一种菊芋块茎用切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种菊芋块茎用切片装置，包括设有进料口和切料口的箱体，箱体顶面的支撑横杆上转动连接有由第一驱动装置驱动的第一转轴，第一转轴上套接固定有可在竖直面内转动的第一转动杆，第一转动杆的下端通过第二转轴转动连接有第二转动杆，第二转动杆的下端通过第三转轴转动连接有与箱体顶面平行的活动板，活动板通过固定杆与弹簧在切料口上下运动；活动板的底面对应切料口处间隔固接有刀条；箱体内在进料口下方横向滑动设置有上方敞口的切料箱。本实用新型专利技术对菊芋块茎的切片降低切片与刀片之间附着，保证切片刀头的正常工作，提高切片效率。

A slicing device for Jerusalem artichoke tuber

【技术实现步骤摘要】
一种菊芋块茎用切片装置
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种菊芋块茎用切片装置。
技术介绍
在菊芋的深加工制粉过程中需要对菊芋进行清洗，再进行切片处理。常用的切片机在对菊芋块茎进行切片时，会出现部分切片附着于刀片上不易掉落，影响切片机正常工作。另外现有的菊芋在工厂内通常采用清洗机和切片机分步完成，但是这种分步加工方式存在操作复杂、需要人工转换，导致清洗速度慢、切片速度慢、加工时间长和工作效率低下等缺陷。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提供一种菊芋块茎用切片装置，可以通过控制各驱动装置配合，基本实现定量自动切片，并降低菊芋块茎切片时与刀片之间附着量，保证切片刀头的正常工作，提高切片效率。本技术是通过如下技术方案实现的：提供一种菊芋块茎用切片装置，包括箱体，箱体顶面在横向方向上分别设有进料口和切料口，箱体顶面通过两立杆固定有位于切料口正上方的支撑横杆，支撑横杆上转动连接有由第一驱动装置驱动的第一转轴，第一转轴上套接固定有可在竖直面内转动的第一转动杆，第一转动杆的下端通过第二转轴转动连接有第二转动杆，第二转动杆的下端通过第三转轴转动连接有与箱体顶面平行的活动板，第一转轴、第二转轴和第三转轴同向设置，活动板在靠近立杆的两侧分别设有贯穿活动板的固定杆，固定杆的底部与箱体顶面，且其顶部固接有限位块，固定杆上在限位块与活动板之间套设有弹簧；活动板的底面对应切料口处间隔固接有刀条；箱体内在进料口下方横向滑动设置有上方敞口的切料箱。切料箱内用于承接进料口的菊芋并滑动至切料口下方与刀头配合进行切片，第一驱动装置带动第一转轴转动，第一转轴带动第一转动杆转动，第一转动杆带动第二转动杆的上端转动，第二转动杆的下端通过第三转轴轴接有活动板，活动板通过两侧的固定杆和弹簧配合做上下往复运动，并带动刀条上下往复运动实现对切料口的菊芋块茎进行间隔切片。进一步的，所述的箱体的内底面与切料箱的底面之间通过滑轨和滑块滑动连接，箱体侧壁安装有推动切料箱滑动至切料口下方的伸缩装置。伸缩装置通过伸缩施加外力将盛装菊芋块茎的切料箱沿滑轨滑动至切料口下方并在刀头向下切割完后将切料箱拉回进料口下方，实现自动接料和切料。进一步的，所述的进料口上方连接有清洗装置，清洗装置包括壳体、转动连接在壳体内的U型搅拌桨以及驱动U型搅拌桨的第二驱动装置，U型搅拌桨上设置有毛刷，壳体上部设置有上料口，壳体的底壁上设置有与进料口连通的出料口，出料口上设置有第一阀门，壳体的底壁上且位于出料口一侧处设置有出水口，出水口内设置有滤网并安装有第二阀门。菊芋块茎在切片前可以经过清洗装置进行清洗，利用壳体内加水，U型搅拌桨配合毛刷对菊芋块茎进行清洗，清洗完成之后打开位于出水口的第二阀门，使清洗后的污水通过出水口排出，由于滤网的存在清洗好的菊芋块茎仍留在壳体内部，再打开出料口的第一阀门使清洗好的菊芋块茎进入进料口内。进一步的，所述的箱体顶面在切料口处固定安装有挡板，所述的挡板上开设有贯穿挡板且与刀条配合的孔道，孔道自挡板底面至顶面呈四棱锥形。箱体顶部在切料口处设置挡板，挡板上开设四棱锥形孔道，刀条在向下穿过孔道并对菊芋块茎进行切片后，少量附着在刀条上的切片随刀条往上运动至挡板孔道时，孔径逐渐缩小，切片在孔道顶端在挡板阻挡下落回切料箱内，减少了刀条附着切片的几率。本技术的有益效果：一、通过在切料箱内将菊芋块茎进行切片，在菊芋块茎大小相差不大时，基本实现定量切片，通过控制第一驱动装置和第二驱动装置的配合，实现自动切片。二、通过设置清洗装置，对菊芋块茎进行预处理清洗，操作方便，减少操作转换流程，提高切片效率。三、通过挡板内开设四棱锥形孔道，降低刀条上附着切片的几率，保证切片刀条的正常工作。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术中挡板上孔道与刀条的结构示意图；图3为图2的仰视图；图中所示：1、箱体，2、进料口，3、切料口，4、立杆，5、支撑横杆，6、第一转轴，7、第一转动杆，8、第二转轴，9、第二转动杆，10、第三转轴，11、活动板，12、固定杆，13、限位块，14、弹簧，15、刀条，16、切料箱，17、滑块，18，伸缩装置，19、壳体，20、第二驱动装置，21、U型搅拌桨，22、毛刷，23、上料口，24、出水口，25、第二阀门，26、出料口，27、第一阀门，28、滤网，29、第一驱动装置，30、挡板，31、孔道。具体实施方式为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本方案进行阐述。一种菊芋块茎用切片装置，包括箱体1，箱体1顶面在横向方向上分别设有进料口2和切料口3，箱体1的侧面开设卸料口，用于将切片取出，箱体1顶面通过两立杆4固定有位于切料口3正上方的支撑横杆5，支撑横杆5上转动连接有由第一驱动装置29驱动的第一转轴6，第一转轴6上套接固定有可在竖直面内转动的第一转动杆7，第一转动杆7的下端通过第二转轴8转动连接有第二转动杆9，第二转动杆9的下端通过第三转轴10转动连接有与箱体1顶面平行的活动板11，第一转轴6、第二转轴8和第三转轴10同向设置。活动板11在靠近立杆4的两侧分别设有贯穿活动板11的固定杆12，固定杆12的底部与箱体1顶面，且其顶部固接有限位块13，固定杆12上在限位块13与活动板11之间套设有弹簧14；活动板11的底面对应切料口3处间隔固接有刀条15。所述的箱体1顶面在切料口3处固定安装有挡板30，所述的挡板30上开设有贯穿挡板30且与刀条15配合的孔道31，如图2所述，孔道31自挡板30底面至顶面呈四棱锥形，附着在刀条15上的切片在向上经过挡板30的孔道31时，四棱锥形使得面积逐渐缩小，切片碰到四棱锥孔道内壁会掉落回切料箱16内，减少了刀条15上附着切片的几率。第一驱动装置29可以为电机，电机驱动安装有主动带轮，第一转轴6上固定安装从动带轮，主动带轮和从动带轮通过皮带连接，第一转轴6带动第一转动杆7在竖直面内转动，第一转动杆7带动第二转动杆9的上端转动，使第二转动杆9的下端做上下往复运动，第二转动杆9带动活动板11移动，活动板11带动刀条15上下往复运动。刀条15的周边均为刀刃，用于各个方向对菊芋块茎切片，刀条15的长度根据实际使用确定，活动板11向下运动至最大位置时，刀条15的端部刚好与切料箱16的内底面接触，保证刀条15可以对切料箱16内的全部菊芋块茎进行切片。箱体1内在进料口2下方横向滑动设置有上方敞口的切料箱16。所述的箱体1的内底面与切料箱16的底面之间通过滑轨和滑块17滑动连接，切料箱16底部设有两条凹槽状的滑轨，箱体1内底面设有相配的条形滑块17，切料箱16限位并滑动在滑轨上。箱体1侧壁安装有推动切料箱16滑动至切料口3下方的伸缩装置18。伸缩装置18可以为液压缸，液压缸的活塞杆与箱体1内底面平行且与切料箱17垂直连接。所述的进料口2上方连接有清洗装置，清洗装置包括壳体19、转动连接在壳体19内的U型搅拌桨21以及驱动U型搅拌桨21的第二驱动装置20，U型搅拌桨21上设置有毛刷22，壳体19上部设置有上料口23，壳体19的底壁上设置有与进料口2连通的出料口26，出料口26上设置有第一阀门27，壳体19的底壁上且位于出料口26一侧处设置有出水口24，出水口24内设置有滤网28并安装有第二阀门2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菊芋块茎用切片装置，包括箱体，其特征在于：箱体顶面在横向方向上分别设有进料口和切料口，箱体顶面通过两立杆固定有位于切料口正上方的支撑横杆，支撑横杆上转动连接有由第一驱动装置驱动的第一转轴，第一转轴上套接固定有可在竖直面内转动的第一转动杆，第一转动杆的下端通过第二转轴转动连接有第二转动杆，第二转动杆的下端通过第三转轴转动连接有与箱体顶面平行的活动板，第一转轴、第二转轴和第三转轴同向设置，活动板在靠近立杆的两侧分别设有贯穿活动板的固定杆，固定杆的底部与箱体顶面，且其顶部固接有限位块，固定杆上在限位块与活动板之间套设有弹簧；活动板的底面对应切料口处间隔固接有刀条；箱体内在进料口下方横向滑动设置有上方敞口的切料箱。

【技术特征摘要】
1.一种菊芋块茎用切片装置，包括箱体，其特征在于：箱体顶面在横向方向上分别设有进料口和切料口，箱体顶面通过两立杆固定有位于切料口正上方的支撑横杆，支撑横杆上转动连接有由第一驱动装置驱动的第一转轴，第一转轴上套接固定有可在竖直面内转动的第一转动杆，第一转动杆的下端通过第二转轴转动连接有第二转动杆，第二转动杆的下端通过第三转轴转动连接有与箱体顶面平行的活动板，第一转轴、第二转轴和第三转轴同向设置，活动板在靠近立杆的两侧分别设有贯穿活动板的固定杆，固定杆的底部与箱体顶面，且其顶部固接有限位块，固定杆上在限位块与活动板之间套设有弹簧；活动板的底面对应切料口处间隔固接有刀条；箱体内在进料口下方横向滑动设置有上方敞口的切料箱。2.根据权利要求1所述的菊芋块茎用切片装...

【专利技术属性】
技术研发人员：左兆河，张秀波，刘兴岭，田宝兰，
申请(专利权)人：山东植益源健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37