【技术实现步骤摘要】
一种制备琼三糖的方法
本专利技术属于寡糖制备
，具体涉及一种制备琼三糖的方法。
技术介绍
琼胶寡糖是来源于琼胶多糖(主要分离自某些红藻类，例如石花菜，条斑紫菜，疣状江蓠)一类天然寡糖，具有多种生理活性。琼胶寡糖由由(1→3)－O－β－D－半乳糖残基和(1→4)－O－3，6－内醚－α－L－半乳糖残基交替组成的线形链状分子。根据琼胶寡糖非还原端的不同，可将琼胶寡糖分为非还原端为3,6-内醚-L-半乳糖的新琼寡糖以及非还原端为D-半乳糖的琼寡糖。琼寡糖具有一定的生理活性，Jin等研究发现琼寡糖可以抑制酒精毒性，为肝脏提供一定的保护作用。Ye等的研究结果表明琼五糖对于抗神经损伤方面表现出较好的生理活性。目前制备琼胶寡糖的方法主要有化学法和酶法两种，通过化学法主要是制备奇数琼寡糖，酶法则通常用以制备偶数新琼寡糖以及偶数琼寡糖，如果想制备奇数琼寡糖，只能通过结合β-琼胶酶和新琼二糖水解酶两步法制备。其中通过化学法即酸解法制备奇数琼寡糖具有反应迅速、处理底物浓度较大等优点，但是经酸解之后产物较杂，分离较为困难。酶解法相比于酸解法具有反应温和、产物单一、易于分离等优点，但是...
【技术保护点】
1.一种制备的琼三糖的方法，其特征在于，所述的方法是将琼脂糖的酸处理液使用β‑琼胶酶进行酶解，再进行纯化制备的；其中的琼胶酶是能够将琼脂糖酶解为新琼四糖的酶。
【技术特征摘要】
1.一种制备的琼三糖的方法，其特征在于，所述的方法是将琼脂糖的酸处理液使用β-琼胶酶进行酶解，再进行纯化制备的；其中的琼胶酶是能够将琼脂糖酶解为新琼四糖的酶。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的琼胶酶的氨基酸序列为SEQIDNO:1。3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的酸处理液，是使用柠檬酸处理琼脂糖制备获...
【专利技术属性】
技术研发人员：毛相朝，刘振，江承程，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：山东,37
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