一种炒菜机制造技术

本发明专利技术公开了一种炒菜机，包括：底座、锅体、加热系统、锅盖、搅拌杆和加料系统，锅体设置在底座上；加热系统设置在底座和锅体之间；锅盖与底座铰接，锅盖上开设进料口；搅拌杆转动设置在与锅体相对的锅盖的一面，且能够在铅锤面上转动；加料系统设置在与锅体相背的锅盖的一面，通过进料口向锅体顺序加料；其中，加料系统包括料盒、料盒移动组件和料盒旋转组件，加料时或后料盒能够滑动至或滑离进料口的上方；料盒移动组件包括第一电机、传动单元和执行单元；料盒旋转组件设置在进料口的上方；包括第二电机、旋转台和固定件。本发明专利技术中的加料系统能够实现按顺序、定时、定量加料；同时，设置有在铅锤面上搅拌的搅拌杆，使得翻炒更加均匀和充分。

A Kind of Stir-frying Machine

【技术实现步骤摘要】
一种炒菜机
本专利技术涉及烹饪器具
，具体涉及一种炒菜机。
技术介绍
随着工作压力的逐渐加大，以及人们生活节奏的加快，人们花在工作上的时间越来越多，没有过多的时间和精力来做饭，并且，会做饭的年轻人越来越少，传统的家庭烹饪逐渐无法满足人们的高需求，为了使人能更舒心地享用饭菜，智能炒菜机趋势而生，其能轻松地实现做饭过程的自动化，节约了做饭或用餐的时间，使得人们可对时间进行优化分配。但是目前市面上流通的智能炒菜机不能做到自动地分次序、定时、定量分别向锅体内加入食材、调料等，而中餐的烹饪技巧复杂，不同食材、调料的投放顺序、投放时间、投放量都对炒出来的菜品的味道影响很大，而不同的食材所需的烹饪时间不同，不同配料需分次序、定量地加入以实现食材与配料之间的搭配融合，所以其不能烹饪出美味的菜品，同时，现有的智能炒菜机大多采用搅拌杆仅在水平方向上旋转的搅拌方式，对锅体内的食材进行搅拌，这种搅拌方式不能保证锅体各区域内的食材均与锅体接触，导致这类炒菜机制作菜品中，位于锅体内不同位置的食材生熟程度不同，影响菜品质量。
技术实现思路
为了克服现有技术中炒菜机不能分次序、定时、定量向锅体内加入食材、调料，从而导致菜品味道不佳的技术问题，本专利技术提供一种炒菜机。本专利技术所述的炒菜机，包括：底座、锅体、加热系统、锅盖、搅拌杆和加料系统，锅体设置在底座上；加热系统设置在底座和锅体之间；锅盖与底座铰接，锅盖上开设进料口；搅拌杆转动设置在与锅体相对的锅盖的一面，且能够在铅锤面上转动；加料系统设置在与锅体相背的锅盖的一面，通过进料口向锅体顺序加料；其中，加料系统包括料盒、料盒移动组件和料盒旋转组件，加料时或后料盒能够滑动至或滑离进料口的上方；料盒移动组件包括第一电机，由第一电机驱动的传动单元，以及由传动单元带动料盒做往复直线运动的执行单元；料盒旋转组件设置在进料口的上方；包括第二电机，由第二电机驱动而能够旋转的旋转台，以及设置在旋转台上且能够固定料盒的固定件。优选地，传动单元包括螺杆和螺母，螺杆由第一电机的输出轴驱动而转动；螺母旋接在螺杆上；执行单元包括拨杆，拨杆能够带动料盒做往复直线运动，拨杆固定连接于螺母上。优选地，料盒移动组件还包括第一传感器组，用于检测料盒所在的位置和移动的距离。优选地，拨杆为U形、C形或方形中的一种，料盒放置在拨杆内。优选地，料盒旋转组件还包括第二传感器组，第二传感器组用于检测旋转台的旋转角度。优选地，固定件为电磁吸盘，料盒能够被电磁吸盘吸附。优选地，锅盖包括内壳和安装壳，内壳与锅体扣合，内壳的顶部设置有进料口；与锅体相对的内壳的一面开设第一容纳空间，搅拌杆能够同时在第一容纳空间和锅体内转动；安装壳扣合在内壳的外侧，安装壳的顶部开设有与进料口相对的投料口，料盒设置在安装壳相背的内壳的一面，第一电机、第二电机设置在安装壳内。优选地，搅拌杆为C形搅拌杆，用于完全贴合锅体，包括搅拌叶片，以及分别连接在搅拌叶片两端的控制臂和连接臂，控制臂与连接臂具有相同的转动轴线，搅拌叶片关于转动轴线转动。优选地，底座包括支撑框，支撑框包括底板、与底板的侧面紧固连接的侧板，由底板和侧板构成第二容纳空间；承载板，承载板设置在与底板相对的侧板的一端，承载板上开设一个通孔，锅体通过通孔坐落于承载板上。优选地，加热系统设置在第二容纳空间内，包括加热器，包裹在锅体外壁的电磁线圈。综上所述，本专利技术所述的炒菜机设置有能够自动按顺序加料的加料系统，通过料盒移动组件将按顺序排列的料盒，依次推送到位于进料口上方的料盒旋转组件上，由料盒旋转组件产生的旋转离心力和食材、调料自身重力的作用下，将食材、调料按烹饪顺序，全部投放到锅体内，料盒在加料工序后，其内侧壁上不会有食材、调料的残留，保证了烹饪过程中，分顺序、定时、定量添加食材或调料，使得炒菜机烹饪出的菜品味道更佳，同时，炒菜机内设置有能够在铅锤面上搅拌锅体内食材的搅拌杆，能够使锅体内的食材充分回转，翻炒均匀。附图说明图1是本专利技术中炒菜机整体结构爆炸图；图2是本专利技术中炒菜机的锅盖内部结构主视图；图3是本专利技术中炒菜机的锅盖内部结构俯视图；图4是本专利技术另一种实施例中锅盖内部结构俯视图；图5是本专利技术中炒菜机的底座内部结构剖视图；图6是本专利技术中炒菜机的搅拌杆结构主视图；图7是本专利技术中炒菜机的搅拌杆结构仰视图；图8是本专利技术中炒菜机的锅体结构侧视图。其中，1为底座，10为支撑框，100为底板，1000为第二凹槽，101为侧板，11为承载板，2为锅体，20为可折叠把手，3为锅盖，30为内壳，31为安装壳，310为投料口，4为搅拌杆，40为控制臂，41为连接臂，42为搅拌叶片，5为加料系统，50为料盒，51为料盒移动组件，510为第一电机，511为传动单元，5110为螺杆，5111为螺母，512为执行单元，5120为拨杆，51200为固定部，51201为工作部，51202为推动部，513为第一传感器组，52为料盒旋转组件，520为第二电机，521为旋转台，5210为凸起挡边，522为电磁吸盘，523为第二传感器组，6为加热系统，60为加热器，61为电磁线圈，7为第三电机。具体实施方式下面结合附图说明根据本专利技术的具体实施方式。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是，本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本专利技术并不限于下面公开的具体实施例的限制。为了克服现有技术中炒菜机不能分次序、定时、定量向锅体内加入食材、调料，从而导致菜品味道不佳的技术问题，本专利技术提供一种炒菜机。本专利技术所述的炒菜机，如图1至5所示，包括：底座1、锅体2、加热系统6、锅盖3、搅拌杆4和加料系统5，锅体2设置在底座1上；加热系统6设置在底座1和锅体2之间；锅盖3与底座1铰接，锅盖3上开设进料口；搅拌杆4转动设置在与锅体2相对的锅盖3的一面，且能够在铅锤面上转动；加料系统5设置在与锅体2相背的锅盖3的一面，通过进料口向锅体2顺序加料；其中，加料系统5包括料盒50、料盒移动组件51和料盒旋转组件52，加料时或后料盒50能够滑动至或滑离进料口的上方；料盒移动组件51包括第一电机510，由第一电机510驱动的传动单元511，以及由传动单元511带动料盒50做往复直线运动的执行单元512；料盒旋转组件52设置在进料口的上方；包括第二电机520，由第二电机520驱动而能够旋转的旋转台521，以及设置在旋转台521上且能够固定料盒50的固定件。在本实施例中，料盒50可由用户购买成套装有烹饪食材、调料的料盒50，在烹饪前，将购买的装有食材、调料的料盒50，去掉其封装的薄膜后，顺序放置在锅盖3内；也可由用户单独购买料盒50，自备料盒50内的食材、调料，并将其安烹饪顺序分别放置在相应料盒50内，最后将装有原料的料盒50放置在锅体2内。采用上述技术方案，将不同种类的食材、调料分别装入料盒50内，按烹饪顺序依次将装有原料的料盒50，成列排布在进料口的一侧，成列排布的延伸方向与料盒50移动方向平行，加料前，装载有最先需要加料食材的料盒50距离进料口最近，在料盒移动组件51的推动下，所有料盒50均向靠近进料口的方向做直线运动，当料盒50位于进料口的上方时，即料盒50位于旋转台521上时，料盒旋转组件52带动其上的料盒50旋转360度或180度，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炒菜机，其特征在于，包括：底座，锅体，所述锅体设置在所述底座上；加热系统，所述加热系统设置在所述底座和所述锅体之间；锅盖，所述锅盖与所述底座铰接，所述锅盖上开设进料口；搅拌杆，所述搅拌杆转动设置在与所述锅体相对的所述锅盖的一面，且能够在铅锤面上转动；加料系统，所述加料系统设置在与所述锅体相背的所述锅盖的一面，通过所述进料口向所述锅体顺序加料；其中，所述加料系统包括料盒，加料时或后所述料盒能够滑动至或滑离所述进料口的上方；料盒移动组件，所述料盒移动组件包括第一电机，由所述第一电机驱动的传动单元，以及由所述传动单元带动所述料盒做往复直线运动的执行单元；料盒旋转组件，所述料盒旋转组件设置在所述进料口的上方；包括第二电机，由所述第二电机驱动而能够旋转的旋转台，以及设置在旋转台上且能够固定所述料盒的固定件。

【技术特征摘要】
1.一种炒菜机，其特征在于，包括：底座，锅体，所述锅体设置在所述底座上；加热系统，所述加热系统设置在所述底座和所述锅体之间；锅盖，所述锅盖与所述底座铰接，所述锅盖上开设进料口；搅拌杆，所述搅拌杆转动设置在与所述锅体相对的所述锅盖的一面，且能够在铅锤面上转动；加料系统，所述加料系统设置在与所述锅体相背的所述锅盖的一面，通过所述进料口向所述锅体顺序加料；其中，所述加料系统包括料盒，加料时或后所述料盒能够滑动至或滑离所述进料口的上方；料盒移动组件，所述料盒移动组件包括第一电机，由所述第一电机驱动的传动单元，以及由所述传动单元带动所述料盒做往复直线运动的执行单元；料盒旋转组件，所述料盒旋转组件设置在所述进料口的上方；包括第二电机，由所述第二电机驱动而能够旋转的旋转台，以及设置在旋转台上且能够固定所述料盒的固定件。2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述传动单元包括螺杆，所述螺杆由所述第一电机的输出轴驱动而转动；螺母，所述螺母旋接在所述螺杆上；所述执行单元包括拨杆，所述拨杆能够带动所述料盒做往复直线运动，所述拨杆固定连接于所述螺母上。3.根据权利要求2所述的炒菜机，其特征在于，所述料盒移动组件还包括第一传感器组，用于检测所述料盒所在的位置和移动的距离。4.根据权利要求2所述的炒菜机，其特征在于，所述拨杆为U形、C形或方形中的一种，所述料盒放置在所述拨杆内。5.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：王川濮，潘晓勇，罗晓彬，杨长安，
申请(专利权)人：四川长虹智能制造技术有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51