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一种面食加工设备制造技术

技术编号:23612244 阅读:48 留言:0更新日期:2020-03-28 10:30
本实用新型专利技术公开了一种面食加工设备,其包括机架,机架的前部设有用于输送条形面饼的输送机构,所述机架上装有位于输送机构后部且依次设置的面饼压平机构和扣压成型机构,机架上装有位于输送机构后部、扣压成型机构下方且由动力机构驱动的输送带,机架上还装有位于输送带上表面上方且能将成型后的面坯铲起的铲起机构。本实用新型专利技术能高效的实现面鱼等面坯的连续加工,具有结构简单、劳动效率高、劳动强度低的优点。

A kind of pasta processing equipment

【技术实现步骤摘要】
一种面食加工设备
本技术涉及一种面食加工设备。
技术介绍
在广大的北方,面食是主食。使用小麦面、玉米面等面粉做成各式各样的面食,传统的制作工艺是,人工和面、揉面,然后再进行成型制作,为了提高效率以及降低劳作强度,现有的和面机、揉面机已经基本普及,现在还没有一种适宜的成型加工设备,例如常见的面鱼、面元宝等面食,需要使用传统的卡模(使用木质的卡模)进行卡制,卡制成面坯后,再进行蒸制,形成市面上卖的面鱼等面食,在卡制过程中,需要人工裁切、挤压、成型等多道工艺,人工劳动强度大,劳动效率低。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供结构简单、成本低和使用方便的面食加工设备,使用该设备可以自动加工成型面鱼、面元宝等面食,大大提高了劳动效率。为解决上述技术问题,所提供的面食加工设备,包括机架,机架的前部设有用于输送条形面饼的输送机构,其结构特点是:所述机架上装有位于输送机构后部且依次设置的面饼压平机构和扣压成型机构,机架上装有位于输送机构后部、扣压成型机构下方且由动力机构驱动的输送带,机架上还装有位于输送带上表面上方且能将成型后的面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面食加工设备,包括机架(1),机架(1)的前部设有用于输送条形面饼的输送机构,其特征是:所述机架(1)上装有位于输送机构后部且依次设置的面饼压平机构和扣压成型机构,机架(1)上装有位于输送机构后部、扣压成型机构下方且由动力机构驱动的输送带(4),机架(1)上还装有位于输送带(4)上表面上方且能将成型后的面坯铲起的铲起机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种面食加工设备,包括机架(1),机架(1)的前部设有用于输送条形面饼的输送机构,其特征是:所述机架(1)上装有位于输送机构后部且依次设置的面饼压平机构和扣压成型机构,机架(1)上装有位于输送机构后部、扣压成型机构下方且由动力机构驱动的输送带(4),机架(1)上还装有位于输送带(4)上表面上方且能将成型后的面坯铲起的铲起机构。


2.根据权利要求1所述的面食加工设备,其特征是:所述面饼压平机构包括连接在机架(1)上的压平箱(2),压平箱(2)的前部设有进饼口、后部设有供输送带伸入的出饼口,压平箱(2)内转动连接有由动力机驱动且相向转动的两个挤压辊(3),两个挤压辊均横向设置且上下相对设置,两挤压辊(3)之间的间隙为条形面饼通过的间隙,所述输送带的前部伸入出饼口内且位于两个挤压辊的下方。


3.根据权利要求2所述的面食加工设备,其特征是:所述压平箱(2)内装有位于挤压辊(3)一侧且横向设置的清理铲(5),清理铲(5)的铲头部贴靠在挤压辊(3)的外表面上,所述压平箱(2)的底部设有落渣箱(6)。


4.根据权利要求1-3中任一项所述的面食加工设备,其特征是:所述扣压成型机构包括连接在机架(1)上且由动力气缸驱动上下运动的成型架(7),成型架(7)上装有成型外模(8),成型外模(8)内设置有成型腔且成型外模的周边为切断边,成型外模(8)内装有在动力气缸的驱动下...

【专利技术属性】
技术研发人员:单凯宋平喜单保国
申请(专利权)人:宋平喜
类型:新型
国别省市:山东;37

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