一种全自动刷蛋机制造技术

技术编号:22759037 阅读:22 留言:0更新日期:2019-12-07 05:38
本实用新型专利技术提供了一种全自动刷蛋机,包括机架、纵刷蛋组件、横刷蛋组件、输料履带;所述机架上设置输料履带,输料履带的上方设有、纵刷蛋组件、横刷蛋组件;所述纵刷蛋组件包括传动电机、同步带、纵刷导轨、升降电机、横梁、从动转轴、同步带衔接件、张紧同步带轮、升降导轨支座、升降导轨、升降滑块、刷座、刷子、蛋液槽、冷却系统。所述横刷蛋组件包括横刷跟踪伺服电机、横刷高度调节伺服电机、横刷电机、跟踪同步带、横刷跟踪导轨、横刷同步带衔接件、导轨托架、横刷导轨、横刷同步带、横梁二、刷座二、刷子二、蛋液槽二、冷却系统二。本实用新型专利技术的全自动刷蛋机,其蛋液涂抹均匀、效率高、成色好、使用寿命长。

A kind of automatic egg washing machine

The utility model provides a full-automatic egg brushing machine, which comprises a frame, a longitudinal egg brushing component, a transverse egg brushing component and a material conveying track; the frame is provided with a material conveying track, and the upper part of the material conveying track is provided with a longitudinal egg brushing component and a transverse egg brushing component; the longitudinal egg brushing component comprises a driving electric machine, a synchronous belt, a longitudinal brush guide rail, a lifting motor, a crossbeam, a driven rotating shaft, and a synchronous belt connecting piece Tighten the synchronous pulley, lifting guide rail support, lifting guide rail, lifting slider, brush base, brush, egg tank, cooling system. The horizontal brush egg component includes a horizontal brush tracking servo motor, a horizontal brush height adjustment servo motor, a horizontal brush motor, a tracking synchronous belt, a horizontal brush tracking guide rail, a horizontal brush synchronous belt adapter, a guide rail bracket, a horizontal brush guide rail, a horizontal brush synchronous belt, a crossbeam 2, a brush base 2, a brush 2, an egg liquid tank 2, and a cooling system 2. The full-automatic egg brushing machine of the utility model has the advantages of uniform application of egg liquid, high efficiency, good color formation and long service life.

【技术实现步骤摘要】
一种全自动刷蛋机
本技术属于食品加工设备
,涉及一种全自动刷蛋机。
技术介绍
饼干和月饼是一种以面粉为主要原材料经成型和烤制而成的点心,作为礼品和日常使用的饼干,人们将它作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中或者节日不可或缺的一种食品。为了提升口感以及风味,有时候需要在烤制前在饼干或者月饼上涂一层鸡蛋液,这样能使烤制出来的口感更好,且带有浓重的蛋香味道。现有的生产线上大多人工采用滚刷或者软刷将鸡蛋液涂抹到上边,涂抹起来较为费力,且涂刷不均匀;另有一些自动刷蛋机,但存在蛋液涂抹不均的问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种全自动刷蛋机,其蛋液涂抹均匀、效率高、成色好、使用寿命长。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种全自动刷蛋机,包括机架、纵刷蛋组件、横刷蛋组件、输料履带;所述机架上设置输料履带,输料履带的上方设有、纵刷蛋组件、横刷蛋组件;所述纵刷蛋组件包括传动电机、同步带、纵刷导轨、升降电机、横梁、从动转轴、同步带衔接件、张紧同步带轮、升降导轨支座、升降导轨、升降滑块、刷座、刷子、蛋液槽、冷却系统;所述传动电机、从动转轴平行成间隔设置,所述从动转轴的两端分别套设有同步带轮,所述传动电机的输出端套设有同步带轮;所述横梁的两端分别通过同步带衔接件固定连接同步带,其一同步带套设于传动电机的输出轴上(传动电机的输出轴末端套设有同步带轮或齿轮,同步带套设于同步带轮之上),该同步带的另一端套设于从动转轴的一端,另一同步带的两端分别套设于从动转轴的一端和张紧同步带轮之上;所述横梁的两端底部设有滑块,滑块套设于纵刷导轨之上,滑块可在纵刷导轨上滑行;所述横梁中部固设有升降电机,升降电机的输出轴连接丝杆,丝杆穿设于丝母(螺母滑套)之中与丝母螺纹滑动连接,丝母的两端通过支杆连接刷座,刷座底端固设有刷子;所述横梁的底部还设有纵刷滑块固定板。所述纵刷滑块固定板为两块,分别垂直固设于丝杆的两侧,其底端固设有升降滑块;所述升降滑块的内侧设有滑槽,滑槽内穿设升降导轨,升降导轨固设于升降导轨支座之上,升降导轨支座底部与刷座固定连接。所述蛋液槽架设于刷座一侧的机架上,优选的,所述蛋液槽的底部设有冷却系统,以此控制蛋液处于适宜温度,最大程度保证蛋液新鲜度。优选的,所述冷却系统包括外用水箱、水冷冷却器、循环水路。优选的,为方便调节蛋液槽的高度位置,其还包括高度调节手轮、托板,所述高度调节手轮包括罗盘和螺杆,蛋液槽两端架设于托板之上,托板螺纹连接螺杆,通过旋拧罗盘,使得托板在螺杆上上下进给来调节蛋液槽高度。优选的,所述输料履带上放置托盘,托盘内放置待刷月饼或饼干类等待加工食品。优选的,为了来料(托盘)输送整齐,其机架的前侧还设有挡齐装置。优选的,所述蛋液槽上还设有滤液横杆(逼蛋杆),用于刮离刷子上粘连的过量蛋液。优选的,其还设有控制系统,控制系统包括人机对话触摸屏。所述横刷蛋组件包括横刷跟踪伺服电机、横刷高度调节伺服电机、横刷电机、跟踪同步带、横刷跟踪导轨、横刷同步带衔接件、导轨托架、横刷导轨、横刷同步带、横梁二、刷座二、刷子二、蛋液槽二、冷却系统二;所述导轨托架为矩形的框架,其水平设置,两端分别通过横刷同步带衔接件与跟踪同步带连接;所述横刷跟踪伺服电机、从动转轴二平行成间隔设置,所述从动转轴二的两端分别套设有同步带轮二,所述横刷跟踪伺服电机的输出端套设有跟踪同步带,跟踪同步带的另一端套设于从动转轴二一侧的同步带轮二之上,从动转轴的二的另一端套设有跟踪同步带;所述导轨托架上水平架设两条相互平行的横刷导轨;所述导轨托架上还设有横刷电机,横刷电机的输出端套设横刷同步带,横刷同步带的另一端套设同步带轮二,横刷同步带的中段固设有两块横梁二;所述横梁二为两块,其两端底部设有滑块二,滑块二套设于横刷导轨之上;所述横梁二上垂直设有横刷高度调节伺服电机;所述横梁二的底部还设有横刷滑块固定板,其底端固设有升降滑块二;所述升降滑块二的内侧设有滑槽,滑槽内穿设升降导轨二,升降导轨二固设于升降导轨支座二之上,升降导轨支座二底部与刷座二固定连接,刷座二底部连接刷子二。所述蛋液槽二架设于刷座二一侧的机架上,优选的,所述蛋液槽二的底部设有冷却系统二,以此控制蛋液处于适宜温度,最大程度保证蛋液新鲜度。优选的,所述冷却系统二包括外用水箱、水冷冷却器、循环水路。优选的,所述刷子二和刷子垂直设置,两者涂刷方向(往返运动方向)垂直。简述其工作原理:待刷蛋液食品放置于托盘之上,托盘随你塑料履带向前进给,同时,纵刷蛋组件对待刷蛋液食品进行纵向涂抹蛋液,随后,横刷蛋组件对对待刷蛋液食品进行横向涂抹蛋液,经过横纵双向的涂抹,可使得蛋液分布十分均匀。本技术的有益效果为:其蛋液涂抹均匀、效率高、成色好、使用寿命长。附图说明图1为本技术的全自动刷蛋机的结构示意图;图2为本技术的纵刷蛋组件的结构示意图;图3为本技术的纵刷蛋组件的结构示意图(另一角度);图4为图2中的局部放大图;图5为图2中的局部放大图;图6为为本技术的横刷蛋组件的结构示意图;图7为图6的局部放大图。具体实施方式下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本技术,但并不构成对本技术的限定。此外,下面所描述的本技术各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。如图1-图7所示,一种全自动刷蛋机,包括机架1、纵刷蛋组件2、横刷蛋组件5、输料履带;所述机架上设置输料履带,输料履带的上方设有纵刷蛋组件2、横刷蛋组件5;所述纵刷蛋组件2包括传动电机21、同步带22、纵刷导轨23、升降电机24、横梁25、从动转轴26、同步带衔接件27、张紧同步带轮28、升降导轨支座29、升降导轨30、升降滑块31、刷座32、刷子33、蛋液槽34、冷却系统35;所述传动电机21、从动转轴26平行成间隔设置,所述从动转轴26的两端分别套设有同步带22轮,所述传动电机21的输出端套设有同步带22轮;所述横梁25的两端分别通过同步带衔接件27固定连接同步带22,其一同步带22套设于传动电机21的输出轴上(传动电机21的输出轴末端套设有同步带22轮或齿轮,同步带22套设于同步带22轮之上),该同步带22的另一端套设于从动转轴26的一端,另一同步带22的两端分别套设于从动转轴26的一端和张紧同步带轮28之上;所述横梁25的两端底部设有滑块36,滑块36套设于纵刷导轨23之上,滑块36可在纵刷导轨23上滑行;所述横梁25中部固设有升降电机24,升降电机24的输出轴连接丝杆,丝杆穿设于丝母(螺母滑套)之中与丝母螺纹滑动连接,丝母的两端通过支杆连接刷本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动刷蛋机,其特征在于:包括机架、纵刷蛋组件、横刷蛋组件、输料履带;/n所述机架上设置输料履带,输料履带的上方设有、纵刷蛋组件、横刷蛋组件;/n所述纵刷蛋组件包括传动电机、同步带、纵刷导轨、升降电机、横梁、从动转轴、同步带衔接件、张紧同步带轮、升降导轨支座、升降导轨、升降滑块、刷座、刷子、蛋液槽、冷却系统;/n所述传动电机、从动转轴平行成间隔设置,所述从动转轴的两端分别套设有同步带轮,所述传动电机的输出端套设有同步带轮;/n所述横梁的两端分别通过同步带衔接件固定连接同步带,其一同步带套设于传动电机的输出轴上,该同步带的另一端套设于从动转轴的一端,另一同步带的两端分别套设于从动转轴的一端和张紧同步带轮之上;/n所述横梁的两端底部设有滑块,滑块套设于纵刷导轨之上,滑块可在纵刷导轨上滑行;/n所述横梁中部固设有升降电机,升降电机的输出轴连接丝杆,丝杆穿设于丝母之中与丝母螺纹滑动连接,丝母的两端通过支杆连接刷座,刷座底端固设有刷子;/n所述横梁的底部还设有纵刷滑块固定板;所述纵刷滑块固定板为两块,分别垂直固设于丝杆的两侧,其底端固设有升降滑块;所述升降滑块的内侧设有滑槽,滑槽内穿设升降导轨,升降导轨固设于升降导轨支座之上,升降导轨支座底部与刷座固定连接;/n所述蛋液槽架设于刷座一侧的机架上;/n所述横刷蛋组件包括刷子二;所述刷子二和刷子垂直设置,两者涂刷方向垂直。/n...

【技术特征摘要】
1.一种全自动刷蛋机,其特征在于:包括机架、纵刷蛋组件、横刷蛋组件、输料履带;
所述机架上设置输料履带,输料履带的上方设有、纵刷蛋组件、横刷蛋组件;
所述纵刷蛋组件包括传动电机、同步带、纵刷导轨、升降电机、横梁、从动转轴、同步带衔接件、张紧同步带轮、升降导轨支座、升降导轨、升降滑块、刷座、刷子、蛋液槽、冷却系统;
所述传动电机、从动转轴平行成间隔设置,所述从动转轴的两端分别套设有同步带轮,所述传动电机的输出端套设有同步带轮;
所述横梁的两端分别通过同步带衔接件固定连接同步带,其一同步带套设于传动电机的输出轴上,该同步带的另一端套设于从动转轴的一端,另一同步带的两端分别套设于从动转轴的一端和张紧同步带轮之上;
所述横梁的两端底部设有滑块,滑块套设于纵刷导轨之上,滑块可在纵刷导轨上滑行;
所述横梁中部固设有升降电机,升降电机的输出轴连接丝杆,丝杆穿设于丝母之中与丝母螺纹滑动连接,丝母的两端通过支杆连接刷座,刷座底端固设有刷子;
所述横梁的底部还设有纵刷滑块固定板;所述纵刷滑块固定板为两块,分别垂直固设于丝杆的两侧,其底端固设有升降滑块;所述升降滑块的内侧设有滑槽,滑槽内穿设升降导轨,升降导轨固设于升降导轨支座之上,升降导轨支座底部与刷座固定连接;
所述蛋液槽架设于刷座一侧的机架上;
所述横刷蛋组件包括刷子二;所述刷子二和刷子垂直设置,两者涂刷方向垂直。


2.根据权利要求1所述的全自动刷蛋机,其特征在于:所述横刷蛋组件包括横刷跟踪伺服电机、横刷高度调节伺服电机、横刷电机、跟踪同步带、横刷跟踪导轨、横刷同步带衔接件、导轨托架、横刷导轨、横刷同步带、横梁二、刷座二、刷子二、蛋液槽二、冷却系统二;
所述导轨托架为矩形的框架,其水平设置,两端分别通过横刷同步带衔接件与跟踪同步带连接;
所述横刷跟踪伺服电机、从动转轴二平行成...

【专利技术属性】
技术研发人员:秦士涛
申请(专利权)人:佛山市锦一智能装备有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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