抗氧化剂添加装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种抗氧化剂添加装置，属于面条加工技术领域，包括设置于油桶外侧且与油桶连通的回流管、设置于回流管上的用于将抗氧化剂与油混合的若干个搅拌罐，以及设置于回流管上的循环泵；回流管的进口与油桶的侧壁底部连通，回流管的出口与油桶的侧壁顶部连通；回流管的进口设有阀门；循环泵位于搅拌罐和回流管的进口之间。本实用新型专利技术提供的抗氧化剂添加装置，将油桶中的棕榈油从底部抽出，进入回流管，再依次进入多个搅拌罐，并与搅拌罐中添加的氧化剂混合搅拌，使氧化剂充分溶于棕榈油中，添加完抗氧化剂的棕榈油再从回流管的出口流入油桶中，对油桶中的棕榈油也起到了搅拌的作用，油桶对棕榈油的加热更均匀。

Antioxidant Adding Device

【技术实现步骤摘要】
抗氧化剂添加装置
本技术属于面条加工
，更具体地说，是涉及一种抗氧化剂添加装置。
技术介绍
方便面又称快餐面、泡面、杯面、速食面、即食面等，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面质食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行油炸，让面条形状固定而加工成的。炸制方便面的油一般为棕榈油，为了保证棕榈油的品质，在国家标准的要求范围内，需要向炸制方便面的油桶内加入抗氧化剂，由于炸制方便面需要的棕榈油量较大，固体抗氧化剂粉末加入油桶后需要较长时间的搅拌才能完全溶于棕榈油，并且搅拌过程多为人工搅拌，费时费力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种抗氧化剂添加装置，以解决现有技术中存在的抗氧化剂添加过程费时费力的技术问题。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：一种抗氧化剂添加装置，用于向油炸面条的油桶添加抗氧化剂，包括设置于所述油桶外侧且与所述油桶连通的回流管、设置于所述回流管上的用于将抗氧化剂与油混合的若干个搅拌罐，以及设置于所述回流管上的循环泵；所述回流管的进口与所述油桶的侧壁底部连通，所述回流管的出口与所述油桶的侧壁顶部连通；所述回流管的进口设有阀门；所述循环泵位于所述搅拌罐和所述回流管的进口之间。进一步地，若干个所述搅拌罐并联设置，每一所述搅拌罐的首端均与所述回流管的进口连通，每一所述搅拌罐的末端均与所述回流管的出口连通。进一步地，若干个所述搅拌罐串联设置，其中位于首部的所述搅拌罐的首端与所述回流管的进口连通，位于尾部的所述搅拌罐的末端与所述回流管的出口连通。进一步地，每个所述搅拌罐均设有加料口，用于添加抗氧化剂。进一步地，所述回流管上设有流量计。进一步地，所述回流管的进口设有滤网。进一步地，所述回流管和所述搅拌罐的外壁均设有隔热层。本技术提供的抗氧化剂添加装置的有益效果在于：与现有技术相比，本技术抗氧化剂添加装置，将油桶中的棕榈油从底部抽出，进入回流管，再依次进入多个搅拌罐，并与搅拌罐中添加的氧化剂混合搅拌，使氧化剂充分溶于棕榈油中，添加完抗氧化剂的棕榈油再从回流管的出口流入油桶中，对油桶中的棕榈油也起到了搅拌的作用，油桶对棕榈油的加热更均匀。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的抗氧化剂添加装置的结构示意图一；图2为本技术实施例提供的抗氧化剂添加装置的结构示意图二；其中，图中各附图标记：1-油桶；2-回流管；3-搅拌罐；4-循环泵；5-阀门；6-流量计；7-滤网；8-棕榈油。具体实施方式为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。请一并参阅图1和图2，现对本技术提供的抗氧化剂添加装置进行说明。抗氧化剂添加装置，包括一根回流管2，回流管2的两端连接在油桶1的侧壁，并且回流管2与油桶1的内部连通，油桶1的内部装有棕榈油8，用于炸制面条，油桶1的底部有加热盘管，通电后能够对油桶1内的棕榈油8加热。回流管2的进口连接在油桶1的侧壁底部，回流管2的出口连接在油桶1的侧壁顶部，回流管2上安装一个循环泵4，通过循环泵4的驱动，油桶1中的棕榈油8从回流管2的进口进入回流管2，再从回流管2的出口流回油桶1，形成回流。在回流管2上接三个搅拌罐3，搅拌罐3内装有固体抗氧化剂粉末，回流管2内流动的棕榈油8流入搅拌罐3，启动搅拌罐3，将固体抗氧化剂粉末与棕榈油8混合，然后从回流管2的出口流回油桶1，流回油桶1的棕榈油8就是充分混合抗氧化剂后的棕榈油8。在回流管2的进口安装一个阀门5，添加抗氧化剂时，打开阀门5和循环泵4，棕榈油8在回流管2中形成回流，并在搅拌罐3内与固体抗氧化剂粉末充分搅拌混合，抗氧化剂添加完毕后，关闭阀门5。本技术提供的抗氧化剂添加装置，与现有技术相比，将油桶1中的棕榈油8从底部抽出，进入回流管2，再依次进入多个搅拌罐3，并与搅拌罐3中添加的氧化剂混合搅拌，使氧化剂充分溶于棕榈油8中，添加完抗氧化剂的棕榈油8再从回流管2的出口流入油桶1中，对油桶1中的棕榈油8也起到了搅拌的作用，油桶1对棕榈油8的加热更均匀。为了加快抗氧化剂的添加速度，可以绕油桶的侧壁周向安装多个本技术抗氧化剂添加装置，多个装置同时工作。请一并参阅图1和图2，作为本技术提供的抗氧化剂添加装置的一种具体实施方式，搅拌罐3的两端分为首端和末端，并且首端和末端都连接回流管2，其中首端连接回流管2进口的部分，末端连接回流管2出口的部分，棕榈油8从回流管2进入搅拌罐3，通过搅拌罐3的搅拌，将搅拌罐3内的固体抗氧化剂粉末充分溶解，混有抗氧化剂的棕榈油8再进入回流管2，从回流管2的出口流入油桶1。参阅图1，三个搅拌罐3可以采用并联连接的方式，即三个搅拌罐3分别与回流管2连接，回流管2中的棕榈油8分别流入三个搅拌罐3，分别与三个搅拌罐3中的固体抗氧化剂粉末搅拌混合，然后重新流回回流管2中，再流回油桶1。参阅图2，三个搅拌罐3可以采用串联连接的方式，即三个搅拌罐3一次连接在回流管2上，首尾相接，回流管2中的棕榈油8首先流入第一个搅拌罐3中，与第一个搅拌罐3中的固体抗氧化剂粉末搅拌混合后，再进入第二个搅拌罐3，与第二个搅拌罐3中的固体抗氧化剂粉末搅拌混合，然后进入第三个搅拌罐3，与第三个搅拌罐3中的固体抗氧化剂粉末搅拌混合，然后流回回流管2，回到油桶1中。作为本技术提供的抗氧化剂添加装置的一种具体实施方式，每个搅拌罐3都设有加料口，预先将固体抗氧化剂粉末从加料口加到搅拌罐3中。参阅图1和图2，作为本技术提供的抗氧化剂添加装置的一种具体实施方式，添加抗氧化剂的同时，打开油桶1的加热盘管，对棕榈油8加热，油桶1底部的棕榈油8首先受热，受热的同时，油桶1底部的棕榈油8通过回流管2的回流流向油桶1的顶部，对油桶1中的棕榈油8起到搅拌的作用，加速棕榈油8的热传递。在回流管2的出口安装一个流量计6，流量计6可以计量流经回流管2的棕榈油的量，流量计6的计量流量与油桶1中的棕榈油8的量相同时，说明油桶1中的棕榈油8在回流管2中经过了一次回流，即棕榈油8与抗氧化剂实现的充分的混合。请参阅图1和图2，作为本技术提供的抗氧化剂添加装置的一种具体实施方式，回流管2的进口安装一个滤网7，用于过滤油桶1中的棕榈油8，防止棕榈油8中的杂质进入循环泵4，对循环泵4造成损坏。作为本技术提供的抗氧化剂添加装置的一种具体实施方式，回流管2和搅拌罐3的外壁包裹一层海绵隔热层，防止操作过程中烫伤操作人员，也减少了棕榈油8的热量损耗。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.抗氧化剂添加装置，用于向油炸面条的油桶添加抗氧化剂，其特征在于：包括设置于所述油桶外侧且与所述油桶连通的回流管、设置于所述回流管上的用于将抗氧化剂与油混合的若干个搅拌罐，以及设置于所述回流管上的循环泵；所述回流管的进口与所述油桶的侧壁底部连通，所述回流管的出口与所述油桶的侧壁顶部连通；所述回流管的进口设有阀门；所述循环泵位于所述搅拌罐和所述回流管的进口之间。

【技术特征摘要】
1.抗氧化剂添加装置，用于向油炸面条的油桶添加抗氧化剂，其特征在于：包括设置于所述油桶外侧且与所述油桶连通的回流管、设置于所述回流管上的用于将抗氧化剂与油混合的若干个搅拌罐，以及设置于所述回流管上的循环泵；所述回流管的进口与所述油桶的侧壁底部连通，所述回流管的出口与所述油桶的侧壁顶部连通；所述回流管的进口设有阀门；所述循环泵位于所述搅拌罐和所述回流管的进口之间。2.如权利要求1所述的抗氧化剂添加装置，其特征在于：若干个所述搅拌罐并联设置，每一所述搅拌罐的首端均与所述回流管的进口连通，每一所述搅拌罐的末端均与所述回流管的出口连通。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：靳士杰，余银祥，
申请(专利权)人：今麦郎面品有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13