)和两个固定杆，所述固定盒(6)固定在连接盒(5)的下方，所述固定盒(6)的上方设有圆孔，所述连管(7)与圆孔的内壁固定连接，所述连管(7)的一端与连接盒(5)连通，所述连管(7)的另一端与注射管(8)的一端连通，所述注射管(8)的一端通过固定杆固定在固定盒(6)内的顶部，所述注射管(8)的另一端穿过开口设置在固定盒(6)的下方，所述套环(9)套设在注射管(8)上，所述套环(9)的内壁与注射管(8)的外周抵靠，所述圆环(10)与套环(9)的靠近连管(7)的一端固定连接，两个弹簧(11)关于圆环(10)的轴线对称设置，所述弹簧(11)的两端分别与固定盒(6)内的顶部和圆环(10)的上方连接，所述注射管(8)上周向均匀设有通孔，所述通孔内固定有滤网(12)；
所述加料机构包括加料盒(18)、搅拌盒(17)、搅拌组件、抽料组件、固定板(19)、加料管(20)、加料组件和压力传感器(21)，所述搅拌盒(17)固定在工作台(1)的上方，所述加料盒(18)固定在搅拌盒(17)的上方，所述固定板(19)固定在加料盒(18)的内部，所述加料盒(18)的一侧设有加料口，所述固定板(19)上设有小孔，所述加料管(20)的一端与小孔的内壁固定连接，所述加料管(20)的另一端与搅拌盒(17)连通，所述搅拌组件设置在搅拌盒(17)的内部，所述加料组件设置在加料盒(18)上，所述加料组件与搅拌组件连接，所述搅拌盒(17)通过抽料组件与连接盒(5)连接，所述压力传感器(21)固定在固定板(19)的下方，所述压力传感器(21)与PLC电连接。


2.如权利要求1所述的用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备，其特征在于，所述注射机构还包括两个导向杆(13)，所述圆环(10)上设有两个穿孔，所述穿孔与导向杆(13)一一对应，两个导向杆(13)关于圆环(10)的轴线对称设置，所述导向杆(13)的两端分别与固定盒(6)内的顶部和底部固定连接，所述导向杆(13)穿过穿孔，所述圆环(10)与导向杆(13)滑动连接。


3.如权利要求1所述的用于肉类加工的注射均匀的盐水注射设备，其特征在于，所述抽料组件包括抽料泵(15)、连通管(16)和软管(14)，所述抽料泵(15)固定在工作台(1)的上方，所述抽料泵(15)通过连通管(16)与搅拌盒(17)连通，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳超然，
申请(专利权)人：岳超然，
类型：发明
国别省市：吉林;22