一种鲜肉用切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其为一种鲜肉用切片装置，包括底板和壳体，所述壳体的内侧设有切割刀片，所述切割刀片的数量为5个，且位于中间位置的切割刀片的顶端面中央位置处固定连接有电动推杆，且电动推杆的顶端与壳体固定连接，所述切割刀片的顶端设有2个导向杆，所述导向杆的内侧设有导向柱，位于中间位置的所述导向柱的底端与位于中间位置的所述切割刀片转动连接，位于两侧的导向柱的底端滑动连接有导轨，且导轨与位于两侧的切割刀片固定连接，本实用新型专利技术通过设置切割刀片、导向杆、导向柱、刻度尺、游标和把手，可以对切割刀片之间的距离进行调节，从而实现便捷地调节切割鲜肉的宽度。

A slicing device for fresh meat

【技术实现步骤摘要】
一种鲜肉用切片装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种鲜肉用切片装置。
技术介绍
现有鲜肉用切片装置，不方便对切片的厚度进行调节，或者在调节切片厚度后难以与送料机构相匹配使用，不能满足使用需求；一些鲜肉用切片装置，由于没有设置对刀片进行刮除的装置，肉片粘在切片刀片上难以去除。因此，针对上述问题提出一种鲜肉用切片装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鲜肉用切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鲜肉用切片装置，包括底板和壳体，所述底板的顶端面固定连接有支撑板，且底板通过支撑板与壳体固定连接，所述底板的顶端面固定连接有支撑柱,所述支撑柱内侧固定通过连接轴转动连接有滚筒，且滚筒的外侧设有输送带，所述底板的顶端面上固定连接有电机，且电机的主轴末端通过连接轴与滚筒固定连接，所述壳体的内侧设有切割刀片，所述壳体的底端面开设有凹槽，且凹槽位于切割刀片的正下方。优选的，所述切割刀片的数量为5个，且位于中间位置的切割刀片的顶端面中央位置处固定连接有电动推杆，且电动推杆的顶端与壳体固定连接，所述切割刀片的顶端设有2个导向杆，所述导向杆的内侧设有导向柱，位于中间位置的所述导向柱的底端与位于中间位置的所述切割刀片转动连接，位于两侧的导向柱的底端滑动连接有导轨，且导轨与位于两侧的切割刀片固定连接，所述切割刀片的内侧滑动连接有限位杆，且限位杆的两端均固定连接有限位块。优选的，位于后侧的切割刀片的左端固定连接有连接板，且连接板的内侧转动连接有限位架，且限位架的前端面中央位置处固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺旋连接有螺母，所述螺母与位于前侧的切割刀片固定连接，所述螺纹杆的前端面通过连接轴固定连接有把手，且把手通过连接轴与壳体上下滑动连接，所述连接板的底端固定连接有刻度尺，所述刻度尺的右侧设有游标，且游标与位于后侧的第二个切割刀片的左端面后侧固定连接，所述刻度尺的正上方设有透明板，且透明板嵌设在壳体内侧。优选的，所述切割刀片的前后两侧均设有挡板，所述挡板的顶端固定连接有顶板，所述顶板的内侧滑动连接有滑杆，且滑杆与壳体固定连接，位于前侧的所述顶板前端面和位于后侧的顶板后端面均固定连接第一弹簧，所述顶板之间均设有第二弹簧，且第一弹簧和第二弹簧均套接在滑杆的外侧，所述第一弹簧弹力是第二弹簧弹力的两倍。优选的，位于后侧的所述切割刀片的后端面右侧固定连接有反光板，位于前侧的所述切割刀片的有右端面固定连接有测距传感器，所述底板的底端面固定连接有控制器，且控制器与测距传感器和电机之间依次电性连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、通过设置切割刀片、导向杆、导向柱、刻度尺、游标和把手，可以手动对切割刀片之间的距离进行调节，从而简单便捷地调节切割鲜肉的宽度；2、通过设置电机、测距传感器、反光板和控制器，可以根据切割刀片之间的距离自动对输送带送料的速度进行调节，保证较好的切割效果；3、通过设置滑杆、顶板和挡板，可以在对鲜肉进行切割之后将肉片从切割刀片上剔除，保证肉片不会贴合在切割刀片上，使用更加方便。附图说明图1为本技术整体结构示意图；图2为本技术俯视图；图3为本技术图2的A处结构示意图；图4为本技术图2的B处结构示意图；图5为本技术图3的C处结构示意图。图中：1-底板、2-壳体、3-支撑板、4-支撑柱、5-滚筒、6-输送带、7-电机、8-切割刀片、9-电动推杆、10-导向杆、11-导向柱、12-导轨、13-限位杆、14-限位块、15-连接板、16-限位架、17-螺纹杆、18-螺母、19-把手、20-刻度尺、21-游标、22-挡板、23-顶板、24-第一弹簧、25-第二弹簧、26-滑杆、27-反光板、28-测距传感器、29-控制器、30-透明板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5，本技术提供一种技术方案：一种鲜肉用切片装置，包括底板1和壳体2，所述底板1的顶端面固定连接有支撑板3，且底板1通过支撑板3与壳体2固定连接，所述底板1的顶端面固定连接有支撑柱4,所述支撑柱4内侧固定通过连接轴转动连接有滚筒5，且滚筒5的外侧设有输送带6，所述底板1的顶端面上固定连接有电机7，且电机7的主轴末端通过连接轴与滚筒5固定连接，这种设置可以自动进行送料，所述壳体2的内侧设有切割刀片8，所述壳体2的底端面开设有凹槽，且凹槽位于切割刀片8的正下方。所述切割刀片8的数量为5个，且位于中间位置的切割刀片8的顶端面中央位置处固定连接有电动推杆9，且电动推杆9的顶端与壳体2固定连接，所述切割刀片8的顶端设有2个导向杆10，所述导向杆10的内侧设有导向柱11，位于中间位置的所述导向柱11的底端与位于中间位置的所述切割刀片8转动连接，位于两侧的导向柱11的底端滑动连接有导轨12，且导轨12与位于两侧的切割刀片8固定连接，所述切割刀片8的内侧滑动连接有限位杆13，且限位杆13的两端均固定连接有限位块14，这种设置可以保证各个切割刀片之间的距离相等，位于后侧的切割刀片8的左端固定连接有连接板15，且连接板15的内侧转动连接有限位架16，且限位架16的前端面中央位置处固定连接有螺纹杆17，所述螺纹杆17的外侧螺旋连接有螺母18，所述螺母18与位于前侧的切割刀片8固定连接，所述螺纹杆17的前端面通过连接轴固定连接有把手19，且把手19通过连接轴与壳体2上下滑动连接，所述连接板15的底端固定连接有刻度尺20，所述刻度尺20的右侧设有游标21，且游标21与位于后侧的第二个切割刀片8的左端面后侧固定连接，所述刻度尺20的正上方设有透明板30，且透明板30嵌设在壳体2内侧，这种设置便于手动进行调节切割刀片之间的距离，从而设定切肉的宽度，所述切割刀片8的前后两侧均设有挡板22，所述挡板22的顶端固定连接有顶板23，所述顶板23的内侧滑动连接有滑杆26，且滑杆26与壳体2固定连接，位于前侧的所述顶板23前端面和位于后侧的顶板23后端面均固定连接第一弹簧24，所述顶板23之间均设有第二弹簧25，且第一弹簧24和第二弹簧25均套接在滑杆26的外侧，所述第一弹簧24弹力是第二弹簧25弹力的两倍，这种可以对切割刀片8上的肉片进行剔除，位于后侧的所述切割刀片8的后端面右侧固定连接有反光板27，位于前侧的所述切割刀片8的有右端面固定连接有测距传感器28，所述底板1的底端面固定连接有控制器29，且控制器29与测距传感器28和电机7之间依次电性连接，这种设置可以自动根据切割刀片8之间的距离进行调节进料速度。电机7为42BYGH34步进电机，电动推杆9为龙翔牌XTL100型号，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鲜肉用切片装置，包括底板(1)和壳体(2)，其特征在于：所述底板(1)的顶端面固定连接有支撑板(3)，且底板(1)通过支撑板(3)与壳体(2)固定连接，所述底板(1)的顶端面固定连接有支撑柱(4),所述支撑柱(4)内侧固定通过连接轴转动连接有滚筒(5)，且滚筒(5)的外侧设有输送带(6)，所述底板(1)的顶端面上固定连接有电机(7)，且电机(7)的主轴末端通过连接轴与滚筒(5)固定连接，所述壳体(2)的内侧设有切割刀片(8)，所述壳体(2)的底端面开设有凹槽，且凹槽位于切割刀片(8)的正下方。/n

【技术特征摘要】
1.一种鲜肉用切片装置，包括底板(1)和壳体(2)，其特征在于：所述底板(1)的顶端面固定连接有支撑板(3)，且底板(1)通过支撑板(3)与壳体(2)固定连接，所述底板(1)的顶端面固定连接有支撑柱(4),所述支撑柱(4)内侧固定通过连接轴转动连接有滚筒(5)，且滚筒(5)的外侧设有输送带(6)，所述底板(1)的顶端面上固定连接有电机(7)，且电机(7)的主轴末端通过连接轴与滚筒(5)固定连接，所述壳体(2)的内侧设有切割刀片(8)，所述壳体(2)的底端面开设有凹槽，且凹槽位于切割刀片(8)的正下方。


2.根据权利要求1所述的一种鲜肉用切片装置，其特征在于：所述切割刀片(8)的数量为5个，且位于中间位置的切割刀片(8)的顶端面中央位置处固定连接有电动推杆(9)，且电动推杆(9)的顶端与壳体(2)固定连接，所述切割刀片(8)的顶端设有2个导向杆(10)，所述导向杆(10)的内侧设有导向柱(11)，位于中间位置的所述导向柱(11)的底端与位于中间位置的所述切割刀片(8)转动连接，位于两侧的导向柱(11)的底端滑动连接有导轨(12)，且导轨(12)与位于两侧的切割刀片(8)固定连接，所述切割刀片(8)的内侧滑动连接有限位杆(13)，且限位杆(13)的两端均固定连接有限位块(14)。


3.根据权利要求1所述的一种鲜肉用切片装置，其特征在于：位于后侧的切割刀片(8)的左端固定连接有连接板(15)，且连接板(15)的内侧转动连接有限位架(16)，且限位架(16)的前端面中...

【专利技术属性】
技术研发人员：李亚燕，方莉萍，周惠艺，
申请(专利权)人：中宝福建食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35