酱香型白酒用蒸馏设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酱香型白酒用蒸馏设备，涉及酿酒的技术领域，解决了现有蒸馏罐对液体加热不均匀的问题，其技术方案要点是包括蒸馏罐、设置在蒸馏罐一侧的冷凝罐、顶管、设置在蒸馏罐一侧的抽风扇、固定连接在抽风扇上的进风管、设置在蒸馏罐内的竖管、设置在竖管底部的两圆板、两端分布固定连接在两圆板上的连接管、一端固定连接在抽风扇上另一端与竖管顶部固定连接在一起的出风管以及固定连接在出风管当中的的加热件，通过热空气对液体直接进行加热，空气从液体底部浮起的过程当中能够对液体的底部到顶部都进行加热，从而将溶液进行均匀的加热，提高了酒精的蒸馏速度。

Distillation equipment for Maotai flavor liquor

【技术实现步骤摘要】
酱香型白酒用蒸馏设备
本技术涉及酿酒的
，更具体的说，它涉及一种酱香型白酒用蒸馏设备。
技术介绍
白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，有淀粉或糖质原料发酵后经过蒸馏而得，白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。白酒的酿制以粮谷作为原料，以大曲、小曲等作为糖化发酵剂进行发酵，之后经过蒸煮、糖化、发酵和蒸馏而制得蒸馏酒，在进行蒸馏的过程当中，将液体进行加热，利用酒精的沸点低于水的沸点将酒精从水中蒸馏出。现在的白酒在进行蒸馏的过程当中，通常都是从容器的外部对容器进行加热，从而实现对液体的加热，这种加热方式会导致容器当中的液体的各处被加热不均匀，靠近容器边缘的部分加热温度较高，位于容器顶部中间位置的溶液加热温度较低，从而使得酒精的蒸馏速度较慢。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种酱香型白酒用蒸馏设备，其通过热空气对液体直接进行加热，空气从液体底部浮起的过程当中能够对液体的底部到顶部都进行加热，从而将溶液进行均匀的加热，提高了酒精的蒸馏速度。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种酱香型白酒用蒸馏设备，包括蒸馏罐、设置在蒸馏罐一侧的冷凝罐以及一端固定连接在蒸馏罐顶部另一端固定连接在冷凝罐顶部的用于将冷凝罐和蒸馏罐连通的顶管，还包括设置在蒸馏罐一侧的抽风扇、固定连接在抽风扇上的进风管、设置在蒸馏罐内与蒸馏罐同轴的竖管、设置在竖管底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板、两端分布固定连接在两圆板上用于将两圆板连通的连接管、一端固定连接在抽风扇上另一端穿过蒸馏罐与竖管顶部固定连接在一起的出风管以及固定连接在出风管当中的用于对空气进行加热的加热件；圆板位于蒸馏罐靠近底部的位置，圆板的底部都开设有若干与圆板内的空腔相连通的出气孔。通过采用上述技术方案，抽风扇将空气通过出风管、竖管和圆板送入到蒸馏罐内，空气在流经出风管的时候被加热件进行加热，从而使得空气进入到液体当中之后能够对液体进行加热，并且空气在液体当中向上漂浮的过程当中能够对液体的底部和顶部都进行加热，从而使得液体受热均匀，从而提高了酒精的蒸馏效率。本技术进一步设置为：所述连接管与竖管同轴，连接管的外周上都开设有若干出气孔。通过采用上述技术方案，通过开设在连接管上的若干出气孔，使得气体能够从蒸馏罐的中检位置朝向蒸馏罐靠近外壁的位置运动，从而使得搅拌罐中的液体能够得到更加充分的加热。本技术进一步设置为：两圆板相互靠近的一侧都固定连接有若干固定块，两圆板上的固定块一一对应并且固定块围绕连接管均匀分布；相互对应的两圆板之间都设置有两端分别转动连接在两相互对应的固定块上的搅拌杆，每一个搅拌杆的外周上都固定连接有围绕搅拌杆均匀分布的若干搅拌叶。通过采用上述技术方案，连接管中的气体被送出之后会推动搅拌杆进行转动，搅拌叶与搅拌杆在进行转动的过程当中能够对液体进行搅拌，使得液体的加热更加均匀。本技术进一步设置为：所述圆板的外周上都开设有若干与圆板内部相互连通的出气孔，圆板外周上的出气孔围绕圆板的轴线均匀分布。通过采用上述技术方案，气体从圆板的外周出的出气孔被送出，能够对蒸馏罐靠近外壁处的液体进行加热，使得蒸馏罐当中的液体被加热的更加均匀。本技术进一步设置为：所述进风管背离抽风扇的一侧固定连接有一过滤箱，过滤箱当中设置有活性炭过滤板，过滤箱相对于进风管的另一侧固定连接有固定管。通过采用上述技术方案，气体穿过活性炭过滤板的过程当中，活性炭过滤板能够将气体当中的杂质过滤出，从而防止气体当中的杂质进入到液体当中，从而防止对杂质对酒的质量产生影响。本技术进一步设置为：所述固定管背离过滤箱的一侧固定连接有除湿箱，除湿箱当中设置有除湿板，除湿板中填充满干燥剂；除湿箱相对于固定管的另一端固定连接有进气管。通过采用上述技术方案，干燥剂能够对进入的气体进行除湿，使得气体中含有的水分减少，从而使得加热件能够更加容易的对气体进行加热。本技术进一步设置为：所述竖管和圆板的材质为玻璃材质。通过采用上述技术方案，玻璃材质能够防止竖管和圆板对酒的质量产生影响。本技术进一步设置为：所述加热件呈圆形设置，加热件上开设有若干贯穿加热件的通孔。通过采用上述技术方案，气体在穿过通孔的过程当中能够对空气进行充分的加热。综上所述，本技术相比于现有技术具有以下有益效果：1、本技术通过设置竖管、抽风扇、出风管、加热件和圆板，能通过热空气对液体直接进行加热，空气从液体底部浮起的过程当中能够对液体的底部到顶部都进行加热，从而将溶液进行均匀的加热，提高了酒精的蒸馏速度；2、本技术通过设置搅拌杆和搅拌叶，连接管中的气体被送出之后会推动搅拌杆进行转动，搅拌叶与搅拌杆在进行转动的过程当中能够对液体进行搅拌，使得液体的加热更加均匀。附图说明图1为实施例的完整结构的轴测图；图2为实施例的蒸馏罐的剖视图；图3为图2的A部放大示意图；图4为实施例的竖管和圆板的剖视图；图5为实施例的竖管和圆板的轴测图；图6为图5的B部放大示意图；图7为实施例的抽风扇、过滤箱和除湿箱的剖视图。图中：1、蒸馏罐；2、冷凝罐；3、顶管；4、抽风扇；41、出风管；411、加热件；412、通孔；42、进风管；43、固定管；44、进气管；5、竖管；6、圆板；61、出气孔；62、固定块；63、搅拌杆；64、搅拌叶；7、连接管；8、过滤箱；81、活性炭过滤板；9、除湿箱；91、除湿板。具体实施方式实施例：一种酱香型白酒用蒸馏设备，参见附图1和附图2，包括蒸馏罐1、设置在蒸馏罐1一侧的冷凝罐2、一端固定连接在蒸馏罐1顶部另一端固定连接在冷凝罐2顶部的用于将冷凝罐2和蒸馏罐1连通的顶管3、设置在蒸馏罐1一侧的抽风扇4、固定连接在抽风扇4上的进风管42、设置在蒸馏罐1内与蒸馏罐1同轴的竖管5、设置在竖管5底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板6、两端分布固定连接在两圆板6上用于将两圆板6连通的连接管7以及一端固定连接在抽风扇4上另一端穿过蒸馏罐1与竖管5顶部固定连接在一起的出风管41；连接管7和圆板6都与竖管5同轴；竖管5与圆板6相互连通，两连接管7与两圆板6都相互连通，圆板6位于蒸馏罐1内靠近底部的位置。参见附图3和附图4，出风管41中固定连接有呈圆盘状设置的加热件411，加热件411上开设有若干贯穿加热件411的通孔412，出风管41当中的空气穿过加热件411上的通孔412，空气在穿过通孔412的过程当中加热件411能够对空气进行加热，从而使得见如到竖管5当中的空气为热空气，从而便于通过热空气对蒸馏罐1当中的液体进行加热。圆板6的底部和外周上都开设有若干出气孔61，圆板6底部的出气孔61在圆板6的底部均匀分布，圆板6外周上的出气孔61围绕圆板6的轴线均匀分布；连接管7的外周上也开设有若干围本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱香型白酒用蒸馏设备，包括蒸馏罐(1)、设置在蒸馏罐(1)一侧的冷凝罐(2)以及一端固定连接在蒸馏罐(1)顶部另一端固定连接在冷凝罐(2)顶部的用于将冷凝罐(2)和蒸馏罐(1)连通的顶管(3)，其特征在于：还包括设置在蒸馏罐(1)一侧的抽风扇(4)、固定连接在抽风扇(4)上的进风管(42)、设置在蒸馏罐(1)内与蒸馏罐(1)同轴的竖管(5)、设置在竖管(5)底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板（6）、两端分布固定连接在两圆板（6）上用于将两圆板（6）连通的连接管(7)、一端固定连接在抽风扇(4)上另一端穿过蒸馏罐(1)与竖管(5)顶部固定连接在一起的出风管(41)以及固定连接在出风管(41)当中的用于对空气进行加热的加热件(411)；/n圆板（6）位于蒸馏罐(1)靠近底部的位置，圆板（6）的底部都开设有若干与圆板（6）内的空腔相连通的出气孔(61)。/n

【技术特征摘要】
1.一种酱香型白酒用蒸馏设备，包括蒸馏罐(1)、设置在蒸馏罐(1)一侧的冷凝罐(2)以及一端固定连接在蒸馏罐(1)顶部另一端固定连接在冷凝罐(2)顶部的用于将冷凝罐(2)和蒸馏罐(1)连通的顶管(3)，其特征在于：还包括设置在蒸馏罐(1)一侧的抽风扇(4)、固定连接在抽风扇(4)上的进风管(42)、设置在蒸馏罐(1)内与蒸馏罐(1)同轴的竖管(5)、设置在竖管(5)底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板（6）、两端分布固定连接在两圆板（6）上用于将两圆板（6）连通的连接管(7)、一端固定连接在抽风扇(4)上另一端穿过蒸馏罐(1)与竖管(5)顶部固定连接在一起的出风管(41)以及固定连接在出风管(41)当中的用于对空气进行加热的加热件(411)；
圆板（6）位于蒸馏罐(1)靠近底部的位置，圆板（6）的底部都开设有若干与圆板（6）内的空腔相连通的出气孔(61)。


2.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述连接管(7)与竖管(5)同轴，连接管(7)的外周上都开设有若干出气孔(61)。


3.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：两圆板（6）相互靠近的一侧都固定连接有若干固定块(62)，两圆板（6）上的固定块(62)一一对应并且固定块(62)围绕连接管(7)均匀分布；
相互对应的两圆板（6）之间都设置有两端分别...

【专利技术属性】
技术研发人员：贡献文，程学昌，高连华，
申请(专利权)人：北京二锅头酒业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11