一种黄花梨黑茶渥堆机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种黄花梨黑茶渥堆机，包括机架，设置在机架上的外壳，设置在机架上方的渥堆装置和与之相连的电机，所述外壳的顶部开设有进料口，同时焊接喷淋器，所述外壳的侧壁上设置有电热装置，该电热装置环绕渥堆装置分布，所述电机位于机架的底部，且电机上设置有底座，该底座固定在机架上，所述电机的一侧设置有控制器，该控制器通过电线与电热装置连接，所述控制器的一侧设置有集液箱，该集液箱上设置有与渥堆装置连通的集液管。本实用新型专利技术适用于黄花梨黑茶的渥堆加工，该黄花梨黑茶渥堆机有效提高了加工效率，实现了工业化生产，使得茶叶渥堆均匀，提高了产品的质量。

A yellow pear and black tea stacker

The utility model relates to a yellow pear black tea stacker, which comprises a rack, a shell arranged on the rack, a stacker device arranged above the rack and a motor connected therewith. The top of the shell is provided with an inlet opening and a welding sprayer. The side wall of the shell is provided with an electric heating device, which is surrounded by the electric heating device. The motor is located at the bottom of the rack, and a base is arranged on the motor. The base is fixed on the rack, and a controller is arranged on one side of the motor. The controller is connected with the electric heating device through a wire. A liquid collecting tank is arranged on one side of the controller, and the liquid collecting box is connected with the water collecting device. The catheter. The utility model is suitable for the processing of Huanghua pear black tea. The machine effectively improves the processing efficiency, realizes industrial production, makes the tea pile evenly and improves the quality of the product.

【技术实现步骤摘要】
一种黄花梨黑茶渥堆机
本技术涉及一种茶叶渥堆机，特别涉及一种黄花梨黑茶渥堆机。
技术介绍
黑茶历史悠久，主产区为湖南、湖北、四川、云南等地，属六大茶类之一。其中，湖南省安化县所生产的黑茶具备茶汤透明洁净，叶底形质轻新，香气浓郁清正等特点，被奉为黑茶中的极品。安化黑茶营养丰富，具备抗氧化、抗癌症、降血脂、降血糖、助消化、利肠胃等诸多优点，从古至今备受追捧青睐。海南黄花梨的学名为降香黄檀，国家一级保护植物。《本草纲目》记载，黄花梨香叶、树干、根部芯材称为中药“降香”，具备定痛、生肌、安神、降压等功效。因此有必要将黄花梨与黑茶相结合，以充分糅合利用上述两者的功效。渥堆是一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，渥堆方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶。随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，在学术上被归类为黑茶类了。渥堆发酵的实质是微生物的作用和酶的作用，是通过微生物代谢形成的胞外酶和热以及微生物自身的物质代谢等的共同作用，使茶叶内的内含物质发生的极为复杂的变化，形成熟茶特有的品质和口感。然而，现有的黑茶的渥堆装置普遍为人工处理，存在着加工效率低下、无法规模化处理、渥堆加工不均匀等问题。
技术实现思路
本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的缺点和不足做出改进和创新，提供一种黄花梨黑茶渥堆机，该黄花梨黑茶渥堆机有效提高了加工效率，实现了工业化生产，使得茶叶渥堆均匀，提高了产品的质量。为实现上述目的，本技术的技术方案是：一种黄花梨黑茶渥堆机，包括机架，设置在机架上的外壳，设置在机架上方的渥堆装置和与之相连的电机，所述外壳的顶部开设有进料口，同时焊接喷淋器，所述外壳的侧壁上设置有电热装置，该电热装置环绕渥堆装置分布，所述电机位于机架的底部，且电机上设置有底座，该底座固定在机架上，所述电机的一侧设置有控制器，该控制器通过电线与电热装置连接，所述控制器的一侧设置有集液箱，该集液箱上设置有与渥堆装置连通的集液管。在其中一个实施例中，所述渥堆装置包括焊接在机架上的渥堆桶，所述渥堆桶中心处设置有转轴，该转轴上焊接有螺旋叶，且转轴的一端贯穿机架并延伸至机架的下方，所述渥堆桶的底部焊接有冲孔板，所述冲孔板距机架3cm，且冲孔板上开设有孔径为2mm的冲孔。冲孔板高出机架3cm，所以茶叶渥堆产生的发酵液从冲孔板上的冲孔流出，通过集液管收集在集液箱中，避免茶堆底部的茶叶被发酵液浸泡，导致渥堆过重，甚至被腐化。螺旋叶搅动茶叶可以使渥堆桶底部的茶叶上翻，确保茶油渥堆发酵均匀。在其中一个实施例中，所述渥堆桶底部设置有出料口，所述出料口一端焊接在冲孔板上且设置有挡料板，一端延伸出机架外部。挡料板与冲孔板在同一平面上且可以自由滑动，需要出料时，操作人员手工拉开挡料板；渥堆加工时，将挡料板关闭即可。在其中一个实施例中，所述电热装置包括设置有外壳侧壁上的电热管，所述电热管环绕渥堆桶均匀分布至少设置两根。电热管环绕渥堆桶设置，使得茶叶受热均匀。在其中一个实施例中，所述喷淋器包括水管和设置在水管上的喷头，所述水管上焊接有支架并通过支架连接在外壳上，该水管的一端延伸至外壳外部，所述喷头等间距设置五个，且位于渥堆桶的正上方。水管接通外部水源，当需要向茶堆洒水时，可人工控制通过喷淋器向渥堆桶内加水。在其中一个实施例中，所述外壳的侧壁上还设置有温度传感器，所述温度传感器位于电热管的上方，且通过电线与控制器连接温度传感器实时检测外壳内的温度，并将数据传送至控制器，由控制器控制电热管的开关以调节渥堆温度，避免渥堆温度过高或过低导致渥堆失败。在其中一个实施例中，所述电机上设置有传动带，所述传动带同时连接在转轴的一端。电机转动带动螺旋叶旋转搅动茶叶。本技术的优点及有益效果：本技术将茶叶放置在渥堆桶中渥堆，由于冲孔板高出机架3cm，所以茶叶渥堆产生的发酵液从冲孔板上的冲孔流出，通过集液管收集在集液箱中，避免茶堆底部的茶叶被发酵液浸泡，导致渥堆过重，甚至被腐化，提高了茶叶加工效率和质量。本实用将渥堆桶包裹在外壳中，并且在渥堆桶的四周环绕设置电热管，电热管产生的热量被包裹在外壳中，使得茶叶渥堆加热更加均匀，同时外壳顶部开设的进料口确保与渥堆桶内与外界空气保持连通，避免因缺氧而导致茶叶品质降低。本技术采用喷淋器向渥堆桶内加水，相比采用蒸汽加湿的渥堆机，可避免茶叶被蒸汽蒸熟，而且更加接近原始茶叶制作工艺，确保茶叶品质不受机械化生产的影响，使茶叶加工更好的实现工业化生产。本技术采用温度传感器实时检测外壳内的温度，并将数据传送至控制器，由控制器控制电热管的开关以调节渥堆温度，避免渥堆温度过高或过低导致渥堆失败，为确保茶叶品质提供了保障。本技术采用机械代替人工，大大提高了生产效率，有利于规模化生产。附图说明图1是本技术的示意图；图2是冲孔板的示意图；在图中：1机架，2电热管，3温度传感器，4支架，5进料口，6水管，7喷头，8外壳，9螺旋叶，10渥堆桶，11冲孔板，12集液管，13集液箱，14控制器，15转轴，16电机，17传动带，18底座，19冲孔，20出料口，21挡料板。具体实施方式为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。附图中给了出本技术首选实例。但是，本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反的，提供这些实施例的目的是使本技术的公开内容更加透彻全面。需要说明的是，当元件被认为是“设置”或“连接”在另一个元件上，它可以是直接设置或连接在另一个元件上或者可能同时存在居中元件。除非另有定义，本文中所使用的所有技术和科学术语与本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制于本技术。在图1-2中：机架1，电热管2，温度传感器3，支架4，进料口5，水管6，喷头7，外壳8，螺旋叶9，渥堆桶10，冲孔板11，集液管12，集液箱13，控制器14，转轴15，电机16，传动带17，底座18，冲孔19，出料口20，挡料板21。如图1和2所示，在机架1上设置有外壳8，在机架1上方设置有渥堆装置，所述渥堆装置包括焊接在机架1上的渥堆桶10，所述渥堆桶10中心处设置有转轴15，该转轴15上焊接有螺旋叶9，且转轴15的一端贯穿机架1并延伸至机架1的下方，所述渥堆桶10的底部焊接有冲孔板11，所述冲孔板11距机架1水平面高3cm，且冲孔板11上开设有孔径为2mm的冲孔19，冲孔板11与机架1之间形成废液室。渥堆产生的废液可从冲孔19流出茶堆外，避免茶堆底部的茶叶被发酵液浸泡，导致渥堆过重，甚至被腐化。所述渥堆桶10底部设置有出料口20，所述出料口20一端焊接在冲孔板11上且设置有挡料板21，一端延伸出机架1外部，挡料板21与冲孔板11在同一平面上且可以自由滑动，需要出料时，操作人员手工拉开挡料板21；渥堆加工时，将挡料板21关闭即可。所述外壳8的顶部开设有进料口5，可使渥堆桶10内的空气与外界保持连通，在外壳8顶部还焊接喷淋器，所述喷淋器包括水管6和设置在水管6上的喷头7，所述水管6上焊接有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄花梨黑茶渥堆机，其特征在于：包括机架（1），设置在机架（1）上的外壳（8），设置在机架（1）上方的渥堆装置和与之相连的电机（16），所述外壳（8）的顶部开设有进料口（5），同时焊接喷淋器，所述外壳（8）的侧壁上设置有电热装置，该电热装置环绕渥堆装置分布，所述电机（16）位于机架（1）的底部，且电机（16）上设置有底座（18），该底座（18）固定在机架（1）上，所述电机（16）的一侧设置有控制器（14），该控制器（14）通过电线与电热装置连接，所述控制器（14）的一侧设置有集液箱（13），该集液箱（13）上设置有与渥堆装置连通的集液管（12）。

【技术特征摘要】
1.一种黄花梨黑茶渥堆机，其特征在于：包括机架（1），设置在机架（1）上的外壳（8），设置在机架（1）上方的渥堆装置和与之相连的电机（16），所述外壳（8）的顶部开设有进料口（5），同时焊接喷淋器，所述外壳（8）的侧壁上设置有电热装置，该电热装置环绕渥堆装置分布，所述电机（16）位于机架（1）的底部，且电机（16）上设置有底座（18），该底座（18）固定在机架（1）上，所述电机（16）的一侧设置有控制器（14），该控制器（14）通过电线与电热装置连接，所述控制器（14）的一侧设置有集液箱（13），该集液箱（13）上设置有与渥堆装置连通的集液管（12）。2.根据权利要求1所述的一种黄花梨黑茶渥堆机，其特征在于所述渥堆装置包括焊接在机架（1）上的渥堆桶（10），所述渥堆桶（10）中心处设置有转轴（15），该转轴（15）上焊接有螺旋叶（9），且转轴（15）的一端贯穿机架（1）并延伸至机架（1）的下方，所述渥堆桶（10）的底部焊接有冲孔板（11），所述冲孔板（11）距机架（1）3cm，且冲孔板（11）上开设有孔径为2mm的冲孔（19）。3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘博，
申请(专利权)人：湖南益阳香炉山茶业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43