【技术实现步骤摘要】
酱料炒锅
本技术涉及一种酱料炒锅。
技术介绍
目前的搅拌锅有很多种,但是搅拌时如果温度很高,会出现粘锅的情况,粘锅后在清理时不仅不方便,而且浪费了时间。目前,并没有一款不粘锅,而且可以将酱料(如各种火锅底料、辣酱等酱料)搅拌更均匀的搅拌装置,当搅拌完酱料之后,还可以自动将酱料装袋的酱料炒锅。因此,设计一款结构简单,方便实用,省时省力的酱料炒锅具有广阔的市场前景。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足,本技术提供了一种结构简单,方便实用,省时省力,不粘锅的酱料炒锅。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种酱料炒锅,包括架体、锅体、锅胆、搅拌装置和控制器,所述锅体和所述锅胆之间形成密闭的夹层,在所述夹层内设置有若干连接锅体和锅胆的支撑板,所述支撑板上设置有若干通孔;所述夹层内盛有加热油;所述锅体的下端设置有与控制器连接的加热装置,所述锅体的夹层内设置有与控制器连接的温度传感器,当所述加热油的温度达到设定值时,所述温度传感器向控制器传递信号,控制器控制加热装置关闭;在所述夹层的顶端设置有安全阀和输油孔,所述输油孔通过螺栓封堵;所述锅胆设置有向外延伸的出料口,在所述架体和锅体 ...
【技术保护点】
1.一种酱料炒锅,包括架体、锅体、锅胆、搅拌装置和控制器,其特征在于,所述锅体和所述锅胆之间形成密闭的夹层,在所述夹层内设置有若干连接锅体和锅胆的支撑板,所述支撑板上设置有若干通孔;所述夹层内盛有加热油;所述锅体的下端设置有与控制器连接的加热装置,所述锅体的夹层内设置有与控制器连接的温度传感器,当所述加热油的温度达到设定值时,所述温度传感器向控制器传递信号,控制器控制加热装置关闭;在所述夹层的顶端设置有安全阀和输油孔,所述输油孔通过螺栓封堵;所述锅胆设置有向外延伸的出料口,在所述架体和锅体之间设置有锅体翻转推动机构,所述锅体的下端设置有滑道;所述搅拌装置包括驱动电机、搅拌杆 ...
【技术特征摘要】
1.一种酱料炒锅,包括架体、锅体、锅胆、搅拌装置和控制器,其特征在于,所述锅体和所述锅胆之间形成密闭的夹层,在所述夹层内设置有若干连接锅体和锅胆的支撑板,所述支撑板上设置有若干通孔;所述夹层内盛有加热油;所述锅体的下端设置有与控制器连接的加热装置,所述锅体的夹层内设置有与控制器连接的温度传感器,当所述加热油的温度达到设定值时,所述温度传感器向控制器传递信号,控制器控制加热装置关闭;在所述夹层的顶端设置有安全阀和输油孔,所述输油孔通过螺栓封堵;所述锅胆设置有向外延伸的出料口,在所述架体和锅体之间设置有锅体翻转推动机构,所述锅体的下端设置有滑道;所述搅拌装置包括驱动电机、搅拌杆和连接在搅拌杆下端左右对称的搅拌叶片,所述搅拌叶片均包括与所述搅拌杆固定连接的平板,一个所述搅拌叶片的平板末端连接一个向前延伸的斜板,另个一所述搅拌叶片的平板末端连接一个向后延伸的斜板,在每个斜板上设置有方形通孔,所述方形通孔一侧设置有与斜板倾斜方向相反的反向混合板,酱料可以穿过方形通孔;所述搅拌叶片的下端与锅底贴合;在所述架体的上端设置有升降板,所述驱...
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