一种面条机及其安全切面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面条机及其安全切面装置，其中安全切面装置包括第一刀辊和与之并排设置且转向相反的第二刀辊，二者间隔分布；用于调节第一刀辊与第二刀辊间距的调节组件；用于驱动第一刀辊与第二刀辊的驱动组件；用于提供电能的电源；以及设置在第一刀辊与第二刀辊外的保护罩，保护罩设有进面口和出面口，进面口和出面口分别与第一刀辊和第二刀辊之间的间隙连通。如此设置，增加了调节组件，可通过灵活调整两个刀辊之间的间距来满足不同面条厚度的需求，无需更换面刀，操作简便，并且面刀外设置保护罩，可防止操作人员手部受到伤害，提高装置使用安全性，解决了现有技术中调整面条厚度时需要更换不同面刀，操作不便，且设备安全性差的问题。

A noodle machine and its safe cutting device

【技术实现步骤摘要】
一种面条机及其安全切面装置
本技术涉及食品加工
，更具体地说，涉及一种面条机及其安全切面装置。
技术介绍
现在市场上的面条机使用的面刀切出的面条厚度相同，若要切出不同厚度的面条则需要更换面刀，操作不便，并且面刀外围没有设置防护措施，安全性差，容易伤到操作人员的手部。因此，如何解决现有技术中调整面条厚度时需要更换不同面刀，操作不便，且设备安全性差的问题，成为本领域技术人员所要解决的重要技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面条机及其安全切面装置，以解决现有技术中调整面条厚度时需要更换不同面刀，操作不便，且设备安全性差的问题。本技术的目的是通过以下技术方案实现的：本技术提供的一种面条机的安全切面装置，包括：第一刀辊；与所述第一刀辊并排设置且转向相反的第二刀辊，所述第一刀辊与所述第二刀辊间隔分布以形成供面片通过的间隙；用于调节所述第一刀辊与所述第二刀辊间距的调节组件；用于驱动所述第一刀辊与所述第二刀辊的驱动组件；用于提供电能的电源；设置在所述第一刀辊与所述第二刀辊外的保护罩，所述保护罩设有进面口和出面口，所述进面口和所述出面口分别与所述第一刀辊和所述第二刀辊之间的间隙相连通。优选地，所述保护罩包括设置在所述第一刀辊与所述第二刀辊的两端、用于支撑所述第一刀辊与所述第二刀辊的面刀座，以及用于连接两个所述面刀座的第一面刀架和第二面刀架，且所述第一刀辊、所述第二刀辊与两个所述面刀座均可转动地相连接。优选地，两个所述面刀座均设有滑槽和供所述第一刀辊穿过的第一通孔，所述滑槽位于所述面刀座靠近所述第二面刀架的一端；所述调节组件包括与所述滑槽相配合、且沿所述滑槽的长度方向移动的滑块，和与所述滑块相连接、用于带动所述滑块移动的顶丝，所述滑块设有供所述第二刀辊穿过的第二通孔，所述第二面刀架设有用于安装所述顶丝的顶丝安装孔，所述顶丝穿过所述顶丝安装孔与所述滑块相连接、以调节所述第一刀辊与所述第二刀辊的间距；且所述调节组件为两个，各个所述调节组件与各个所述面刀座一一对应。优选地，所述驱动组件包括用于驱动所述第一刀辊转动的电机，设置在所述第一刀辊端部的主动齿轮，以及设置在所述第二刀辊端部、且与所述主动齿轮相啮合的从动齿轮。优选地，还包括用于清理所述第一刀辊残留面絮的第一铜梳和用于清理所述第二刀辊残留面絮的第二铜梳。优选地，所述第一面刀架连接有用于安装所述第一铜梳的第一铜梳架，所述第二面刀架连接有用于安装所述第二铜梳的第二铜梳架。优选地，还包括用于保护所述主动齿轮与所述从动齿轮的面刀罩。优选地，所述第一刀辊与所述第一通孔之间、所述第二刀辊与所述第二通孔之间均设有轴套。优选地，所述第一刀辊与所述第二刀辊的材料均为不锈钢。本技术还提供了一种面条机，包括安全切面装置，所述安全切面装置为如上任一项所述的安全切面装置。本技术提供的技术方案中，一种面条机的安全切面装置包括第一刀辊、与第一刀辊并排设置且转向相反的第二刀辊，第一刀辊与第二刀辊间隔分布以形成供面片通过的间隙；用于调节第一刀辊与第二刀辊间距的调节组件；用于驱动第一刀辊与第二刀辊的驱动组件；用于提供电能的电源；以及设置在第一刀辊与第二刀辊外的保护罩，保护罩设有进面口和出面口，进面口和出面口分别与第一刀辊和第二刀辊之间的间隙相连通。如此设置，增加了调节组件，可以通过灵活调整两个刀辊之间的间距来满足不同面条厚度的需求，无需更换面刀，操作简便，并且面刀外设置保护罩，可以防止操作人员手部受到伤害，提高装置使用安全性，解决了现有技术中调整面条厚度时需要更换不同面刀，操作不便，且设备安全性差的问题。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例中安全切面装置的结构示意图；图2为本技术实施例中安全切面装置的分解图；图3为本技术实施例中一种联轴套与电机连接端的结构示意图。图1-图3中：第一刀辊-1、第二刀辊-2、面刀座-3、第一面刀架-4、第二面刀架-5、滑槽-6、第一通孔-7、顶丝安装孔-8、滑块-9、顶丝-10、第二通孔-11、主动齿轮-12、从动齿轮-13、第一铜梳-14、第二铜梳-15、第一铜梳架-16、第二铜梳架-17、面刀罩-18、轴套-19、压板-20、轴端垫片-21。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本技术的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本技术所保护的范围。本具体实施方式提供了一种面条机及其安全切面装置，解决了现有技术中调整面条厚度时需要更换不同面刀，操作不便，且设备安全性差的问题。以下，结合附图对实施例作详细说明。此外，下面所示的实施例不对权利要求所记载的技术的内容起任何限定作用。另外，下面实施例所表示的构成的全部内容不限于作为权利要求所记载的技术的解决方案所必需的。请参考附图1-3，本实施例提供的面条机的安全切面装置包括：第一刀辊1和与第一刀辊1并排设置且转向相反的第二刀辊2，第一刀辊1与第二刀辊2间隔分布以形成供面片通过的间隙；用于调节第一刀辊1与第二刀辊2间距的调节组件；用于驱动第一刀辊1与第二刀辊2的驱动组件；用于提供电能的电源；设置在第一刀辊1与第二刀辊2外的保护罩，保护罩设有进面口和出面口，进面口和出面口分别与第一刀辊1和第二刀辊2之间的间隙相连通。如此设置，两个旋转的刀辊相互配合，将从进面口进入的面片带入间隙中切成成品面条从出面口送出，增加了调节组件，可以通过调整两个刀辊之间的间距来满足不同面条厚度的需求，无需更换面刀，操作简便，并且面刀外设置保护罩，可以防止操作人员手部受到伤害，避免发生危险，提高装置使用安全性，解决了现有技术中调整面条厚度时需要更换不同面刀，操作不便，且设备安全性差的问题。在本实施例中，保护罩包括设置在第一刀辊1与第二刀辊2的两端、用于支撑第一刀辊1与第二刀辊2的面刀座3，以及用于连接两个面刀座3的第一面刀架4和第二面刀架5，且第一刀辊1、第二刀辊2与两个面刀座3均可转动地相连接。可选地，如图1所示，面刀座3两端设置了台阶面，第一面刀架4和第二面刀架5分别搭接在两侧的台阶面上，并通过螺栓固定，形成结构稳定的保护罩，环绕在两个刀辊的四周，上下两侧为开口、分别对应进面口和出面口。如此设置，保护罩起到固定作用，同时有效保护刀辊，避免人手接触面刀，以免划伤手部。在本实施例中，两个面刀座3均设有滑槽6和供第一刀辊1穿本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面条机的安全切面装置，其特征在于，包括：/n第一刀辊(1)；/n与所述第一刀辊(1)并排设置且转向相反的第二刀辊(2)，所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)间隔分布以形成供面片通过的间隙；/n用于调节所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)间距的调节组件；/n用于驱动所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)的驱动组件；/n用于提供电能的电源；/n设置在所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)外的保护罩，所述保护罩设有进面口和出面口，所述进面口和所述出面口分别与所述第一刀辊(1)和所述第二刀辊(2)之间的间隙相连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种面条机的安全切面装置，其特征在于，包括：
第一刀辊(1)；
与所述第一刀辊(1)并排设置且转向相反的第二刀辊(2)，所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)间隔分布以形成供面片通过的间隙；
用于调节所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)间距的调节组件；
用于驱动所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)的驱动组件；
用于提供电能的电源；
设置在所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)外的保护罩，所述保护罩设有进面口和出面口，所述进面口和所述出面口分别与所述第一刀辊(1)和所述第二刀辊(2)之间的间隙相连通。


2.如权利要求1所述的安全切面装置，其特征在于，所述保护罩包括设置在所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)的两端、用于支撑所述第一刀辊(1)与所述第二刀辊(2)的面刀座(3)，以及用于连接两个所述面刀座(3)的第一面刀架(4)和第二面刀架(5)，且所述第一刀辊(1)、所述第二刀辊(2)与两个所述面刀座(3)均可转动地相连接。


3.如权利要求2所述的安全切面装置，其特征在于，两个所述面刀座(3)均设有滑槽(6)和供所述第一刀辊(1)穿过的第一通孔(7)，所述滑槽(6)位于所述面刀座(3)靠近所述第二面刀架(5)的一端；所述调节组件包括与所述滑槽(6)相配合、且沿所述滑槽(6)的长度方向移动的滑块(9)，和与所述滑块(9)相连接、用于带动所述滑块(9)移动的顶丝(10)，所述滑块(9)设有供所述第二刀辊(2)穿过的第二通孔(11)，所述第二面刀架(5)设有用于安装所述顶丝(10)的顶丝安装孔(8)，所述顶丝(10)穿过...

【专利技术属性】
技术研发人员：王国真，
申请(专利权)人：元厨北京科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11