一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，包括用于盛放培养基的培养器皿，所述培养器皿设有一个可拆卸式的器皿盖，所述器皿盖连接有一个伸入所述培养器皿内部的拭子杆，所述拭子杆前端连接有一个能够伸入所述培养器皿内盛放的培养基的拭子，所述拭子杆具有标示距离的刻度尺；所述拭子与所述拭子杆铰接，且所述拭子杆前端设置限位结构以使所述拭子能够在0°～180°范围内旋转，使拭子与所述拭子杆能够呈90°夹角或180°夹角。本实用新型专利技术节约了采样实验材料，有利于提高采样效率。

An integrated device for quantitative sampling, coating and cultivation of microorganisms in disinfection tableware

【技术实现步骤摘要】
一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置
本技术涉及一种微生物采样装置，具体涉及一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置。
技术介绍
对餐饮具表面的大肠菌群和沙门氏菌等微生物采样的方法，一般是使用一定面积无菌方格物件置于餐饮具表面，并用灭菌生理盐水湿润无菌棉拭子然后再固定于餐饮具表面方格内均匀涂布至所要求的面积后得到采样样品，然后将样品放于相应培养基内培养。此采样方法操作过程中需要携带的工具较多，采样操作人员需要提前准备相应采样物品，采样时需要携带棉拭子、无菌生理盐水、测定面积的工具、培养基；在采样涂布过程中，涂抹完餐具或饮具表面的棉拭子还需要用灭菌剪刀剪去棉拭子与手部接触部分，每采集一份样品需要对重复利用的剪刀进行灼烧灭菌，如果测定面积的工具是重复利用的不锈钢方格，采样过程中同样也需要进行灼烧灭菌，灼烧后还需要冷却，这是一个细致缓慢的操作，在大批量采样试验时，这种采样方法费时费力，还容易造成外界微生物污染。虽然在一些试验过程中，棉拭子采用一次性的塑料棉拭子代替，或者是预先定制特定采样面积的无菌纸片，提高采样效率，但需携带的各种工具仍旧较多，微生物定量采样效率依旧较低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，提高消毒餐饮具微生物采样的效率。本技术的装置包括用于盛放培养基的培养器皿，其特征在于，所述培养器皿设有一个可拆卸式的器皿盖，所述器皿盖连接有一个伸入所述培养器皿内部的拭子杆，所述拭子杆前端连接有一个能够伸入所述培养器皿内盛放的培养基的拭子，所述拭子杆具有标示距离的刻度尺；所述拭子与所述拭子杆铰接，且所述拭子杆前端设置限位结构以使所述拭子能够在0°～180°范围内旋转，使拭子与所述拭子杆呈90°夹角或者180°夹角。拭子旋转至与拭子杆呈90°夹角时用于采样涂布，可以使涂布的有效长度更大。拭子旋转至与拭子杆呈180°夹角存放于培养器皿内，可以充分利用空间，减小装置的体积。本技术将用于涂布的拭子灭菌后与培养基一体存放于一个培养器皿内，采样时无需对拭子进行灭菌处理，通过酒精灯创造一个局部的无菌环境，拆卸下器皿盖，因拭子初始状态与拭子杆重合于同一直线伸入在培养基内，需让拭子杆前端的拭子与培养器皿的内壁接触，控制拭子旋转使拭子与拭子杆呈L型后，也即拭子与拭子杆呈90°夹角，用拭子在待采样的餐饮具表面涂布，涂布时拭子沿直线前进，通过刻度尺观察涂布距离以达到要求的定量涂布面积。采样完成后，同样的方法控制拭子与拭子杆呈180°夹角，将拭子置入培养基内进行微生物的增殖培养。本技术还可做以下优化改进：本技术的所述拭子可以是包被棉花的棉拭子。本技术的所述培养器皿为长形塑料管或者玻璃管，所述器皿盖密封连接在所述培养器皿的一个端部使所述培养器皿构成一个密闭空间。作为优选的所述培养器皿可以是U型试管，U型试管长度为100mm～150mm，试管内部直径为φ12mm。伸入U型试管的所述拭子杆的长度60mm～100mm，所述拭子与所述拭子杆呈180°夹角时，所述拭子距离所述U型试管内壁底部10mm～50mm。所述拭子的用于涂布的有效长度为20mm，拭子的取样面积为12cm2～20cm2。该U型试管内盛放的培养基为液体培养基，培养基的高度为所述U型试管的长度1/3～1/2。作为优选，本技术的拭子杆与所述拭子的连接端为薄片结构，所述薄片的两侧面各有一个圆柱形突起，所述圆柱形突起与所述拭子卡接以构成铰接，所述限位结构为平面。所述培养器皿内底部还可设置一个倒置导管，所述倒置导管内充满培养基。倒置导管亦可称作杜氏小管或德汉氏小管。U型试管内的培养基需充满倒置导管，倒置导管沉至U型试管底部。采样接种培养后，细菌进入倒置导管，假如细菌利用培养基产生气体，则被收集到倒置导管中，防止气体破坏U型试管的密封性。本技术具有以下优点：本技术结构简单，节省微生物采样用的实验材料，所有采样材料集成为一体，占用实验空间少，采用具有刻度尺的拭子杆便于观察采样时涂布长度，利于实现快速高效地定量涂布取样，提高了操作效率并保障准确性。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍。图1为实施例一的消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置的示意图；图2为本技术的消毒餐饮具微生物定量取样涂布培养装置采样状态下拭子杆与拭子的示意图；图3为实施例二的消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置的示意图。附图标记说明：1－器皿盖；2－拭子杆；3－固定部件；4－拭子；5－培养器皿；6－倒置导管。具体实施方式实施例一一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，包括用于盛放培养基的培养器皿5，培养器皿5设有一个可拆卸式的器皿盖1，器皿盖1连接有一个伸入培养器皿5内部的拭子杆2，拭子杆2前端连接有一个能够伸入培养器皿5内盛放的培养基的拭子4。如图1和2所示，培养器皿5是一个U型试管，也可以用其他长形的玻璃管或者塑料管代替，U型试管长度为100mm～150mm，试管内部直径为φ12mm，试管外部直径φ18mm。拭子杆具有标示距离的刻度尺，用于观察计量涂布长度。为减小装置质量，拭子杆2可以是空心圆棒状，总长度是60mm～100mm，直径是φ3mm，其上刻度尺的最小刻度为1mm。拭子4为包被有棉花的棉拭子，拭子4的总长度是26mm,用于涂布的有效长度也即拭子在涂布时与待采样物品接触区域的宽度是20mm,拭子包被棉花的厚度是4～8mm。拭子4与拭子杆2铰接，如图2所示，拭子4与拭子杆2通过固定部件3以卡扣形式连接，拭子杆2与拭子4的连接端压成1mm厚的薄片，薄片的两侧面各有一个个用于卡接拭子的圆柱形突起，并将拭子杆4前端(与拭子连接端)加工成平面结构，平面结构用于限位拭子4的最大旋转位置，以及保持涂布过程中拭子的位置。拭子4能够绕圆柱形突起在0°～180°范围内旋转，便于控制拭子4与拭子杆2呈90°夹角或者呈180°夹角。本实施例中器皿盖1通过螺纹密封连接在培养器皿5的一个端部使培养器皿5构成一个密闭空间。U型试管内盛放的培养基为液体培养基，培养基的高度为U型试管的长度1/3～1/2。采样实验在无菌环境下进行，需做好环境空白对照实验。可通过酒精灯等创造一个局部无菌环境，在该环境中进行实验。试验操作步骤简述如下：旋转拧开器皿盖，使拭子与需要涂布的取样物品表面接触或者与培养器皿的内壁接触，稍用力推动器皿盖1控制拭子4与拭子杆2呈90°夹角，避免拭子与其他物品或人员接触。采样人员手握器皿盖使拭子与待涂布区域贴合，拭子4贴合餐饮具的待涂布区域的表面后沿前后方向推动涂布一次，涂布的长度通过刻度尺观察记录，涂布痕迹长度与拭子的用于涂布的有效长度相乘即得到涂布采样面积，根据采样需要采样面积一般在12cm2～20cm2。达到所需的采样面积后，同样的方法控制拭子4与拭子杆2呈180°夹角，将拭子4浸没于培养器皿内的培养基内，此时，拭子4距离U型试管内壁底部10mm～50mm。实施例二如果采样接种后的细菌利用培养基成分产生气体，如图3所示，可以在培养器皿5内底部设置一个倒置导管6，倒置导管6需充满培养基，接种后细菌会进入倒置导管6中，产生的气体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，包括用于盛放培养基的培养器皿，其特征在于，所述培养器皿设有一个可拆卸式的器皿盖，所述器皿盖连接有一个伸入所述培养器皿内部的拭子杆，所述拭子杆前端连接有一个能够伸入所述培养器皿内盛放的培养基的拭子，所述拭子杆具有标示距离的刻度尺，所述拭子与所述拭子杆铰接，且所述拭子杆前端设置限位结构以使所述拭子能够在0°～180°范围内旋转，使拭子与所述拭子杆能够呈90°夹角或者180°夹角。

【技术特征摘要】
1.一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，包括用于盛放培养基的培养器皿，其特征在于，所述培养器皿设有一个可拆卸式的器皿盖，所述器皿盖连接有一个伸入所述培养器皿内部的拭子杆，所述拭子杆前端连接有一个能够伸入所述培养器皿内盛放的培养基的拭子，所述拭子杆具有标示距离的刻度尺，所述拭子与所述拭子杆铰接，且所述拭子杆前端设置限位结构以使所述拭子能够在0°～180°范围内旋转，使拭子与所述拭子杆能够呈90°夹角或者180°夹角。2.根据权利要求1所述的消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，其特征在于，所述拭子杆与所述拭子的连接端为薄片结构，所述薄片的两侧面各有一个圆柱形突起，所述圆柱形突起与所述拭子卡接以构成铰接，所述限位结构为平面。3.根据权利要求1所述的消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，其特征在于，所述拭子为包被棉花的棉拭子。4.根据权利要求1所述的消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，其特征在于，所述培养器皿内的培养基为液体培养基，所述培养...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡双福，黄夏婵，符纯愿，易子真知，张琴，朱飞艾，周芳梅，冯志强，
申请(专利权)人：广东省食品工业研究所有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44