一种单味低温真空干燥提取粉及其提取方法技术

本发明专利技术公开了一种单味低温真空干燥提取粉及其提取方法，所述单味低温真空干燥提取粉的原料组份及重量份配比为：单味主料80‑150份、增塑剂5‑15份、抗氧化剂1‑5份、乳化剂2‑5份、纯净水120‑200份、微量元素8‑15份。

A kind of single flavor low temperature vacuum drying extraction powder and its extraction method

【技术实现步骤摘要】
一种单味低温真空干燥提取粉及其提取方法
本专利技术属于化学工艺
，主要涉及一种单味低温真空干燥提取粉及其提取方法。
技术介绍
低温真空干燥的方法有效地防止了制品理化及生物特性的改变，对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了许多热敏性药物生物制品有效成份的稳定性。原料提取粉，能够最大化的提取原料中的有效成分，提高原料的使用效率。同时，制品经过冻干后水份含量非常低，使制品的稳定性提高，受污染的机会减小，这不仅方便了运输还延长了制品保存期限。虫草是传统的滋补强身名贵中药，传统的中医理论认为，虫草入肺肾，既能补肺阴，又能补肾阳，还是治虚症、虚痞、虚痛的良药。研究表明，蛹虫草含有蛋白质、脂类、糖类、维生素及多种微量元素，18种氨基酸齐全，而且含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和超氧化物歧化酶等生物活性物质，并且含量十分丰富。研究者将其与野生冬虫夏草的化学成分进行对比研究，其中蛋白质、糖类、脂类、维生素及多种微量元素、18种氨基酸、虫草素、虫草酸、虫草多糖和SOD等化学成分，在含量上基本相同。金银花：善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣。金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症。《本草纲目》载“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”。自古以来，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。具有清热、解毒、凉风散热的功效，具有广谱抗菌及抗氧化的作用。亦用于风热感冒，支气管炎等病症。研究表明：金银花所含绿原酸(chlorogenicacid，CGA)，具有抗菌、抗诱变、抗癌及增强免疫功能的作用。抗癌作用的机理，是促氧化作用抑制致癌物-DNA加合物及氧自由基的形成。抗菌：试验表明金银花对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌等均有抑制作用。人参被称为“百草之王”，栽培者为“园参”，野生者为“山参”，功能与主治为大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神。人参中主要化学成分包括皂苷类、挥发性成分、有机酸及酯、甾醇及其苷、含氮化合物、维生素类、黄酮类、糖类等。人参皂苷的提取方法主要有水煎法、温浸法、乙醇回流提取法、微波提取法、渗漉法。人参皂苷是从人参的根、茎叶中提取精制而成，其富含十八种人参单体皂苷，溶于80℃的水，易溶解于乙醇。人参茎叶皂苷可以明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成，减少大脑皮层和肝中脂褐素的含量，同时也能增加超氧化物歧化酶和过氧化氢酶在血液中的含量，此结果表明人参茎叶皂苷具有抗氧化作用。人参皂苷除具有上述抗衰老、抗疲劳，还具有活化皮肤细胞，增强皮肤弹性，减少皱纹等作用。人参茎叶提取物是目前应用最为广泛的人参提取物之一。灵芝，是中医药宝库中的珍品，素有“仙草”、“瑞草”之誉，《神农本草经》及《本草纲目》都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。目前已从灵芝中分离出150余种化合物，分为10大类：多糖类、核苷类、呋喃类、甾醇类、生物碱类、氨基酸及蛋白质类、酶类、三萜类、无机离子及有机诸等。其中，灵芝多糖是重要的有效成分。灵芝多糖具有延缓衰老的作用，且有实验证实灵芝多糖对氧自由基的产生和红细胞脂质过氧化均有抑制作用，并对羟基自由基有清除作用。国内谢韶琼等人从细胞和基因水平研究证实，灵芝多糖可促进细胞增殖，减轻角质形成细胞氧化应激性损伤，有抗表皮细胞衰老作用。
技术实现思路
为克服现有技术中存在的上述问题，本专利技术人经过深入研究和大量试验，提供了如下技术方案。一种单味低温真空干燥提取粉，所述单味低温真空干燥提取粉的原料组份及重量份配比为：单味主料80-150份、增塑剂5-15份、抗氧化剂1-5份、乳化剂2-5份、纯净水120-200份、微量元素8-15份。所述单味主料的原料选自金银花、甘草、虫草或人参的任意一种的提取物。所述增塑剂是甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇中的一种、两种或两种以上任意比例的混合物；所述抗氧化剂选自亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，硫代硫酸钠，抗坏血酸钠中的一种或几种的混合物；所述乳化剂选自鱼油；所述微量元素为亚硒酸钠、乳酸镁、乳酸锌或三氯化铬中的一种、两种或两种以上的混合物。优选，所述组合物的原料组份及重量份配比为：单味主料80份、增塑剂5份、增稠剂3份、抗氧化剂1份、乳化剂2份、纯净水120份、微量元素8份。优选，所述组合物的原料组份及重量份配比为：单味主料150份、增塑剂15份、增稠剂8份、抗氧化剂5份、乳化剂5份、纯净水200份、微量元素15份。一种所述单味低温真空干燥提取粉的提取方法，包括如下步骤：步骤一、原料准备；步骤二、单味主料提取物的制备；步骤三、称量、配料；步骤四、混合制粒；步骤五、冷冻，干燥；步骤六、灭菌、包装。步骤一、原料准备；其中，所述步骤一原料准备具体包括：步骤(1)将单味主料原料进行清洗，去除杂质。步骤(2)将步骤(1)中经过清洗的原料，进行低温干燥，密封置于-10到-5℃的冰箱中恒温2-3h，然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以3℃/min的降温速度冷冻至-20～-30℃，保持2-4h，然后将冷冻原料放在室温、通风的条件下解冻摊晾至原料表面的冰晶融化、水分挥发，解冻摊晾过程中每隔10分钟翻动一次冷冻原料，解冻摊晾10-11h，即得到解冻原料；步骤(3)初烘，将步骤(2)中得到的解冻原料均匀的添加至烘干机中，温度为100-130℃的条件下初烘至含水量为10-15％的程度，初烘3-5min，即得到初烘原料，再将初烘原料摊晾1-2h，即得到待复烘原料；步骤(4)复烘，将步骤(3)中得到的待复烘原料均匀的添加至烘干机中，温度为110-120℃的条件下复烘至待复烘原料含水量为5-8％，复烘1-3min，即得到成品待用原料，所述烘干机的型号为7CHB-5，产量≥30kg/h。步骤二、单味主料提取物的制备，具体包括：步骤(1)将主料原料在远红外线灭菌机里进行90-120秒灭菌，在50-60℃的温度下减压干燥5-8h；减压干燥的压力为0.001-0.05MPa；然后再进行真空干燥至含水10-20％，干燥后储藏在冷柜中，储藏温度为-5℃～-10℃，得到主料原料A；步骤(2)将冷冻的主料原料A碎至50-100目；步骤(3)将粉碎的主料原料A进行造粒，造粒后的颗粒平均粒径为1.0-3.0mm，得到主料原料B；步骤(4)将主料原料B置于萃取釜中；步骤(5)将经过预热的脱氧去离子水以小于或等于150ml/min的流速注入到萃取釜中；步骤(6)萃取；步骤(7)离心：将萃取液在1000-1500r/min条件下，离心70-80min，取上清液；步骤(8)过滤：离心后得到的上清液过微滤生物陶瓷薄膜，得到滤液，沉淀后取上清精油，得到主料原料提取物粗品；步骤(9)主料原料提取物本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种单味低温真空干燥提取粉，其特征在于，所述单味低温真空干燥提取粉的原料组份及重量份配比为：/n单味主料80-150份、增塑剂5-15份、抗氧化剂1-5份、乳化剂2-5份、纯净水120-200份、微量元素8-15份。/n

【技术特征摘要】
1.一种单味低温真空干燥提取粉，其特征在于，所述单味低温真空干燥提取粉的原料组份及重量份配比为：
单味主料80-150份、增塑剂5-15份、抗氧化剂1-5份、乳化剂2-5份、纯净水120-200份、微量元素8-15份。


2.根据权利要求1所述的单味低温真空干燥提取粉，其特征在于，所述单味主料的原料选自金银花、甘草、虫草或人参的任意一种的提取物。


3.根据权利要求1所述的单味低温真空干燥提取粉，其特征在于，所述增塑剂是甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇中的一种、两种或两种以上任意比例的混合物；
所述抗氧化剂选自亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，硫代硫酸钠，抗坏血酸钠中的一种或几种的混合物；
所述乳化剂选自鱼油；
所述微量元素为亚硒酸钠、乳酸镁、乳酸锌或三氯化铬中的一种、两种或...

【专利技术属性】
技术研发人员：周景春，吴金昱，
申请(专利权)人：北京本草方源药业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11