一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法技术

一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，包括以下步骤：（1）将山茶籽粕粉碎，过筛，得山茶籽粕粉，在山茶籽粕粉中加入有机溶剂，再加水，超声后，加热搅拌，得山茶籽粕微乳液；（2）将步骤（1）所得山茶籽粕微乳液进行超声破乳，离心，静置后，油水相分层，提取水相，在水相中加入吸附剂，搅拌，过滤，滤液经纳滤，得纳米级抑菌山茶籽精萃液。本发明专利技术方法所得精粹液茶皂素、茶多糖和茶蛋白含量、收率高，且外观澄清透亮，抑菌效果好，保质期长，稳定性好，无添加剂，绿色安全，工艺简单连续且低耗高效，适宜于工业化生产。

A method of extracting the extract of nanometer antibacterial camellia seed

【技术实现步骤摘要】
一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法
本专利技术涉及一种山茶籽精萃液的提取方法，具体涉及一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法。
技术介绍
山茶籽是一种出油率只有25～28%的油茶树的果实，榨油后形成的山茶籽粕多被丢弃。但是，山茶籽粕中还有约5～10%的油脂，还有如30～40%的茶多糖、15～20%的茶蛋白、15～17%的茶皂素等天然活性物质，若能充分利用好山茶籽粕可缓解我国茶油、蛋白饲料、天然表面活性剂、天然抗氧化剂等供不应求的局面，创造巨大的经济价值。目前，对于山茶籽粕粉提取山茶籽原液的技术手段有水提法、有机溶剂法、稀酸稀碱提取法以及水提-醇萃法。CN107595707A公开了一种山茶籽原液的制备方法，包括以下步骤：（1）压榨：将油茶籽压榨获得山茶籽渣；（2）浸出：将山茶籽渣通过溶剂浸提，获得去油山茶籽渣；（3）粉碎：将去油山茶籽渣粉碎，过筛，得到山茶籽粉；（4）热萃：将山茶籽粉和去离子水按照比例混合，加热搅拌后，添加吸附剂，持续加热搅拌，过滤得滤液；（5）精制：将滤液添加助滤剂，通过过滤机过滤，获得澄清山茶籽原液。CN107本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：/n（1）将山茶籽粕粉碎，过筛，得山茶籽粕粉，在山茶籽粕粉中加入有机溶剂，再加水，超声后，加热搅拌，得山茶籽粕微乳液；/n（2）将步骤（1）所得山茶籽粕微乳液进行超声破乳，离心，静置后，油水相分层，提取水相，在水相中加入吸附剂，搅拌，过滤，滤液经纳滤，得纳米级抑菌山茶籽精萃液。/n

【技术特征摘要】
1.一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将山茶籽粕粉碎，过筛，得山茶籽粕粉，在山茶籽粕粉中加入有机溶剂，再加水，超声后，加热搅拌，得山茶籽粕微乳液；
（2）将步骤（1）所得山茶籽粕微乳液进行超声破乳，离心，静置后，油水相分层，提取水相，在水相中加入吸附剂，搅拌，过滤，滤液经纳滤，得纳米级抑菌山茶籽精萃液。


2.根据权利要求1所述纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，其特征在于：步骤（1）中，所述山茶籽粕中，茶皂素的质量含量为15～17%，茶多糖的质量含量为30～40%，茶蛋白的质量含量为15～20%，山茶籽油的质量含量为5～10%；所述过筛至粒度为30～100目。


3.根据权利要求1或2所述纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，其特征在于：步骤（1）中，所述山茶籽粕粉与有机溶剂和水的质量比为1:0.1～0.3:5～10；所述有机溶剂为含2～6个碳原子的低碳醇；所述低碳醇为正己醇和/或正丁醇；所述低碳醇为正己醇和正丁醇的质量比为1～3:1的复配醇。


4.根据权利要求1～3之一所述纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，其特征在于：步骤（1）中，所述超声的频率为20～30kHz，时间为10～20min；所述加热搅拌的温度为30～60℃，搅拌的速度...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴健儒，陈渠玲，王慧红，张源泉，刘博，甘平洋，黄天柱，朱凤霞，陈昌勇，莫韩御，张子豪，唐述恋，刘玉艳，
申请(专利权)人：湖南粮食集团有限责任公司，中南粮油食品科学研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43