【技术实现步骤摘要】
一种红景天苷的发酵生产方法
本专利技术涉及一种应用β-葡萄糖苷酶突变体发酵生产制备红景天苷的方法，属于基因工程及微生物发酵领域。
技术介绍
红景天苷(salidroside)是景天科红景天属植物的主要有效成分。红景天为多年生草本植物，主要生长在海拔1600～4000米的高寒、干燥、缺氧、强紫外线照射、昼夜温差大的地区，具有极强的环境适应能力和生命力。红景天苷具有增强免疫功能、保护心脑血管、增进性功能、增进记忆力及抗癌、抗抑郁多种生理药理活性，可以提高注意力、脑力和体力，进而影响中枢神经系统，对人体虚弱状态尤其有效，可以明显提高细胞或机体对外来有毒物质的免疫力，还可以阻止心脏过分紧张或心律失常，阻止肝脏中恶性肿瘤的生长和扩散。红景天苷传统的生产方法为利用植物红景天提取分离。即：以红景天根及根茎，粉碎成粗粉，用70％乙醇回流提取，分取提取液，减压回收乙醇，所得浓缩液加等量水搅拌均匀，静置，过滤，滤液减压浓缩，依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取，乙酸乙酯和正丁醇部分分别回收溶剂，得红景天苷粗品。由于环境恶化和人为过度采挖，野生红景天的数量迅速减少，人们也一直探索通...
【技术保护点】
1.一种高产苹果β‑葡萄糖苷酶的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌将苹果β‑葡萄糖苷酶突变体在大肠杆菌中重组表达获得；其中，所述苹果β‑葡萄糖苷酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，或该序列经替换、缺失或添加一个或几个氨基酸形成的具有同等功能的氨基酸序列。
【技术特征摘要】
1.一种高产苹果β-葡萄糖苷酶的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌将苹果β-葡萄糖苷酶突变体在大肠杆菌中重组表达获得；其中，所述苹果β-葡萄糖苷酶突变体的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示，或该序列经替换、缺失或添加一个或几个氨基酸形成的具有同等功能的氨基酸序列。2.如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，编码所述苹果β-葡萄糖苷酶突变体基因的核苷酸序列如SEQIDNO.2所示，或该序列经取代、缺失和/或增加一个或多个核苷酸，且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列；或在特定条件下与SEQIDNO.2杂交的核苷酸序列。3.如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌按如下方法制备：将苹果β-葡萄糖苷酶突变体装入载体pUC57中；用NdeI和EcoRI双酶切后割胶回收，与NdeI和EcoRI酶切的pET-24d(+)载体连接，转化大肠杆菌，得到基因工程菌。4.一种酶转化发酵生产红景天苷的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤A，以权利要求1所述的基因工程菌发酵生产β-葡萄糖苷酶，得到重组β-葡萄糖苷酶发酵液...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙敬方，
申请(专利权)人：安徽正方生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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