连续式的螺旋炒锅制造技术

技术编号:22474578 阅读:95 留言:0更新日期:2019-11-06 13:54
本实用新型专利技术提供了一种连续式的螺旋炒锅,包括炒锅本体和与炒锅固定设置的螺旋搅拌轴,所述螺旋搅拌轴包括转动轴和设置于转动轴四周呈螺旋状的搅拌叶,所述螺旋搅拌轴受控于一驱动电机进行转动,所述炒锅本体的底面为平面,炒锅本体的外壁和内壁之间设有电加热层,所述炒锅本体上端设有炒锅手柄,所述电加热层由电加热丝构成,所述电加热丝连接有连接线,所述连接线的供电插头位于所述手柄的下部。当人需要通过该连续式的螺旋炒锅对大量的饭菜进行翻炒时,可将饭菜置于炒锅内,然后通过驱动电机带动转动轴以及搅拌叶进行转动,使得炒锅内的饭菜能够进行连续翻炒,通过搅拌叶对炒锅内的饭菜进行充分的搅拌,降低了厨师的劳动力。

Continuous spiral wok

【技术实现步骤摘要】
连续式的螺旋炒锅
本技术涉及饮食加工炊具
,特别涉及一种连续式的螺旋炒锅。
技术介绍
目前,炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。在大型饭店做炒菜时,由于做菜的量很大,厨师会用一个大锅一次炒出来几个食客的量,但是由于大锅内的食材较多,厨师不易翻炒,且在厨师翻炒过程中劳动量较大。
技术实现思路
本技术提供一种连续式的螺旋炒锅,能够方便厨师进行翻炒,降低厨师的劳动量。一种连续式的螺旋炒锅,包括炒锅本体和设置于炒锅本体上部的螺旋搅拌轴,所述螺旋搅拌轴包括转动轴和设置于转动轴四周呈螺旋状的搅拌叶,所述螺旋搅拌轴受控于一驱动电机进行转动,所述驱动电机与任意固定面进行固定,所述炒锅本体的底面为平面,炒锅本体的外壁和内壁之间设有电加热层,所述炒锅本体上端设有炒锅手柄,所述电加热层由电加热丝构成,所述电加热丝连接有连接线,所述连接线的供电插头位于所述手柄的下部。进一步的,还包括供电线,所述供电线一端设置有电源插头,供电线本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种连续式的螺旋炒锅,其特征在于,包括炒锅本体(1)和设置于炒锅本体(1)上部的螺旋搅拌轴(2),所述螺旋搅拌轴(2)包括转动轴(21)和设置于转动轴(21)四周呈螺旋状的搅拌叶(22),所述螺旋搅拌轴(2)受控于一驱动电机进行转动,所述驱动电机与任意固定面进行固定,所述炒锅本体(1)的底面为平面,炒锅本体(1)的外壁(4)和内壁(5)之间设有电加热层(6),所述炒锅本体(1)上端设有炒锅手柄(3),所述电加热层(6)由电加热丝构成,所述电加热丝连接有连接线,所述连接线的供电插头位于所述手柄(3)的下部。

【技术特征摘要】
1.一种连续式的螺旋炒锅,其特征在于,包括炒锅本体(1)和设置于炒锅本体(1)上部的螺旋搅拌轴(2),所述螺旋搅拌轴(2)包括转动轴(21)和设置于转动轴(21)四周呈螺旋状的搅拌叶(22),所述螺旋搅拌轴(2)受控于一驱动电机进行转动,所述驱动电机与任意固定面进行固定,所述炒锅本体(1)的底面为平面,炒锅本体(1)的外壁(4)和内壁(5)之间设有电加热层(6),所述炒锅本体(1)上端设有炒锅手柄(3),所述电加热层(6)由电加热丝构成,所述电加热丝连接有连接线,所述连接线的供电插头位于所述手柄(3)的下部。2.根据权利要求1所述的螺旋炒锅,其特征在于,还包括供电线,所述供电线一端设置有电源插头,供电线的另一端链接一与所述供电插头配合的供电插座。3.根据权利要求2所述的螺旋炒锅,其特征在于,所述供电插头由金属材质构成;所述供电插座设置有插孔,所述供电插头插于所述插孔内使供电线对供电插头进行供电。4.根据权利要求2所述的螺旋炒锅,其特征在于,所述电加热丝位于螺旋炒锅底部以及侧面的下部。5.根据权利要求2所述的螺旋炒锅,其特征在于,所述螺旋炒锅包括恒温控制电路,所述恒温控制电路包括:温度传感器...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹晨魏东晓张涛
申请(专利权)人:山东如康清真食品有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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