一种共享调料添加的炒菜集群装置制造方法及图纸

技术编号:23206697 阅读:23 留言:0更新日期:2020-01-31 19:36
本发明专利技术提供了一种共享调料添加的炒菜集群装置,包括若干自动炒菜的炒菜装置和共享式调料添加装置,所述共享式调料添加装置设置于若干炒菜装置的上方,用于给各个炒菜装置添加调料,所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构、液体调料添加机构、加料台和导轨,所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于所述加料台,所述加料台可移动地装设于所述导轨上。本发明专利技术通过共享式调料添加装置,可以对多个同时运作的炒菜装置(自动炒菜机)添加调料,有利于降低生产成本,减少产品的占用空间,而且通过单一的共享式调料添加装置,调料投放的控制更为简单,有利于提升调料投放的精准性,也有利于日常维修维护,装置运作的稳定性高。

A group device of stir fry with shared seasoning

【技术实现步骤摘要】
一种共享调料添加的炒菜集群装置
本专利技术涉及自动化厨房
,尤其是涉及一种共享调料添加的炒菜集群装置。
技术介绍
随着科技的发展,厨房烹饪设备的自动化和智能化已经成为一种趋势,传统餐厅逐渐开始使用炒菜机以达到节省人力的目的,更复杂的全自动智能厨房仍然处于研发阶段,也是本
所要研究的重点方向。目前,自动炒菜机已经有了许多设计产品,但对于调料自动添加这部分却少有涉及,而在相关的现有技术中,功能上比较单一,无法适应不同种类调料的头放,而且只是简单的单向输送调料,对整个自动炒菜环节中的调料给料过程难以精准把控,因而现有技术还有待改进和提高。
技术实现思路
鉴于上述现有技术的不足之处,本专利技术的目的在于提供一种共享调料添加的炒菜集群装置。为解决以上技术问题,本专利技术采取了以下技术方案:本专利技术提供的一种共享调料添加的炒菜集群装置,包括若干自动炒菜的炒菜装置和共享式调料添加装置,所述共享式调料添加装置设置于若干炒菜装置的上方,用于给各个炒菜装置添加调料,所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构、液体调料添加机构、加料台和导轨,所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于所述加料台,所述加料台可移动地装设于所述导轨上。进一步的,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,所述加料台上设置有液料出料导管、固料出料导管和出料风扇,所述液料出料导管位于液体调料添加机构的出料下方,所述固料出料导管位于所述固体调料添加机构的下方,所述固料出料导管的一侧设置有开口,所述出料风扇设于所述固料出料导管的开口所在的一侧、且其出风端朝向所述开口。在一较佳实施例中,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述固体调料添加机构包括若干固体调料出料瓶、第一转动平台和第一转动电机,所述第一转动电机与所述第一转动平台联接、驱动所述第一转动平台转动,所述固体调料出料瓶装设于所述第一转动平台上,所述固体调料出料瓶包括用于存放固体调料的固料存储部和用于将固料存储部中的固体调料按量导出的自动出料部。进一步的,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,所述自动出料部包括出料口,所述出料口处设置有圆锥形磨头,当所述触动开关被触发,圆锥形磨头开始转动,固体调料被研磨成粉末状通过出料口,所述固体调料出料瓶上还设置有用于启动自动出料部工作的触动开关,所述第一转动平台上还设置有用于触发触动开关的触发组件。进一步的,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,所述触发组件包括触发电机、触发凸轮和触发推杆,所述触发电机、触发凸轮和触发推杆均装设于第一转动平台上,其中,所述触发凸轮与触发电机的输出端联接,所述触发凸轮与所述触发推杆的一端抵触配合,所述触发推杆可滑动地装设于第一转动平台上、且其上设置有用于复位的第一弹性构件。进一步的,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,所述触动开关设置于所述固体调料出料瓶的顶端,所述第一转动平台的底座上设置有固定杆,所述固定杆位于固体调料出料瓶的上方,所述触发组件设置于所述固定杆的一端,其中,所述触发推杆可滑动地装设于固定杆上。在一较佳实施例中,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,所述液体调料添加机构包括若干液体调料出料瓶和用于驱动液体调料出料瓶出料的开关组件,所述开关组件包括驱动件和放料开关,所述放料开关由驱动件控制、用于将液体调料出料瓶中的液体调料按量导出。进一步的,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述液体调料添加机构还包括第二转动平台和第二转动电机,所述第二转动电机与第二转动平台联接、驱动所述第二转动平台转动,所述液体调料出料瓶固定于所述第二转动平台上,所述开关组件装设于液体调料出料瓶和/或第二转动平台上。进一步的,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述驱动件包括放料电机、放料凸轮和放料推杆,所述放料电机、放料凸轮和放料推杆均装设于第二转动平台上,其中,所述放料凸轮与放料电机的输出端联接,所述放料凸轮与所述放料推杆的一端抵触配合,所述放料推杆可滑动地装设于转动平台上、且其上设置有用于复位的第二弹性构件;所述液体调料出料瓶包括储液部件,与所述放料开关连通,所述放料开关为水龙头、设于所述储液部件的下部,所述放料推杆的另一端与水龙头的开关推柄抵触配合。在一较佳实施例中,所述的共享调料添加的炒菜集群装置,所述加料台上设置有保护罩体,所述保护罩体将固体调料添加机构和液体调料添加机构罩设于内。相较于现有技术,本专利技术提供了一种共享调料添加的炒菜集群装置,至少具有以下有益效果:本专利技术通过共享式调料添加装置,可以对多个同时运作的炒菜装置(自动炒菜机)添加调料,避免了每个炒菜装置需要配备相应的调料添加装置而造成整个自动化设备的臃肿,有利于降低生产成本,减少产品的占用空间,而且通过单一的共享式调料添加装置,调料投放的控制更为简单,有利于提升调料投放的精准性,相对于每个炒菜装置需要配备相应的调料添加装置,也有利于日常维修维护,装置运作的稳定性高,有利于保障整个炒菜集群装置的全自动运行,提高生产效率。另外,本专利技术的共享式调料添加装置能够针对不同形态、不同种类的调料进行精准投料,有利于整个自动炒菜过程的品控,有利于保证制作相同菜品的口味的一致性,提升消费者的食用体验。附图说明图1为本专利技术提供的共享式调料添加装置的立体图。图2为本专利技术提供的共享式调料添加装置的内部结构示意图。图3为本专利技术提供的固体调料添加机构的一角度立体图。图4为本专利技术提供的固体调料添加机构的内部结构示意图。图5为本专利技术提供的固体调料添加机构的另一角度立体图。图6为本专利技术提供的液体调料添加机构的内部结构示意图。图7为本专利技术提供的液体调料添加机构的立体图。图8为本专利技术提供的炒菜集群装置的结构示意图。附图标注说明:炒菜装置3、共享式调料添加装置4、导轨41、固体调料添加机构42、液体调料添加机构43、加料台44、液料出料导管441、固料出料导管442、开口443、出料风扇444、保护罩体45、第一转动平台421、固体调料出料瓶422、第一转动电机423、底座4211、旋转部件4212、驱动部4221、固料存储部4224、出料口4222、圆锥形磨头4223、触动开关4225、触发组件424、触发电机4241、触发凸轮4242、触发推杆4243、第一弹性构件4244、固定杆425、第二转动平台431、液体调料出料瓶432、第二转动电机433、驱动件434、放料开关435、放料电机4341、放料凸轮4342、放料推杆4343、第二弹性构件4344、储液部件4321、端盖4322。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。需要说明的是,当部件被称为“装设于”、“固定于”或“设置于”另一个部件上,它可以直接在另一个部件上或者可能同时存在居中部件。当一个部件被称为是“连接于”另本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,包括若干自动炒菜的炒菜装置和共享式调料添加装置,所述共享式调料添加装置设置于若干炒菜装置的上方,用于给各个炒菜装置添加调料,所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构、液体调料添加机构、加料台和导轨,所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于所述加料台,所述加料台可移动地装设于所述导轨上。/n

【技术特征摘要】
1.一种共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,包括若干自动炒菜的炒菜装置和共享式调料添加装置,所述共享式调料添加装置设置于若干炒菜装置的上方,用于给各个炒菜装置添加调料,所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构、液体调料添加机构、加料台和导轨,所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于所述加料台,所述加料台可移动地装设于所述导轨上。


2.根据权利要求1所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述加料台上设置有液料出料导管、固料出料导管和出料风扇,所述液料出料导管位于液体调料添加机构的出料下方,所述固料出料导管位于所述固体调料添加机构的下方,所述固料出料导管的一侧设置有开口,所述出料风扇设于所述固料出料导管的开口所在的一侧、且其出风端朝向所述开口。


3.根据权利要求1所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述固体调料添加机构包括若干固体调料出料瓶、第一转动平台和第一转动电机,所述第一转动电机与所述第一转动平台联接、驱动所述第一转动平台转动,所述固体调料出料瓶装设于所述第一转动平台上,所述固体调料出料瓶包括用于存放固体调料的固料存储部和用于将固料存储部中的固体调料按量导出的自动出料部。


4.根据权利要求3所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述自动出料部包括出料口,所述出料口处设置有圆锥形磨头,当所述触动开关被触发,圆锥形磨头开始转动,固体调料被研磨成粉末状通过出料口,所述固体调料出料瓶上还设置有用于启动自动出料部工作的触动开关,所述第一转动平台上还设置有用于触发触动开关的触发组件。


5.根据权利要求4所述的共享调料添加的炒菜集群装置,其特征在于,所述触发组件包括触发电机、触发凸轮和触发推杆,所述触发电机、触发凸轮和触发推杆均装设于第一转动平台上,其中,所述触发凸轮与触发电机的输出端联接,所述触发...

【专利技术属性】
技术研发人员:李斯伍培新张将来林忠义
申请(专利权)人:深圳云厨科技有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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