一种复合加强缓释的功能性保鲜纸基材料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合加强缓释的功能性保鲜纸基材料的制备方法，包括：(1)称取β‑环糊精和精油，制备精油微胶囊；(2)将精油微胶囊和介孔分子筛混合、加水、高速振荡，制得负载精油微胶囊的分子筛；(3)分别制备淀粉溶液、壳聚糖溶液、无机盐溶液，所述无机盐为NaCl、MgCl2、CaCl2、Na2SO4、MgSO4中的一种或几种；(4)将负载精油微胶囊的分子筛、淀粉溶液、壳聚糖溶液和无机盐溶液，按照比例混合搅拌，补加去离子水，使其固含量为5％‑10％，制备成涂料液；(5)将涂料液均匀涂布在食品包装原纸的表面；(6)使涂布纸在室温下充分干燥，即得到功能性保鲜纸基材料。本发明专利技术所述制备方法制备的保鲜纸能延长被保鲜物的贮藏期，同时能延长保鲜纸的使用寿命。

Preparation of a Compound Enhanced Sustained Release Functional Preservation Paper Material

【技术实现步骤摘要】
一种复合加强缓释的功能性保鲜纸基材料的制备方法(一)
本专利技术属于包装纸
，具体涉及一种复合加强缓释的保鲜纸基材料的制备方法。(二)技术背景我国是果蔬生产大国，但每年在果蔬贮藏和保鲜上的损失率都达到了25％-30％，造成严重的经济损失。目前，塑料薄膜是在保鲜果蔬方面最常见的包装材料，由于其透明、价格低廉、使用方便等优势在市场上得到广泛应用，但塑料保鲜膜的缺点也是显而易见的：长期保存，对于果蔬易造成缺氧和二氧化碳中毒，导致果蔬异味和腐烂；薄膜的水蒸汽渗透性差，果蔬水分蒸发会导致包装内部的冷凝，引起微生物的污染，造成腐烂变质；塑料薄膜不可食用，不能生物降解，由此带来的环境污染和食品安全的问题非常严重，已经引起了社会的高度重视。因此，需要一种新的包装材料来代替它。纸，是一种可生物降解的材料，由于其低成本和环保性，已广泛应用于食品包装领域。用于造纸的纤维素纤维是微孔且多孔结构，使其对气体和水蒸气具有高渗透性，在果蔬保鲜方面具有很好的应用前景。传统的保鲜纸是将保鲜剂通过涂抹、喷淋、浸渍等方式覆于纸上，作用时间短，保鲜效果差。专利CN104472671A公布了一种果蔬保鲜纸袋的制备方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保鲜纸基材料的制备方法，包括如下步骤：(1)称取一定量的β‑环糊精，按照质量比为1:4‑5将其溶解在去离子水中，充分搅拌制备成饱和的环糊精水溶液；再称取精油，所述精油为肉桂精油、牛至精油、丁香精油、茶树精油、薄荷精油中的一种或几种，按1:10‑15的质量比例将精油溶解在无水乙醇中，得到精油溶液；将精油溶液匀速地缓慢倒入环糊精水溶液中，使精油溶液与环糊精水溶液的质量比为1:5‑8，加毕在45‑55℃温度下搅拌4‑6h，取出，冷至室温，将其于0‑4℃条件下静置24‑48h，取出后对其进行真空抽滤，于50‑60℃烘干至恒重，得到的白色粉末状物质即为精油微胶囊；(2)将精油微胶囊和介孔分子筛按...

【技术特征摘要】
1.一种保鲜纸基材料的制备方法，包括如下步骤：(1)称取一定量的β-环糊精，按照质量比为1:4-5将其溶解在去离子水中，充分搅拌制备成饱和的环糊精水溶液；再称取精油，所述精油为肉桂精油、牛至精油、丁香精油、茶树精油、薄荷精油中的一种或几种，按1:10-15的质量比例将精油溶解在无水乙醇中，得到精油溶液；将精油溶液匀速地缓慢倒入环糊精水溶液中，使精油溶液与环糊精水溶液的质量比为1:5-8，加毕在45-55℃温度下搅拌4-6h，取出，冷至室温，将其于0-4℃条件下静置24-48h，取出后对其进行真空抽滤，于50-60℃烘干至恒重，得到的白色粉末状物质即为精油微胶囊；(2)将精油微胶囊和介孔分子筛按照1-3:1-2的质量比例混合，加水，使精油微胶囊和介孔分子筛的混合物与水的质量比为1:8-10，以800-1000rpm高速振荡10-15min，制得负载精油微胶囊的分子筛；(3)称量一定量淀粉加入去离子水中，使淀粉与去离子水的质量比为1:20-25，加热至90-95℃充分搅...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵平，于江，黄小雷，陈杭君，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33