一种细菌富硒蛋白的制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种细菌富硒蛋白的制备方法与应用，本发明专利技术利用茶树内生草螺菌较强的硒酸盐还原能力的生物学特性，将茶树内生草螺菌置于含硒酸盐的培养基中生长发酵，茶树内生草螺菌通过硒酸盐还原和硒蛋白合成途径合成高富硒蛋白，蛋白中的硒含量高达1.5μg/mg以上。将制备的可溶性富硒蛋白补进鱼饲料内喂鱼，可溶性富硒蛋白既可为鱼类提供有机硒以增强鱼的抗病性又可为鱼类提供营养素蛋白质，实现养殖鱼类产量和品质的提升，该技术操作简便、成本低廉，绿色环保无公害。

Preparation and Application of Selenium-enriched Bacterial Protein

【技术实现步骤摘要】
一种细菌富硒蛋白的制备方法与应用
本专利技术涉及的是利用茶树内生草螺菌制备可溶性富硒蛋白、提高鱼产量和品质的技术以增强鱼类的生长和抗病能力，具体涉及一种应用茶树内生草螺菌与硒酸盐共培养生产可溶性富硒蛋白质的方法。
技术介绍
中国经济鱼类主要有青鱼、草鱼、链、鳙、鲤、鲫、鳊、团头鲂等，它们是池塘养殖的主要鱼种。鱼病大致可分为三大类：传染性鱼病、侵袭性鱼病和非寄生物引起的鱼病，主要由病毒、细菌、真菌或藻类病原引起。尤其是病毒性鱼病，往往引起鱼类大量死亡，对淡水养鱼业影响严重，目前尚缺乏有效的控制方法。中国淡水鱼病毒病主要有草鱼出血病、青鱼出血病和鲤痘疮病等。由于鱼体皮肤能分泌粘液，鱼体内又有一定的免疫力，细菌通常难以侵入。但当水体中鱼类密度增加、水质条件恶化、饲养管理不当、鱼体有损伤、鱼类抵抗力降低时，细菌性鱼病也常发生和流行,造成鱼类大量死亡。真菌性鱼病是由水生真菌寄生于鱼的皮肤、鳃或卵上引起。只有极少数单细胞藻类可成为寄生性的病原，使草鱼、鲢、鳙、金鱼等致病，如嗜酸卵甲藻病，发生在酸性水质的鱼池中。防治方法主要采用科学放养、提高鱼体抗病力、控制病原及施用药物等措施。科学放养要求鱼场水本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种细菌富硒蛋白的制备方法，其特征在于：茶树内生草螺菌在含硒酸盐的培养基中发酵，可将硒酸盐还原后再经过硒蛋白合成代谢途径合成硒蛋白。

【技术特征摘要】
2018.09.27 CN 20181114640081.一种细菌富硒蛋白的制备方法，其特征在于：茶树内生草螺菌在含硒酸盐的培养基中发酵，可将硒酸盐还原后再经过硒蛋白合成代谢途径合成硒蛋白。2.如权利要求1所述的一种细菌富硒蛋白的制备方法，其特征在于：所述的茶树内生草螺菌在含硒酸盐培养基中的发酵制备方法包括如下步骤：（1）茶树内生草螺菌与硒酸盐共培养合成硒蛋白：首先将茶树内生草螺菌菌种接种营养肉汤培养基，每分钟150转摇动，28°C培养过夜；然后将活化的菌液以体积比1:100接入含有10mM硒酸钠的LB液体培养基中，摇床转速每分钟250转，温度为37°C，培养至OD600=0.8；最后在发酵罐中发酵，按照发酵培养基体积1%的接种量接入已培养好的菌液，在温度为37℃、转速200rpm、pH7.0、通气量为1v/v.min条件下发酵24-48小时至OD600=2；（2）可溶性硒蛋白的制备：发酵完成后,在转速...

【专利技术属性】
技术研发人员：王行国，陈昌梅，田金宝，周佳卉，李亚东，朱蓉，喻雪婧，
申请(专利权)人：湖北大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42