【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品切片,尤其涉及一种低温肉制品切片、切条装置。
技术介绍
1、肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等,而肉制品的切片很麻烦,因此切片装置由此诞生。
2、现有公开号为cn115816523a的专利公开了公开了一种低温肉制品切片装置包括切片座,切片座上安装切片箱,切片箱下端前后两侧对称安装有推挤腔,推挤腔内部转动安装有旋转轴,旋转轴上通过螺纹区安装有移动板,所述旋转轴端部远离切片箱出料口一端通过带轮部安装有转动安装在切片箱上端内部的动力轴,动力轴靠近切片箱出料口一端安装有异型凸轮,异型凸轮的凸出部滑动安装有伸缩块,伸缩块外侧接触有切片块,切片块上固定安装有切片柱,切片箱上设置有用于调节伸缩块在凸出部上位置的调节机构。本专利,实现了切片箱内部待切片肉类的自动进给,同时还
...【技术保护点】
1.一种低温肉制品切片、切条装置,包括悬架(1)和底座(12),其特征在于,所述悬架(1)的侧壁上固定连接有垫板(3),所述垫板(3)的上端固定连接有伺服电机(2),所述伺服电机(2)的输出端固定连接有输出轴(14),所述输出轴(14)上等间距的固定连接有多个第一锥齿轮(13),所述悬架(1)的内侧壁上等间距的固定连接有多个转接箱(4),每个所述第一锥齿轮(13)上均啮合连接有第二锥齿轮(19),每个所述第二锥齿轮(19)的下端均固定连接有传动轴(15),所述悬架(1)的下端等间距的固定连接有多个连接管(22),每个所述连接管(22)的下端均固定连接有固定箱(18),
...【技术特征摘要】
1.一种低温肉制品切片、切条装置,包括悬架(1)和底座(12),其特征在于,所述悬架(1)的侧壁上固定连接有垫板(3),所述垫板(3)的上端固定连接有伺服电机(2),所述伺服电机(2)的输出端固定连接有输出轴(14),所述输出轴(14)上等间距的固定连接有多个第一锥齿轮(13),所述悬架(1)的内侧壁上等间距的固定连接有多个转接箱(4),每个所述第一锥齿轮(13)上均啮合连接有第二锥齿轮(19),每个所述第二锥齿轮(19)的下端均固定连接有传动轴(15),所述悬架(1)的下端等间距的固定连接有多个连接管(22),每个所述连接管(22)的下端均固定连接有固定箱(18),每个所述传动轴(15)的下端均贯穿连接管(22)和固定箱(18)的上端并固定连接有一号锥齿轮(20),每个所述一号锥齿轮(20)上均啮合连接有二号锥齿轮(21),每个所述二号锥齿轮(21)的中心处均固定穿插有旋转轴(17),每个所述旋转轴(17)的一端均贯穿固定箱(18)的侧壁并固定连接有刀盘(23),每个所述刀盘(23)上均设置有切割刀片(5),所述底座(12)的上端固定连接有切割台(9),所述切割台(9)的上端等间距的开设有的多个圆形槽,每个所述圆形槽的内壁上均固定连接有电动伸缩杆(7),每个所述电动伸缩杆(7)的伸缩端均固定连接有圆板(8),所述切割台(9)的侧壁上固定连接有控制器(11)。
2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:魏东晖,李涛,张红燕,于川,魏东晓,
申请(专利权)人:山东如康清真食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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