【技术实现步骤摘要】
一种利用黑米食材烹饪的养生粥
本专利技术涉及食品加工
,具体为一种利用黑米食材烹饪的养生粥。
技术介绍
目前随着人们生活水平的提高,人们在寻求健康道路上,发现食疗,所谓食疗是在中医理论的指导作用下利用食物的特性来调节人体功能,使得人体获得健康或治愈疾病的一种方法,随着人们逐渐认知到食品添加剂并非无害,人们在追求一种纯天然的食疗方式,养生粥作为食疗的一种方式,普遍受到大家关注,但是目前技术中的养生粥普遍存在营养成分单一和食材搭配不合理的情况,养生粥的营养成分单一以及食材搭配不合理是目前阻碍养生粥进一步发展的主要缺陷。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种利用黑米食材烹饪的养生粥,可以解决现有养生粥的营养成分单一以及食材搭配不合理的问题。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种利用黑米食材烹饪的养生粥,该养生粥由以下重量份原料制作得到:黑米、圆糯米、紫米、红小豆、芸豆、紫薯、红皮花生仁、红扁豆和莲子,所述黑米的重量份数为20-30份,所述圆糯米的重量份数为20-30份,所述紫 ...
【技术保护点】
1.一种利用黑米食材烹饪的养生粥,其特征在于,该养生粥由以下重量份原料制作得到:黑米20-30份、圆糯米20-30份、紫米20-30份、红小豆8-10份、芸豆6-8份、紫薯5-8份、红皮花生仁5-15份、红扁豆5-10份和莲子4-9份;/n该养生粥的制作方法具体步骤包括以下步骤:/n步骤一:将原料分别洗净并用清水浸泡后取上述重量份的原料进行调配,将调配好的混料混合均匀,混料备用;/n步骤二:将混料放入搅拌加热器中,具体步骤包括下:/nS1、将加热内胆(10)放入内壳(9)的内部,不断调整加热内胆(10)在内壳(9)内部的位置,直至旋转块(15)位于十字开口(14)内部,接着 ...
【技术特征摘要】
1.一种利用黑米食材烹饪的养生粥,其特征在于,该养生粥由以下重量份原料制作得到:黑米20-30份、圆糯米20-30份、紫米20-30份、红小豆8-10份、芸豆6-8份、紫薯5-8份、红皮花生仁5-15份、红扁豆5-10份和莲子4-9份;
该养生粥的制作方法具体步骤包括以下步骤:
步骤一:将原料分别洗净并用清水浸泡后取上述重量份的原料进行调配,将调配好的混料混合均匀,混料备用;
步骤二:将混料放入搅拌加热器中,具体步骤包括下:
S1、将加热内胆(10)放入内壳(9)的内部,不断调整加热内胆(10)在内壳(9)内部的位置,直至旋转块(15)位于十字开口(14)内部,接着将混料放入加热内胆(10),向加热内胆(10)中加水,盖上顶盖(6),盖紧保温盖(21),使用夹具(5)将顶盖(6)固定在外壳(7)上,打开电机(19),启动加热电阻丝(20);
S2、加热电阻丝(20)给加热内胆(10)进行加热,加热过程中位于内壳(9)与外壳(7)之间的保温层(8)可以加速加热电阻丝(20)对加热内胆(10)的加热进程,加热内胆(10)加热其内部的水直至沸腾,水分将热量传递给加热内胆(10)内部的混料,使得混料受热变熟,电机(19)转动轴转动可以带动第二锥齿轮(18)转动,第二锥齿轮(18)转动带动第一锥齿轮(17)转动,第一锥齿轮(17)转动带动旋转杆(16)转动,旋转杆(16)转动使得旋转块(15)转动,从而旋转块(15)转动可以带动连接块(13)转动,连接块(13)转动带动搅拌叶(11)转动,搅拌叶(11)不断的转动,从而搅拌叶(11)可以对加热内胆(10)内部的混料进行不断的搅拌,混料首先进行沸水浴,接着在搅拌加热器中熬煮,熬煮结束后,即得到以黑米为食材烹饪的养生粥。
2.根据权利要求1所述一种利用黑米食材烹饪的养生粥,其特征在于,所述搅拌加热器包括底座(1),所述底座(1)底部的表面上焊接有若干个万向轮(2),所述底座(1)顶部的表面上垂直焊接有两个支撑架(3),两个所述支...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴雷,
申请(专利权)人:安徽秋果食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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