自动肉松烘干装置制造方法及图纸

技术编号:21616350 阅读:31 留言:0更新日期:2019-07-17 07:59
本实用新型专利技术涉及食品加工装置,公开了自动肉松烘干装置,其包括机架,机架上设有左支架和右支架,左支架上设有左转轴,右支架上设有右转轴,左转轴和右转轴上设有传送带,传送带上设有装有肉松的容器,机架上设有烘干箱,烘干箱两侧设有布帘,烘干箱上设有电机,电机上设有电机轴,电机轴穿过烘干箱,电机轴上设有转盘,转盘上设有烘干灯,烘干灯位于容器的上方;机架上设有立柱和冷却箱,立柱上设有抽气泵,抽气泵一端连接有抽气管,抽气泵另一端连接有排气管,抽气管伸入烘干箱内,排气管伸入冷却箱内,冷却箱内壁设有三块铁板,冷却箱连接有排水管。本实用新型专利技术具有提升烘干效率,防止水蒸气过多聚集在烘干箱内的效果。

Automatic meat floss drying device

【技术实现步骤摘要】
自动肉松烘干装置
本技术涉及食品加工装置,尤其涉及了自动肉松烘干装置。
技术介绍
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见,受到很多人喜欢。肉松的制造工艺需要对肉块切割、拉丝、翻炒、烘干等工序,传统烘干工序采用人工烘干,即人工将肉松放入烘烤箱烘干,存在烘干效率低、烘干效果差,且对工人负担较重。
技术实现思路
本技术针对现有技术中烘干效率低、烘干效果差的缺点,提供了自动肉松烘干装置。为了解决上述技术问题,本技术通过下述技术方案得以解决:自动肉松烘干装置,包括机架,机架上设有左支架和右支架,左支架上设有左转轴,右支架上设有右转轴,左转轴和右转轴上设有传送带,传送带上设有装有肉松的容器,机架上设有烘干箱,烘干箱两侧设有布帘,烘干箱上设有电机,电机上设有电机轴,电机轴穿过烘干箱,电机轴上设有转盘,转盘上设有烘干灯,烘干灯位于容器的上方;装有肉松的容器通过传送带移动到烘干箱内,烘干箱通过烘干灯将肉松的水分去除,从而将肉松烘干,当肉松被烘干后,传送带带动容器移动,从而下一个容器能进入烘干箱内烘干,通过传送带和容器批量带动肉松进入烘干箱内烘干,有效提升烘干效率,操作方便。转盘带动烘干灯转动,使肉松受热均匀,提升烘干效果。机架上设有立柱和冷却箱,立柱上设有抽气泵,抽气泵一端连接有抽气管,抽气泵另一端连接有排气管,抽气管伸入烘干箱内,排气管伸入冷却箱内,冷却箱内壁设有三块铁板,冷却箱连接有排水管。抽气泵将肉松蒸发的水蒸气抽出来,通过排气管释放到冷却箱内,水蒸气碰到冷的铁板变成冷凝水,再通过排水管排出。通过抽气泵将烘干箱内的水蒸气排出,从而避免烘干箱内水蒸气过多,提升肉松的烘干的效果。作为优选,烘干箱内壁设有光波加热器,烘干箱上设有观察窗口。通过光波加热器提升肉松的烘干效果,缩短肉松的烘干时间,从而提升烘干效率,通过观察窗口观察肉松的烘干情况,避免肉松被烘焦。作为优选,铁板上设有六个圆孔和两个方孔。作为优选,机架上设有竖杆,竖杆上设有限位块,限位块与容器接触。通过限位块避免容器掉落。本技术由于采用了以上技术方案,具有显著的技术效果:通过传送带和容器批量带动肉松进入烘干箱内烘干,有效提升烘干效率,操作方便。通过抽气泵将烘干箱内的水蒸气排出,从而避免烘干箱内水蒸气过多,提升肉松的烘干的效果。附图说明图1是本技术的结构示意图。图2是图1的左视结构示意图之一。图3是图1的左视结构示意图之二。图4是图2铁板的结构示意图。图5是图2烘干箱的左视结构示意图。以上附图中各数字标号所指代的部位名称如下:其中,1—烘干箱、2—容器、3—传送带、4—左转轴、5—左支架、6—机架、7—限位块、8—竖杆、9—右转轴、10—右支架、11—电机、12—电机轴、13—转盘、14—烘干灯、15—光波加热器、16—布帘、17—抽气管、18—抽气泵、19—排气管、20—冷却箱、21—铁板、211—圆孔、212—方孔、22—排水管、23—观察窗口、24—立柱。具体实施方式下面结合附图与实施例对本技术作进一步详细描述。实施例1自动肉松烘干装置,如图1-5所示,包括机架6,机架6上设有左支架5和右支架10,左支架5上设有左转轴4,右支架10上设有右转轴9,左转轴4和右转轴9上设有传送带3,传送带3上设有装有肉松的容器2,机架6上设有烘干箱1,烘干箱1两侧设有布帘16,烘干箱1上设有电机11,电机11上设有电机轴12,电机轴12穿过烘干箱1,电机轴12上设有转盘13,转盘13上设有烘干灯14,烘干灯14位于容器2的上方;机架6上设有立柱24和冷却箱20,立柱24上设有抽气泵18,抽气泵18一端连接有抽气管17,抽气泵18另一端连接有排气管19,抽气管17伸入烘干箱1内,排气管19伸入冷却箱20内,冷却箱20内壁设有三块铁板21,冷却箱20连接有排水管22。烘干箱1内壁设有光波加热器15,烘干箱1上设有观察窗口23。铁板21上设有六个圆孔211和两个方孔212。机架6上设有竖杆8,竖杆8上设有限位块7,限位块7与容器2接触。总之,以上所述仅为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所作的均等变化与修饰,皆应属本技术专利的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.自动肉松烘干装置,包括机架(6),机架(6)上设有左支架(5)和右支架(10),左支架(5)上设有左转轴(4),右支架(10)上设有右转轴(9),其特征在于:左转轴(4)和右转轴(9)上设有传送带(3),传送带(3)上设有装有肉松的容器(2),机架(6)上设有烘干箱(1),烘干箱(1)两侧设有布帘(16),烘干箱(1)上设有电机(11),电机(11)上设有电机轴(12),电机轴(12)穿过烘干箱(1),电机轴(12)上设有转盘(13),转盘(13)上设有烘干灯(14),烘干灯(14)位于容器(2)的上方;机架(6)上设有立柱(24)和冷却箱(20),立柱(24)上设有抽气泵(18),抽气泵(18)一端连接有抽气管(17),抽气泵(18)另一端连接有排气管(19),抽气管(17)伸入烘干箱(1)内,排气管(19)伸入冷却箱(20)内,冷却箱(20)内壁设有三块铁板(21),冷却箱(20)连接有排水管(22)。

【技术特征摘要】
1.自动肉松烘干装置,包括机架(6),机架(6)上设有左支架(5)和右支架(10),左支架(5)上设有左转轴(4),右支架(10)上设有右转轴(9),其特征在于:左转轴(4)和右转轴(9)上设有传送带(3),传送带(3)上设有装有肉松的容器(2),机架(6)上设有烘干箱(1),烘干箱(1)两侧设有布帘(16),烘干箱(1)上设有电机(11),电机(11)上设有电机轴(12),电机轴(12)穿过烘干箱(1),电机轴(12)上设有转盘(13),转盘(13)上设有烘干灯(14),烘干灯(14)位于容器(2)的上方;机架(6)上设有立柱(24)和冷却箱(20),立柱(24)上设有抽气泵(18),抽气泵(...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔚盛超
申请(专利权)人:浙江心安食品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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