【技术实现步骤摘要】
一种面皮制作装置
本技术涉及一种面皮制作装置，属于食品制作
技术介绍
随着社会生产技术的不断提高，面食制作的自动化程度越来越高，人们对面食的要求也越来越高。现阶段，大多数面食制作企业采用纯机器加工的方式制作面皮，然而，这样制作的面皮皮面厚度一致，相比于家庭手工制作的中间厚四周薄的传统面皮，在口感上和质量上均存在较大差距。因此，有必要涉及一种保证面皮口感质量的面皮制作机构。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，同时更好的满足人民大众对面皮口感质量的需求，本技术公开了一种面皮制作装置，本技术体积较小，结构简单，容易操作，在保证制作效率的前提下，提高了面皮的质量，满足了大众需求，所制作的面皮满足家庭制作的中间厚两边薄的形状特点。本技术的技术方案是：一种面皮制作装置，包括外壳部件、面皮成型转动部件、成型操作转动部件；所述外壳部件包括外壳、下转轴、上转轴、转轴、转动杆、手柄、齿轮Ⅳ；外壳内设有上转轴、下转轴，所述上转轴、下转轴呈上下排列，上转轴的一端安装在外壳内一侧板上，上转轴的另一端穿过外壳...
【技术保护点】
1.一种面皮制作装置，其特征在于，包括外壳部件、面皮成型转动部件、成型操作转动部件；/n所述外壳部件包括外壳（2）、下转轴（1）、上转轴（6）、转轴（13）、转动杆（14）、手柄（15）、齿轮Ⅳ（16）；外壳（2）内设有上转轴（6）、下转轴（1），所述上转轴（6）、下转轴（1）呈上下排列，上转轴（6）的一端安装在外壳（2）内一侧板上，上转轴（6）的另一端穿过外壳（2）的另一侧板并通过螺纹与转轴（13）的一端连接，且连接处设有垫圈（12），转轴（13）的另一端与转动杆（14）的一端连接，转动杆（14）的另一端与手柄（15）连接，下转轴（1）的两端分别与外壳（2）内两侧板连接，...
【技术特征摘要】
1.一种面皮制作装置，其特征在于，包括外壳部件、面皮成型转动部件、成型操作转动部件；
所述外壳部件包括外壳（2）、下转轴（1）、上转轴（6）、转轴（13）、转动杆（14）、手柄（15）、齿轮Ⅳ（16）；外壳（2）内设有上转轴（6）、下转轴（1），所述上转轴（6）、下转轴（1）呈上下排列，上转轴（6）的一端安装在外壳（2）内一侧板上，上转轴（6）的另一端穿过外壳（2）的另一侧板并通过螺纹与转轴（13）的一端连接，且连接处设有垫圈（12），转轴（13）的另一端与转动杆（14）的一端连接，转动杆（14）的另一端与手柄（15）连接，下转轴（1）的两端分别与外壳（2）内两侧板连接，上转轴（6）上安装齿轮Ⅲ（11），下转轴（1）上安装齿轮Ⅳ（16），且齿轮Ⅲ（11）与齿轮Ⅳ（16）啮合；
所述面皮成型部件包括外框架Ⅰ（4）、齿轮Ⅰ（5）、齿轮Ⅱ（8）、传动件（9）、齿轮连杆（10）、成型器（7）；
所述外框架Ⅰ（4）为两个正多边形面连接而成的内部中空的正多边体框架，两个正多边形面的中心分别与正多边形的各边连接形成支架，所述上转轴（6）穿过外框架Ⅰ（4）的两个正多边形面的支架中心，上转轴（6）位于正...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙一杰，吴小芳，张纯，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：新型
国别省市：云南;53
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