一种烤箱及一种智能烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烤箱及一种智能烤箱，包括：主体；烹饪室，具有敞开的前表面，所述烹饪室内设置有有效加热区，所述有效加热区由分隔构件配合烹饪室的内表面包覆形成或一体成型工艺制成；其中，所述分隔构件设置在所述烹饪室的表面交界处，对所述烹饪室进行分割，所述分隔构件靠近食材区域的表面与所述烹饪室的表面形成加热内表面层，所述加热内表面层所围合成的空间构成所述有效加热区，并且，所述有效加热区小于所述烹饪室，食物在所述有效加热区内被烹饪；加热器，设置在所述有效加热区内以对有效加热区及食物进行加热；门，安装在烤箱主体上以打开或关闭所述烤箱主体。

【技术实现步骤摘要】
一种烤箱及一种智能烤箱
本技术涉及烤箱领域，尤其涉及一种升温快的烤箱及智能烤箱。
技术介绍
在目前社会，烤箱越来越成为家庭中必备的烹饪设备，但现有的烤箱使用时都需要预热处理，先将烤箱内的温度提升到一定温度后才能将食材放入，如果不进行预加热，食材在温升速度慢的情况下时间过长会严重影响食材的味道和口感。这个过程无疑会增加等待时间，影响用户体验，而烤箱需要预热的原因是烤箱内部有过大的无用空间，以及热量流失严重，从而导致烤箱内温升速度过慢。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种烤箱及一种智能烤箱，以解决现有烤箱内部无用空间过大，热量流失严重的问题，从而导致加热速度慢的问题。为实现上述目的，本技术提供以下技术方案；一种烤箱，其特征在于，包括：主体；烹饪室，具有敞开的前表面，所述烹饪室内设置有有效加热区，所述有效加热区由分隔构件配合烹饪室的内表面包覆形成或一体成型工艺制成；其中，所述分隔构件设置在所述烹饪室的表面交界处，对所述烹饪室进行分割，所述分隔构件靠近食材区域的表面与所述烹饪室的表面形成加热内表面层，所述加热内表面层所围合成的空间构成所述有效加热区，并且，所述有效加热区小于所述烹饪室，食物本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱，其特征在于，包括：主体；烹饪室，具有敞开的前表面，所述烹饪室内设置有有效加热区，所述有效加热区由分隔构件配合烹饪室的内表面包覆形成或一体成型工艺制成；其中，所述分隔构件设置在所述烹饪室的表面交界处，对所述烹饪室进行分割，所述分隔构件靠近食材区域的表面与所述烹饪室的表面形成加热内表面层，所述加热内表面层所围合成的空间构成所述有效加热区，并且，所述有效加热区小于所述烹饪室，食物在所述有效加热区内被烹饪；加热器，设置在所述有效加热区内以对有效加热区及食物进行加热；门，安装在烤箱主体上以打开或关闭所述烤箱主体。

【技术特征摘要】
2018.06.13 CN 20182092025721.一种烤箱，其特征在于，包括：主体；烹饪室，具有敞开的前表面，所述烹饪室内设置有有效加热区，所述有效加热区由分隔构件配合烹饪室的内表面包覆形成或一体成型工艺制成；其中，所述分隔构件设置在所述烹饪室的表面交界处，对所述烹饪室进行分割，所述分隔构件靠近食材区域的表面与所述烹饪室的表面形成加热内表面层，所述加热内表面层所围合成的空间构成所述有效加热区，并且，所述有效加热区小于所述烹饪室，食物在所述有效加热区内被烹饪；加热器，设置在所述有效加热区内以对有效加热区及食物进行加热；门，安装在烤箱主体上以打开或关闭所述烤箱主体。2.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪室包括下内表面、上内表面、后内表面、左内表面和右内表面，所述分隔构件设置在三个内表面相交的顶点处和/或内表面两两相交的交界处，所述分隔构件表面与所述烹饪室的部分内表面形成所述加热内表面层，以减少在所述烹饪室内、有效加热区之外的无效加热的空间。3.如权利要求2所述的一种烤箱，其特征在于，所述分隔构件焊接或胶粘在所述烹饪室的内表面，所述分隔构件与烹饪室之间的分隔点为所述分隔构件所在烹饪室的棱线和/或所在烹饪室的内表面长度的1/2~1/8之间。4.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，加热内表面层包括连接在上内表面、下内表面之间的分隔构件的侧面内表面层，所述上内表面、下内表面、侧面内表面层和门内表面形成包覆食材区域的加热内表面层。5.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述分隔构件为填充在所述烹饪室的表面交界处的实体结构；或一厚度不小于1mm的挡板结构，所述分隔构件与所述烹饪室的内表面之间形成一隔离空间。6.如权利要求5所述的一种烤箱，其特征在于，所述分隔构件与所述烹饪室的内表面之间的隔热空间内填充设置有填充物，所述填充物为热的不良导体。7.如权利要求5所述的一种烤箱，其特征在于，所述分隔构件为陶瓷、合金、钢板、铝、玻璃或隔热棉。8.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述有效加热区为一体化成型结构制成的箱体，所述箱体各壁的连接处为钝角或圆角结构，或无明显箱体壁的类球体结构，所述箱体的内表面为所述加热内表面层。9.如权利要求1或8所述的一种烤箱，其特征在于，所述加热内表面层为表面抛光设置的镜面结构或准镜面结构，或表面设置有热反射涂层，以使有效加热区中的热量多次反射，提升温升速度。10.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述加热器为石英管和/或石墨加热管。11.如权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪室的外表面设置一保温夹层，所述保温夹层为热的不良导体。12.一种智能烤箱，所述智能烤箱为烤箱、烤箱与烤箱一体机或微蒸烤一体机，其特征在于，包括壳体，所述壳体的腔室内设有用于加热食物的有效加热区，所述有效加热区由分隔构件配合烹饪室的内表面包覆形成或一体成型工艺制成，所述的智能烤箱还包括：温度传感器，设置于壳体的内壁上，用于测量待加热食材的温度；采集装置，用于采集待加热食材的食物图像/或食物视频；模型识别装置，与所述采集装置信号连接，直接接收食物图像/或将接收的食物视频转化为...

【专利技术属性】
技术研发人员：娄军，孙拥军，王俊，
申请(专利权)人：上海达显智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31