一种智能热空气烹饪设备制造技术

本发明专利技术公开了一种智能热空气烹饪设备，包括锅具本体，锅具本体包括：壳体、多种传感器、空气加热组件、图像采集组件、电路板，电路板分别与空气加热组件、图像采集组件以及多种传感器信号连接；根据食材图像识别出包括食材种类、体积、数量在内的食材参数；根据接收的包括食材种类、体积、数量、温度、湿度、重量在内的食材参数，选择烹饪模式，获取食材参数对应的烹饪参数；根据烹饪参数以及接收的环境参数，控制空气加热组件的加热温度和时间。本实用新型专利技术实现智能热空气烹饪设备的智能化烹饪，提高智能热空气烹饪设备的使用体验，降低消费者使用智能热空气烹饪设备的技巧及经验。智能热空气烹饪设备的技巧及经验。智能热空气烹饪设备的技巧及经验。

【技术实现步骤摘要】
一种智能热空气烹饪设备


[0001]本专利技术涉及家用电器，尤其涉及一种智能热空气烹饪设备。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的加快，空气炸锅/空气烤箱因其外形美观、体积小以及使用方便等特点渐渐开始流行，但是传统空气炸锅等产品需要消费者手动对烹饪温度、烹饪时间进行设定，而许多消费者并不知道这些参数应该如何设定，带来了许多的不方便，本专利技术专利通过对食物的种类和重量等参数进行识别，进而对烹饪的时间、温度以及烹饪逻辑进行智能控制，使得产品可以智能的自动烹饪食材，帮助消费者更加方便的得到烹饪的美食。

技术实现思路

[0003]本申请实施例通过提供一种智能热空气烹饪设备，解决了现有技术中的空气炸锅/空气烤箱需要人为控制煎炸操作，对食材参数以及环境参数无法掌控的问题。
[0004]本申请实施例提供了一种智能热空气烹饪设备，包括锅具本体，所述锅具本体包括：壳体、设于所述壳体内的烹饪区域；所述烹饪区域包括食材容纳腔以及导流通道；所述锅具本体还包括：
[0005]多种传感器，设于所述壳体或壳体内壁上，用于检测包括温度、湿度、重量在内的食材参数和环境参数；
[0006]空气加热组件，设于所述壳体内远离食材的一侧，用于向所述烹饪区域内的空气提供热量，以及引导热空气沿所述导流通道内流通，以使产生的热空气从不同角度接触所述食材容纳腔内的食材；
[0007]图像采集组件，设于所述壳体内/外侧，用于采集所述烹饪区域内的食材图像；
[0008]电路板，封装于所述壳体内，分别与所述空气加热组件、所述图像采集组件以及所述多种传感器信号连接；根据接收的食材图像识别出包括食材种类、体积、数量在内的食材参数；后根据接收的包括食材种类、体积、数量、温度、湿度、重量在内的食材参数，利用内置的烹饪模式，获取食材参数对应的烹饪参数；根据烹饪参数以及接收的环境参数，控制所述空气加热组件的加热温度和时间。
[0009]进一步地，所述锅具本体还包括显控设备，所述显控设备固设于所述壳体外表面；所述显控设备与所述电路板信号连接，用于显示菜谱、食材参数及其所对应的营养元素和烹饪参数，以及接收用户的一键烹饪控制和自定义烹饪参数；
[0010]其中，所述烹饪参数至少包括所述加热组件所需的加热温度和加热时间。
[0011]进一步地，所述壳体包括盖体、锅体，所述锅体包括外壳体、内壳体以及食材支撑架，所述内壳体设于所述外壳体内侧，且与所述盖体的内壁形成所述烹饪区域；所述食材支撑架设于所述内壳体内，且与所述内壳体侧侧面以及底部形成所述导流通道。
[0012]进一步地，多种所述传感器至少包括温度传感器、湿度传感器、重量传感器；其中，所述温度传感器、所述湿度传感器封装于所述盖体内壁或所述空气加热组件中的加热部上
或所述导流通道的侧壁上；所述重量传感器封装于所述壳体底部。
[0013]进一步地，所述锅具本体还包括微动开关，所述微动开关与所述电路板信号连接；所述微动开关设于所述外壳体上；所述电路板在所述微动开关触发闭合时启动，驱动所述图像采集组件进行图像采集工作。
[0014]进一步地，所述图像采集组件包括一个或多个摄像头，所述摄像头设置于所述壳体上，用于采集食材图像；所述摄像头与所述电路板电连接。
[0015]进一步地，所述锅具本体还包括语音设备，所述语音设备设于所述壳体外表面，所述语音设备与所述电路板信号连接，用于对烹饪过程进行语音播报，以及进行语音交互。
[0016]进一步地，所述电路板包括主控电路板和从控电路板；所述主控电路板与所述从控电路板采用一体式集成结构，或者采用分体式结构，并通过线路连接；
[0017]所述主控电路板与所述图像采集组件、多种所述传感器信号连接；所述主控电路板根据接收的食材图像识别包括食材种类、体积、数量在内的食材参数；并根据接收的包括食材种类、体积、温度、湿度、重量在内的食材参数，利用内置的烹饪模式，获取食材参数对应的烹饪参数；
[0018]所述从控电路板与所述空气加热组件、多种所述传感器信号连接，根据接收的环境参数和烹饪参数，控制所述空气加热组件的加热温度和加热时间。
[0019]进一步地，所述锅具本体还包括无线通讯器，所述无线通讯器与所述电路板连接；所述无线通讯器采用WIFI、蓝牙、zigbee、2G、3G、4G或5G技术，以便所述电路板通过所述无线通讯器与云端服务器或用户终端无线连接。
[0020]进一步地，所述锅具本体为空气炸锅或空气烤箱。
[0021]本申请实施例中提供的一种智能热空气烹饪设备，至少具有如下技术效果或优点：
[0022]1、由于采用了多种传感器，至少包括温度传感器、湿度传感器、重量传感器，对于待煎炸食材进行全方位感知和测量，以便电路板根据全方位感知和测量结果综合选择最佳的烹饪模式，从而实现对食材进行最优的烹饪。
[0023]2、由于结合多种传感器分别获取包括温度、湿度、重量在内的食材参数，从而使得电路板仅对食材的部分参数进行识别，从而减少识别步骤，加快识别速度，后根据包括体积、重量、温度、湿度及种类等食材参数对食材自动加热，无需手动操作选择加热模式，并可便利的通过设备上的烹饪模式进行分步实施烹饪，提高烹饪设备的使用体验且符合健康烹饪的趋势。
[0024]3、由于无需用户手动操作选择烹饪参数，通过自动获取加热时间和温度，提高烹饪设备的使用体验，降低新手使用煎炸技巧和经验，符合健康煎炸趋势。
[0025]4、煎炸过程中也可以选择用手动操作进行相关烹饪参数的设定，提高操作体验。
附图说明
[0026]图1为本申请实施例的一种智能热空气烹饪设备结构示意图；
[0027]图2为本申请实施例的一种智能热空气烹饪设备结构剖视图；
[0028]图3为本申请实施例的一种智能热空气烹饪设备结构框图；
[0029]图4为本申请实施例的另一种智能热空气烹饪设备结构剖视图；
[0030]图5为本申请实施例的另一种智能热空气烹饪设备结构框图。
[0031]附图标号：
[0032]壳体100，盖体110，锅体120，外壳体121，内壳体122，食材支撑架123，食材支撑架把手123a，烹饪区域130，食材容纳腔131，导流通道132，电路板200，主控电路板210，从控电路板220，空气加热组件300，加热管310，导热风扇320，风扇电机330，图像采集组件400，温度传感器510，湿度传感器530，重量传感器520，显控设备600，微动开关700，语音设备800，无线通讯器900。
具体实施方式
[0033]为了更好的理解上述技术方案，下面将结合说明书附图以及具体的实施方式对上述技术方案进行详细的说明。
[0034]实施例一
[0035]参考附图1
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5所示，本实施例提供了一种智能热空气烹饪设备，包括锅具本体，锅具本体包括：壳体100、设于壳体100内的烹饪区域130；烹饪区域 130包括食本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能热空气烹饪设备，其特征在于，包括锅具本体，所述锅具本体包括：壳体、设于所述壳体内的烹饪区域；所述烹饪区域包括食材容纳腔以及导流通道；所述锅具本体还包括：多种传感器，设于所述壳体或壳体内壁上，用于检测包括温度、湿度、重量在内的食材参数和环境参数；空气加热组件，设于所述壳体内远离食材的一侧，用于向所述烹饪区域内的空气提供热量，以及引导热空气沿所述导流通道流通，以使产生的热空气从不同角度接触所述食材容纳腔内的食材；图像采集组件，设于所述壳体内/外侧，用于采集所述烹饪区域内的食材图像；电路板，封装于所述壳体内，分别与所述空气加热组件、所述图像采集组件以及多种所述传感器信号连接；根据接收的食材图像识别出包括食材种类、体积、数量在内的食材参数；后根据接收的包括食材种类、体积、数量、温度、湿度、重量在内的食材参数，选择烹饪模式，获取食材参数对应的烹饪参数；根据烹饪参数以及接收的环境参数，控制所述空气加热组件的加热温度和时间。2.如权利要求1所述的智能热空气烹饪设备，其特征在于，所述锅具本体还包括显控设备，所述显控设备固设于所述壳体外表面；所述显控设备与所述电路板信号连接，用于显示菜谱、食材参数及其所对应的营养元素和烹饪参数，以及接收用户的一键烹饪控制和自定义烹饪参数；其中，所述烹饪参数至少包括所述空气加热组件所需的加热温度和加热时间。3.如权利要求1所述的智能热空气烹饪设备，其特征在于，所述壳体包括盖体、锅体，所述锅体包括外壳体、内壳体以及食材支撑架，所述内壳体设于所述外壳体内侧，且与所述盖体的内壁形成所述烹饪区域；所述食材支撑架设于所述内壳体内，且与所述内壳体侧侧面及底部形成所述导流通道。4.如权利要求3所述的智能热空气烹饪设备，其特征在于，多种所述传感器至少包括温度传感器、湿度传感器、重量传感器；其中，所述温度传感器和所述湿度传感器封装于所述盖体内壁上或所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：娄军，鹿鹏，
申请(专利权)人：上海达显智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：