一种便携式的肉类食品安全智能化检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于肉类食品检测技术领域，公开了一种便携式的肉类食品安全智能化检测装置。本实用新型专利技术包括机体；机体的侧面设置有食品放置台；食品放置台的上方设置有图像采集装置；机体内安装有取样机构、浸泡槽、多个检测探头及中控箱；中控箱内设置有处理芯片。本实用新型专利技术实现了肉类中微生物、毒素或添加剂的实时、随地检测，具体使用时只需将待检测肉类放在食品放置台上取样即可，操作简单便捷易懂，后续检测过程无需人为监控或操作，避免技术水平不一导致的检测结果误差，检测准确度高，安全实用，适于推广使用。

A portable intelligent detection device for meat food safety

【技术实现步骤摘要】
一种便携式的肉类食品安全智能化检测装置
本技术属于肉类食品检测
，具体涉及一种便携式的肉类食品安全智能化检测装置。
技术介绍
目前，食品品质属性的分类有食品安全属性、营养属性、价值属性、包装属性。食品安全指食品中可能对人体造成损害的属性，是食品质量的一个重要组成部分。食品安全涉及食品安全检测技术与相关设备、食品安全评价与溯源技术、食品安全标准技术、食品生产与流通过程中的控制技术等方面，食品安全不仅仅是个技术问题，已经上升为经济与管理的范畴。近年来，食品安全问题所引发的灾难性事件层出不穷，已经成为了关系到国计民生的社会问题，对国家的经济发展、社会稳定造成了极大的影响；加强食品安全检测工作、完善食品安全检测行业供应链、提高技术保障手段已经迫在眉睫。而日常生活中肉类的食品安全是目前较严峻的一个问题，我国在肉类养殖、屠宰、运输、销售、熟加工及可追溯体系等方面尚不健全，导致市售肉类的品质和质量参差不齐；但是现有的肉类检测均为实验室检测，需要依赖于人工检测，且对检测人员的技术水平要求高，流程复杂不易操作，无法实现全民检测肉类中各项指标本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式的肉类食品安全智能化检测装置，包括机体，其特征在于：所述的机体的侧面向外延伸设置有食品放置台；所述的食品放置台的上方设置有与机体连接的图像采集装置；所述的机体内安装有能伸出至食品放置台与图像采集装置之间的取样机构；所述的机体内还安装有位于取样机构下方的浸泡槽；所述的取样机构的上方设置有位于浸泡槽上方的多个检测探头；每个检测探头均分别通过升降机构固定连接于机体内；所述的机体内还安装了中控箱；所述的中控箱内设置有分别与图像采集装置、取样机构及每个升降机构电连接的处理芯片。/n

【技术特征摘要】
1.一种便携式的肉类食品安全智能化检测装置，包括机体，其特征在于：所述的机体的侧面向外延伸设置有食品放置台；所述的食品放置台的上方设置有与机体连接的图像采集装置；所述的机体内安装有能伸出至食品放置台与图像采集装置之间的取样机构；所述的机体内还安装有位于取样机构下方的浸泡槽；所述的取样机构的上方设置有位于浸泡槽上方的多个检测探头；每个检测探头均分别通过升降机构固定连接于机体内；所述的机体内还安装了中控箱；所述的中控箱内设置有分别与图像采集装置、取样机构及每个升降机构电连接的处理芯片。


2.根据权利要求1所述的便携式的肉类食品安全智能化检测装置，其特征在于：所述的取样机构包括一端固定连接于机体内且与处理芯片电连接的两级伸缩装置，还包括与两级伸缩装置的一端连接的切割夹爪。


3.根据权利要求2所述的便携式的肉类食品安全智能化检测装置，其特征在于：所述的切割夹爪未与两级伸缩装置连接的一侧设置有刀刃。


4.根据权利要求1所述的便携式的肉类食品安全智能化检测装置，其特征在于：所述的浸泡槽的底部设置有底部还设置有排液出口；所述的机体内还有与排液出口连通的废液槽，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈洪光，陈洪锋，彭荣钊，陈扬，陈昊然，陈洪辉，陈昊正，陈晓桐，江铭瑜，陈秋霞，
申请(专利权)人：金熙商业智能互联研究院广州有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44