【技术实现步骤摘要】
一种用于食用菌生产过程的冷却装置
本技术属于食用菌加工
，尤其是涉及一种用于食用菌生产过程的冷却装置。
技术介绍
食用菌栽培在我国已有很多年的历史，食用菌作为21世纪的朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害，而且食药兼用的优势，其市场前景非常广阔，食用菌产品也已经成为国内消费者主要食品之一，市场逐年扩大，在获得良好的经济效益的同时，也为广大消费者提供了绿色营养健康食品，具有良好的经济效益，生态效益和社会效益，具有巨大的市场潜力。冷却系统是食用菌生产中的必需设置，一般用于高温灭菌后的快速冷却，传统的冷却系统一般采用风冷、水冷的方式进行降温处理，但是风冷效率低下，水冷破坏原有的加工状态，只能够通过液压制冷设备进行冷却处理，但是液压制冷设备成本高，设备较大，只适用于大批量生产冷却。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的用于食用菌生产过程的冷却装置，它采用液态二氧化碳气化吸热的原理，对高温灭菌后食用菌进行降温处理，液态二氧化碳气化冷却方式安全、无污染，且对食用菌本身没有任何影响；另外，配合特殊设计的进气结构对冷却池内进行通风加速气化，提高冷却效率。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：它包含冷却箱、气化池、液态二氧化碳储罐、透气隔板、冷却池、置物隔板、密封插槽、密封门、透气网板、进气孔、进气风机；所述的冷却箱的中间下端设置有气化池，气化池的左右两端连接有液态二氧化碳储罐；所述的气化池的上端通过透气隔板连接有冷却池，冷却池的内部活动设置有数层置物隔板；所述的冷却池的左右两侧设置有密封插槽，密封插槽的内部...
【技术保护点】
1.一种用于食用菌生产过程的冷却装置，其特征在于：它包含冷却箱(1)、气化池(2)、液态二氧化碳储罐(3)、透气隔板(4)、冷却池(5)、置物隔板(6)、密封插槽(7)、密封门(8)、透气网板(9)、进气孔(10)、进气风机(11)；所述的冷却箱(1)的中间下端设置有气化池(2)，气化池(2)的左右两端连接有液态二氧化碳储罐(3)；所述的气化池(2)的上端通过透气隔板(4)连接有冷却池(5)，冷却池(5)的内部活动设置有数层置物隔板(6)；所述的冷却池(5)的左右两侧设置有密封插槽(7)，密封插槽(7)的内部活动插接有密封门(8)，且密封插槽(7)的内侧壁为透气网板(9)；密封插槽(7)的外侧壁设置有一对进气孔(10)，进气孔(10)与镶嵌在冷却箱(1)侧壁内的进气风机(11)连接。
【技术特征摘要】
1.一种用于食用菌生产过程的冷却装置，其特征在于：它包含冷却箱(1)、气化池(2)、液态二氧化碳储罐(3)、透气隔板(4)、冷却池(5)、置物隔板(6)、密封插槽(7)、密封门(8)、透气网板(9)、进气孔(10)、进气风机(11)；所述的冷却箱(1)的中间下端设置有气化池(2)，气化池(2)的左右两端连接有液态二氧化碳储罐(3)；所述的气化池(2)的上端通过透气隔板(4)连接有冷却池(5)，冷却池(5)的内部活动设置有数层置物隔板(6)；所述的冷却池(5)的左右两侧设置有密封插槽(7)，密封插槽(7)的内部活动插接有密封门(8)，且密封插槽(7)的内侧壁为透气网板(9)；密封插槽(7)的外侧壁设...
【专利技术属性】
技术研发人员：曾文正，洪鹏飞，李宝蓉，陈亮，洪龙杰，郑碧容，
申请(专利权)人：江苏紫山生物股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32
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