一种白酒发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及白酒发酵技术领域，尤其涉及一种白酒发酵装置。本实用新型专利技术要解决的技术问题是现有发酵罐中的搅拌装置，无法对发酵罐内部的侧面以及底部进行充分搅拌。为了解决上述技术问题，本实用新型专利技术提供了一种白酒发酵装置，包括罐体，所述罐体顶部的中间位置固定连接有机械密封盒，所述罐体内壁的顶部且位于机械密封盒的底部固定连接有密封圈，所述罐体的顶部固定连接有动力装置。本实用新型专利技术能够有效的对发酵罐内部的侧面以及底部进行充分搅拌，从而使在发酵过程中，可以自动对原料进行搅拌，降低了人力成本，而且由于底板的搅拌作用，可以将位于底层的发酵原料向上翻动，从而有利于发酵原料内部的热量散出，提高散热效率。

A liquor fermentation device

【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵装置
本技术涉及白酒发酵
，具体为一种白酒发酵装置。
技术介绍
白酒作为一种传统的消费品，随着人们生活水平的不断提高，人们对白酒的数量及品种的需求不断增大，传统白酒发酵窖池无法进行良好的传质传热，因此在炎热的夏季，酒醅无法降温，迫使白酒企业生产停产，停产时间根据各地气候的不同，一般2～3个月之间，严重影响了白酒企业的生产强度与生产量，造成了大量的人力资源的浪费。除环境温度会使发酵原料的发酵温度升高外，发酵原料在发酵过程中自身也会产生热量，从而使发酵原料的温度升高。在发酵过程中，为了使发酵原料温度能够及时降低，需要及时对发酵原料进行搅拌，目前对发酵原料进行搅拌操作是由人工进行，人工成本投入较大，且对发酵原料进行搅拌时，需要打开发酵窖池，从而空气会进入发酵窖池，由于发酵原料发酵后期为无氧发酵，因此空气进入发酵窖池后，对发酵品质具有影响。另外，打开发酵窖池后会有大量挥发的酒精溢出，从而造成工作环境中酒气极重。关于白酒发酵设备，国内外现有专利中也提出了许多方案，如申请号CN201621400170.X的中国专利公开了“一种白酒发酵设备”通过T字形的第一搅拌叶片、第二搅拌叶片、第三搅拌叶片和第四搅拌叶片可以加快对发酵罐体内混合料进行发酵，大大的提高了发酵效率。但是该方案中无法对发酵罐内部的侧面以及底部进行充分搅拌，从而无法满足正常生产需求。
技术实现思路
（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种白酒发酵装置，解决了现有发酵罐中的搅拌装置，无法对发酵罐内部的侧面以及底部进行充分搅拌的问题。（二）技术方案为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种白酒发酵装置，包括罐体，所述罐体顶部的中间位置固定连接有机械密封盒，所述罐体内壁的顶部且位于机械密封盒的底部固定连接有密封圈，所述罐体的顶部固定连接有动力装置，且动力装置的输出端依次贯穿机械密封盒的底部和密封圈的底部并延伸至罐体内，所述动力装置的输出端与主轴的顶部固定连接，且主轴的底部通过轴承与罐体内壁的底部固定连接，所述主轴的外表面固定连接有第一搅拌叶，所述主轴的顶部通过平键固定连接有主动齿轮，所述罐体内壁的顶部和底部分别通过轴承与从轴的两端固定连接，所述从轴的外表面固定连接有第二搅拌叶，所述第二搅拌叶的两端均固定连接有固定盒，所述从轴的顶部通过平键固定连接有从动齿轮，且从动齿轮与主动齿轮啮合，所述第二搅拌叶的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部与底板的顶部固定连接，所述罐体的顶部固定连接有进料仓，所述罐体的底部开设有出料口。所述固定盒内滑动连接有滑块，所述滑块的顶部与活动杆的底部固定连接，且活动杆的顶部贯穿固定盒的顶部并延伸至其外部，所述固定盒内套接有复位弹簧，且复位弹簧的两端分别与滑块的底部和固定盒内壁的底部固定连接，所述活动杆的顶部固定连接有柔性板。优选的，所述罐体的顶部固定连接有透气管，且透气管的顶部固定连接有密封条。优选的，所述透气管的顶部通过螺纹固定连接有密封盖，且密封盖的外表面套接有防护套。优选的，所述罐体的外表面固定连接有循环冷却水装置，所述进料仓和出料口的开口处均活动连接有密封装置。优选的，所述罐体的底部固定连接有底座，且底座的底部固定连接有减震垫。（三）有益效果本技术提供了一种白酒发酵装置。具备以下有益效果：（1）、该白酒发酵装置，由于对搅拌叶进行改进，通过在主轴的两侧设置两个从轴，从轴上设置第二搅拌叶以及在发酵罐底部的第二搅拌叶通过连接杆固定连接的底板，能够有效的对发酵罐内部的侧面以及底部进行充分搅拌，从而使在发酵过程中，可以自动对原料进行搅拌，降低了人力成本，而且由于底板的搅拌作用，可以将位于底层的发酵原料向上翻动，从而有利于发酵原料内部的热量散出，提高散热效率。（2）、该白酒发酵装置，由于对搅拌叶进行改进，通过在第二搅拌叶的一端与固定盒固定连接，通过柔性板与发酵罐内壁的搭接，在转动时能够使柔性板对粘附在内壁上的原料进行分离，同时能够使发酵罐内壁两侧的原料进行充分搅拌翻动，从而提高散热效率。（3）、该白酒发酵装置，由于对发酵罐进行改进，通过在罐体的外表面设置循环冷却水装置，由于水具有较高的降温性能，因此可以使原料在相对较低的环境温度中进行发酵，同时水也能及时将热量散出，使发酵在相对稳定的温度中进行。附图说明图1为本技术结构的正面剖视图；图2为本技术结构固定盒的剖视图。图中：1罐体、2机械密封盒、3动力装置、4密封圈、5主轴、6第一搅拌叶、7主动齿轮、8从轴、9第二搅拌叶、10固定盒、101滑块、102活动杆、103复位弹簧、104柔性板、11从动齿轮、12连接杆、13底板、14进料仓、15出料口、16透气管、17密封盖、18循环冷却水装置、19底座。具体实施方式如图1-2所示，本技术提供一种技术方案：一种白酒发酵装置，包括罐体1，罐体1的顶部固定连接有透气管16，且透气管16的顶部固定连接有密封条，透气管16的顶部通过螺纹固定连接有密封盖17，且密封盖17的外表面套接有防护套，罐体1的外表面固定连接有循环冷却水装置18，通过在罐体1的外表面设置循环冷却水装置18，由于水具有较高的降温性能，因此可以使原料在相对较低的环境温度中进行发酵，同时水也能及时将热量散出，使发酵在相对稳定的温度中进行，进料仓14和出料口15的开口处均活动连接有密封装置，罐体1的底部固定连接有底座19，且底座19的底部固定连接有减震垫，底座19能够使罐体1和地面进行分离，避免罐体1受到外界环境的侵蚀造成锈蚀的现象，减震垫能够对罐体1运行所产生的震动得以缓冲，罐体1顶部的中间位置固定连接有机械密封盒2，罐体1内壁的顶部且位于机械密封盒2的底部固定连接有密封圈4，罐体1的顶部固定连接有动力装置3，且动力装置3的输出端依次贯穿机械密封盒2的底部和密封圈4的底部并延伸至罐体1内，动力装置3的输出端与主轴5的顶部固定连接，且主轴5的底部通过轴承与罐体1内壁的底部固定连接，主轴5的外表面固定连接有第一搅拌叶6，主轴5的顶部通过平键固定连接有主动齿轮7，罐体1内壁的顶部和底部分别通过轴承与从轴8的两端固定连接，从轴8的外表面固定连接有第二搅拌叶9，第二搅拌叶9的两端均固定连接有固定盒10，从轴8的顶部通过平键固定连接有从动齿轮11，且从动齿轮11与主动齿轮7啮合，第二搅拌叶9的底部固定连接有连接杆12，连接杆12的底部与底板13的顶部固定连接，罐体1的顶部固定连接有进料仓14，罐体1的底部开设有出料口15。固定盒10内滑动连接有滑块101，滑块101的顶部与活动杆102的底部固定连接，且活动杆102的顶部贯穿固定盒10的顶部并延伸至其外部，固定盒10内套接有复位弹簧103，且复位弹簧103的两端分别与滑块101的底部和固定盒10内壁的底部固定连接，活动杆102的顶部固定连接有柔性板104，本技术由于对搅拌叶进行改进，通过在主轴5的两侧设置两个从轴8，从轴8上设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒发酵装置，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）顶部的中间位置固定连接有机械密封盒（2），所述罐体（1）内壁的顶部且位于机械密封盒（2）的底部固定连接有密封圈（4），所述罐体（1）的顶部固定连接有动力装置（3），且动力装置（3）的输出端依次贯穿机械密封盒（2）的底部和密封圈（4）的底部并延伸至罐体（1）内，所述动力装置（3）的输出端与主轴（5）的顶部固定连接，且主轴（5）的底部通过轴承与罐体（1）内壁的底部固定连接，所述主轴（5）的外表面固定连接有第一搅拌叶（6），所述主轴（5）的顶部通过平键固定连接有主动齿轮（7），所述罐体（1）内壁的顶部和底部分别通过轴承与从轴（8）的两端固定连接，所述从轴（8）的外表面固定连接有第二搅拌叶（9），所述第二搅拌叶（9）的两端均固定连接有固定盒（10），所述从轴（8）的顶部通过平键固定连接有从动齿轮（11），且从动齿轮（11）与主动齿轮（7）啮合，所述第二搅拌叶（9）的底部固定连接有连接杆（12），所述连接杆（12）的底部与底板（13）的顶部固定连接，所述罐体（1）的顶部固定连接有进料仓（14），所述罐体（1）的底部开设有出料口（15）；/n所述固定盒（10）内滑动连接有滑块（101），所述滑块（101）的顶部与活动杆（102）的底部固定连接，且活动杆（102）的顶部贯穿固定盒（10）的顶部并延伸至其外部，所述固定盒（10）内套接有复位弹簧（103），且复位弹簧（103）的两端分别与滑块（101）的底部和固定盒（10）内壁的底部固定连接，所述活动杆（102）的顶部固定连接有柔性板（104）。/n...

【技术特征摘要】
20180521 CN 20182075434981.一种白酒发酵装置，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）顶部的中间位置固定连接有机械密封盒（2），所述罐体（1）内壁的顶部且位于机械密封盒（2）的底部固定连接有密封圈（4），所述罐体（1）的顶部固定连接有动力装置（3），且动力装置（3）的输出端依次贯穿机械密封盒（2）的底部和密封圈（4）的底部并延伸至罐体（1）内，所述动力装置（3）的输出端与主轴（5）的顶部固定连接，且主轴（5）的底部通过轴承与罐体（1）内壁的底部固定连接，所述主轴（5）的外表面固定连接有第一搅拌叶（6），所述主轴（5）的顶部通过平键固定连接有主动齿轮（7），所述罐体（1）内壁的顶部和底部分别通过轴承与从轴（8）的两端固定连接，所述从轴（8）的外表面固定连接有第二搅拌叶（9），所述第二搅拌叶（9）的两端均固定连接有固定盒（10），所述从轴（8）的顶部通过平键固定连接有从动齿轮（11），且从动齿轮（11）与主动齿轮（7）啮合，所述第二搅拌叶（9）的底部固定连接有连接杆（12），所述连接杆（12）的底部与底板（13）的顶部固定连接，所述罐体（1）的顶部固定连接有进料仓（14），所述罐体（1）的底部...

【专利技术属性】
技术研发人员：何晓春，
申请(专利权)人：贵溪市塘湾五谷丰酒厂，
类型：新型
国别省市：江西;36