一种啤酒生产用磨粉发酵设备制造技术

本发明专利技术公开了一种啤酒生产用磨粉发酵设备，包括主机体，所述主机体内开设有原料腔，所述原料腔的前后壁之间固设有斜面型固定块，所述斜面型固定块的顶面为圆凸台设计，所述斜面型固定块顶部的所述原料腔内可以存放酿造啤酒的原料，所述斜面型固定块内转动设有上下延伸的主轴，所述主轴的外周上固设有圆环形挡环，本发明专利技术的发酵设备可在转动磨盘与固定磨盘的相互配合下将原料磨细，使的原料容易发酵，同时搅拌杆的搅拌作用，使酒花和水、原料混合均匀，同时电热网的加热作用，使发酵加快，提高了发酵的效率，且本发明专利技术叫磨粉功能和发酵搅拌功能集于一体，提高了设备的功能性。

A kind of grinding and fermenting equipment for beer production

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒生产用磨粉发酵设备
本专利技术涉及酿造
，具体为一种啤酒生产用磨粉发酵设备。
技术介绍
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过发酵而酿制成的，传统的啤酒酿造一般是将啤酒原料进行磨粉，然后进行发酵，在这个过程中需要用到两个设备，尤其是发酵，需要将原料与酒花搅拌均匀，两台设备增加了占地面积，使的生产啤酒的成本更高，且产痛的发酵用搅拌设备与磨粉设备结构比较复杂，动力源较多，成本昂贵。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种啤酒生产用磨粉发酵设备，用于克服现有技术中的上述缺陷。根据本专利技术的一种啤酒生产用磨粉发酵设备，包括主机体，所述主机体内开设有原料腔，所述原料腔的前后壁之间固设有斜面型固定块，所述斜面型固定块的顶面为圆凸台设计，所述斜面型固定块顶部的所述原料腔内可以存放酿造啤酒的原料，所述斜面型固定块内转动设有上下延伸的主轴，所述主轴的外周上固设有圆环形挡环，所述圆环形挡环可将斜面型固定块两侧的的开口遮挡住，防止所述原料腔内的原料掉落下去，所述原料腔内固设有固定磨盘，所述固定磨盘与所述主轴本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒生产用磨粉发酵设备，包括主机体，其特征在于：所述主机体内开设有原料腔，所述原料腔的前后壁之间固设有斜面型固定块，所述斜面型固定块的顶面为圆凸台设计，所述斜面型固定块顶部的所述原料腔内可以存放酿造啤酒的原料，所述斜面型固定块内转动设有上下延伸的主轴，所述主轴的外周上固设有圆环形挡环，所述圆环形挡环可将斜面型固定块两侧的的开口遮挡住，防止所述原料腔内的原料掉落下去，所述原料腔内固设有固定磨盘，所述固定磨盘与所述主轴转动连接，所述固定磨盘上开设有细孔，所述主轴的外周上固设有转动磨盘，所述转动磨盘位于所述固定磨盘的上侧，所述转动磨盘上开设有粗孔，所述粗孔的直径大于所述细孔的直径，所述斜面型...

【技术特征摘要】
1.一种啤酒生产用磨粉发酵设备，包括主机体，其特征在于：所述主机体内开设有原料腔，所述原料腔的前后壁之间固设有斜面型固定块，所述斜面型固定块的顶面为圆凸台设计，所述斜面型固定块顶部的所述原料腔内可以存放酿造啤酒的原料，所述斜面型固定块内转动设有上下延伸的主轴，所述主轴的外周上固设有圆环形挡环，所述圆环形挡环可将斜面型固定块两侧的的开口遮挡住，防止所述原料腔内的原料掉落下去，所述原料腔内固设有固定磨盘，所述固定磨盘与所述主轴转动连接，所述固定磨盘上开设有细孔，所述主轴的外周上固设有转动磨盘，所述转动磨盘位于所述固定磨盘的上侧，所述转动磨盘上开设有粗孔，所述粗孔的直径大于所述细孔的直径，所述斜面型固定块的底面上固设有固定板，通过所述转动磨盘的转动，使所述转动磨盘与所述固定磨盘将原料进一步磨细，所述原料腔的底壁开设有从动腔，所述从动腔的左侧开设有发酵室，所述发酵室与所述原料腔的底部连通，所述发酵室的顶部通过进水管与外界水源连通，所述发酵室可以进行发酵作业，所述发酵室与所述从动腔之间转动设有搅拌轴，所述的外周上固设有搅拌杆，所述搅拌杆可将所述发酵室内的原料与水搅拌均匀。


2.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用磨粉发酵设备，其特征在于：所述原料腔的顶部开设有动力腔，所述动力腔的右侧壁体内固嵌有动力电机，所述动力电机的左侧端动力连接有动力锥齿轮，所述主轴的顶部延伸段伸入所述动力腔内，所述主轴的顶端固设有与所述动力锥齿轮啮合的传动锥齿轮，所述主轴的外周上固设有凹型块，所述圆环形挡环的顶部固设有滑块，所述滑块插入所述凹型块内，且所述滑块与所述凹型块之间安装有弹力弹簧，所述圆环形挡环的左右两侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈朋，
申请(专利权)人：宁波奉化困光啤酒酿造技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33