油烟下排式炒菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了油烟下排式炒菜机，属于烹饪电器领域，解决了现有炒菜机对油烟处理效果差的问题，本实用新型专利技术的油烟下排式炒菜机，烟下排式炒菜机，包括锅体和锅盖，所述锅体容置有内锅，所述锅盖盖合于所述内锅上形成烹饪腔，所述锅盖上设有排气阀，所述排气阀具有第一排气通道，所述锅体后部设有与外界连通的第二排气通道，所述锅盖合盖状态下，所述烹饪腔和所述第二排气通道通过所述第一排气通道连通。

Cooking machine with lampblack

【技术实现步骤摘要】
油烟下排式炒菜机
本技术涉及烹饪电器领域，尤其涉及油烟下排式炒菜机。
技术介绍
现有技术已知的一种炒菜机，包括锅体和锅盖，锅盖连接在锅体上，锅盖内侧连接有搅拌器，锅盖上设置用于驱动搅拌器的搅拌电机，烹饪过程中，搅拌电机驱动搅拌器在锅内旋转，达到自动搅拌、翻炒食物的目的。烹饪食物时锅内会产生热气，随之锅内压力会升高，为了保证使用的安全性，锅盖上设置排气孔、排气阀或者类似功能的其它排气装置，起到排气、防溢的作用，但炒菜机烹饪会产生油烟，油烟会随着热气上升并从上述的排气装置中排出，当用户进行操作或者透过锅盖观察炒菜过程时距离锅盖比较近，从排气装置排出的热气和油烟容易影响到用户，甚至存在烫伤的风险。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种油烟下排式炒菜机，优化炒菜机的排气路径，以减少排出油烟对用户的影响。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：油烟下排式炒菜机，包括锅体和锅盖，所述锅体容置有内锅，所述锅盖盖合于所述内锅上形成烹饪腔，所述锅盖上设有排气阀，所述排气阀具有第一排气通道，所述锅体后部设有与外界连通的第二排气通道，所述锅盖合盖状态下，所述烹饪腔和所述第二排气通道通过所述第一排气通道连通。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述排气阀包括阀体和置于所述阀体内的排气管，所述阀体设有进气通道和出气通道，所述排气管两端分别插接在所述进气通道和所述出气通道上，以形成所述第一排气通道。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述锅盖包括铰接于所述锅体上的悬臂和安装在所述悬臂上的盖体，所述排气阀可拆地安装在所述悬臂上，所述盖体上设有排气孔，所述第一排气通道与所述排气孔密封连通。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述悬臂上设有安装孔，所述安装孔设有第一密封圈，所述第一密封圈下端贴靠于所述排气孔周围的盖体上，所述进气通道包括向所述阀体外延伸的外进气接口，所述外进气接口与所述第一密封圈过盈插接。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述阀体与所述排气管之间形成用于存储冷却液的冷却腔。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述出气通道包括向所述阀体外延伸的外出气接口，所述锅体上设有连接所述第二排气通道的第二密封圈，所述锅盖合盖状态下，所述外出气接口与所述第二密封圈密封配合。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述第二密封圈上端设有向外翻折的密封唇，所述锅盖合盖状态下，所述外出气接口挤压所述密封唇而与其形成密封配合。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述外出气接口下端设有翻边，所述第二密封圈贴靠于所述翻边上。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述锅体后部还设有油烟冷却装置和集油盒，所述集油盒上设有出气口，所述第二排气通道连通所述油烟冷却装置，所述油烟冷却装置连通所述集油盒。在上述的油烟下排式炒菜机中，所述集油盒靠近所述锅体底部设置。本技术的油烟下排式炒菜机，包括锅体和锅盖，所述锅体容置有内锅，所述锅盖盖合于所述内锅上形成烹饪腔，所述锅盖上设有排气阀，所述排气阀具有第一排气通道，所述锅体后部设有与外界连通的第二排气通道，所述锅盖合盖状态下，所述烹饪腔和所述第二排气通道通过所述第一排气通道连通。首先，本技术的炒菜机改变了排气阀的排气路径，排气阀不会将炒菜机烹饪时产生的油烟、热气等气体直接排出，而是通过内置的第一排气通道将其导入锅体的第二排气通道内，由于第二排气通道设置在锅体后部且与外界连通，使得气体能从锅体后部排出，炒菜机正常使用状态下，锅体后部一般是背对用户的，而且相对锅盖要更低些，这就使得炒菜机的排气位置不仅能背对着用户，而且能与用户拉开更大距离，用户进行操作或者靠近观察时就不易受排出气体的影响，减少被排气烫伤的风险，提升用户使用体验。其次，相比现有技术中直接从锅盖的排气装置排气，本技术中第一排气通道和第二排气通道的连通延长了油烟、热气等气体的排气路径，一方面能使更多的油烟和热气在排出前于炒菜机内部得到冷却而凝聚成油滴和冷凝水，减少了排出气体中的油烟含量和水汽含量，从而减少了排出气体对使用环境的污染；另一方面，排气路径的延长有效缓冲了气体温度和流速，进一步降低了用户被排气呛到或者烫伤的风险。所述排气阀包括阀体和置于所述阀体内的排气管，所述阀体设有进气通道和出气通道，所述排气管两端分别插接在所述进气通道和所述出气通道上，以形成所述第一排气通道。阀体和排气管采用分体式设计，排气管内置于阀体中，阀体不仅能保护排气管，也能防止用户直接接触排气管而被烫伤；排气管两端分别插接在进气通道和出气通道上，实现排气管与阀体的可拆式连接，排气管可单独拆洗，以保持排气管内部的清洁，避免排气管内部凝结油污影响排气、滋生细菌等问题。所述锅盖包括铰接于所述锅体上的悬臂和安装在所述悬臂上的盖体，所述排气阀可拆地安装在所述悬臂上，所述盖体上设有排气孔，所述第一排气通道与所述排气孔密封连通。排气阀可拆式设计，方便用户对悬臂安装排气阀的部位和排气阀本身进行清洗，由于排气管安装在排气阀内部，排气管和排气阀可作为一个组件进行拆装，方便用户的拆装操作。所述悬臂上设有安装孔，所述安装孔设有第一密封圈，所述第一密封圈下端贴靠于所述排气孔周围的盖体上，所述进气通道包括向所述阀体外延伸的外进气接口，所述外进气接口与所述第一密封圈过盈插接。外进气接口与第一密封圈过盈插接，实现外进气接口与安装孔的密封配合，且第一密封圈下端贴靠于排气孔周围的盖体上，即实现了第一排气通道与排气孔的密封连通，减少盖体排气孔处以及悬臂安装孔处的漏气风险。所述阀体与所述排气管之间形成用于存储冷却液的冷却腔。冷却液与排气管内部流通的气体进行间接的热交换，加速气体的冷却，显著提升油烟和热气的分离效果；排气管与冷却液的接触可以减少排气管的温升，避免排气管长时间受热气影响而发生变形。所述出气通道包括向所述阀体外延伸的外出气接口，所述锅体上设有连接所述第二排气通道的第二密封圈，所述锅盖合盖状态下，所述外出气接口与所述第二密封圈密封配合。在锅盖合盖状态下，第二密封圈与外出气接口的密封配合保证了第一排气通道与第二排气通道的密封连通，防止漏气，在锅盖打开状态下，第二密封圈与外出气接口可以彼此分离，不影响锅盖的正常开合。所述第二密封圈上端设有向外翻折的密封唇，所述锅盖合盖状态下，所述外出气接口挤压所述密封唇而与其形成密封配合。外出气接口对密封唇的挤压可以增加二者的过盈量，从而提供更加可靠的密封；密封唇受到外出气接口挤压时可产生形变，而密封唇具有恢复其原始形态的趋势，利用密封唇的这种弹性变形能力可以补偿合盖时外出气接口相对第二密封圈的位置偏差，以保证每次合盖时外出气接口都能与第二密封圈进行可靠密封。所述外出气接口下端设有翻边，所述第二密封圈贴靠于所述翻边上。翻边增加外出气接口与第二密封圈的密封接触面积，提升密封强度。所述锅体后部还设有油烟冷却装置和集油盒，所述集油盒上设有出气口，所述第二排气通道连通所述油烟冷却装置，所述油烟冷却装置连通所述集油盒。油烟冷却装置对第二排气通道排出的气体进行冷却，更有效地分离出气体中的油烟和热气，从而减少排出气体中的油烟含量和水汽含量，集油盒收集油烟和热气凝聚成的油滴和冷凝水，方便对收集的油滴和冷凝水进行集中清理。所述集油盒靠近所述锅体底部设置。一方面，集油盒靠近锅体底部设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.油烟下排式炒菜机，包括锅体和锅盖，所述锅体容置有内锅，所述锅盖盖合于所述内锅上形成烹饪腔，其特征在于，所述锅盖上设有排气阀，所述排气阀具有第一排气通道，所述锅体后部设有与外界连通的第二排气通道，所述锅盖合盖状态下，所述烹饪腔和所述第二排气通道通过所述第一排气通道连通。

【技术特征摘要】
1.油烟下排式炒菜机，包括锅体和锅盖，所述锅体容置有内锅，所述锅盖盖合于所述内锅上形成烹饪腔，其特征在于，所述锅盖上设有排气阀，所述排气阀具有第一排气通道，所述锅体后部设有与外界连通的第二排气通道，所述锅盖合盖状态下，所述烹饪腔和所述第二排气通道通过所述第一排气通道连通。2.如权利要求1所述的油烟下排式炒菜机，其特征在于，所述排气阀包括阀体和置于所述阀体内的排气管，所述阀体设有进气通道和出气通道，所述排气管两端分别插接在所述进气通道和所述出气通道上，以形成所述第一排气通道。3.如权利要求2所述的油烟下排式炒菜机，其特征在于，所述锅盖包括铰接于所述锅体上的悬臂和安装在所述悬臂上的盖体，所述排气阀可拆地安装在所述悬臂上，所述盖体上设有排气孔，所述第一排气通道与所述排气孔密封连通。4.如权利要求3所述的油烟下排式炒菜机，其特征在于，所述悬臂上设有安装孔，所述安装孔设有第一密封圈，所述第一密封圈下端贴靠于所述排气孔周围的盖体上，所述进气通道包括向所述阀体外延伸的外进气接口，所述外进气接...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，王国海，郭玉波，庞加伟，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37