蒸烤设备用内胆及具有其的烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸烤设备用内胆及烤箱。该内胆的内壁面包括左侧壁面、右侧壁面、后壁面、顶壁面和底壁面，所述内胆的各个内壁面中的至少一个内壁面的至少部分设置为曲面，所述曲面的中部向远离所述内胆内腔的方向或者靠近所述内胆内腔的方向凹陷。本实用新型专利技术提供的蒸烤设备将内胆的内壁面的至少部分形成为曲面，通过曲面设计改善内胆中的气流流场，从根本上解决了现有烤箱温度场不均匀的问题，使得内胆内腔中的温度场更加均匀，从而大大提高蒸烤设备的烘烤效果。

Inner liner for steaming and baking equipment and oven with it

【技术实现步骤摘要】
蒸烤设备用内胆及具有其的烤箱
本技术涉及蒸烤设备领域，具体涉及一种蒸烤设备用内胆以及具有该内胆的烤箱。
技术介绍
烤箱是一种密封的用来烘烤食物或烘干产品的电器，其广泛应用于家庭以及工业生产中。通常的家用烤箱包括有台式、嵌入式等多种类型。现有的烤箱内部的温度场不均匀，从而影响烘烤效果，造成烘烤后的食物口感欠佳，甚至出现食物的部分区域烤糊而部分区域夹生的问题，另外，烤箱内胆的内壁存在很多卫生死角，在烘烤过程中产生的油污等杂质极容易积存在卫生死角中难以清理，影响用户的使用舒适度。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的之一是提供一种温度场均匀的蒸烤设备用内胆及具有该内胆的烤箱。为达上述目的，一方面，本技术采用如下技术方案：一种蒸烤设备用内胆，所述内胆的内壁面包括左侧壁面、右侧壁面、后壁面、顶壁面和底壁面，所述内胆的各个内壁面中的至少一个内壁面的至少部分设置为曲面，所述曲面的中部向远离所述内胆内腔的方向或者靠近所述内胆内腔的方向凹陷。优选地，所述曲面由其外边缘向其几何中心逐渐向远离所述内胆内腔的方向凹陷。优选地，所述左侧壁面与所述右侧壁面之间的最大距离与最小距离之差为10至20mm；和/或，所述顶壁面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸烤设备用内胆，其特征在于，所述内胆的内壁面包括左侧壁面、右侧壁面、后壁面、顶壁面和底壁面，所述内胆的各个内壁面中的至少一个内壁面的至少部分设置为曲面，所述曲面的中部向远离所述内胆内腔的方向或者靠近所述内胆内腔的方向凹陷。

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤设备用内胆，其特征在于，所述内胆的内壁面包括左侧壁面、右侧壁面、后壁面、顶壁面和底壁面，所述内胆的各个内壁面中的至少一个内壁面的至少部分设置为曲面，所述曲面的中部向远离所述内胆内腔的方向或者靠近所述内胆内腔的方向凹陷。2.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述曲面由其外边缘向其几何中心逐渐向远离所述内胆内腔的方向凹陷。3.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述左侧壁面与所述右侧壁面之间的最大距离与最小距离之差为10至20mm；和/或，所述顶壁面与所述底壁面之间的最大距离与最小距离之差为33至43mm；和/或，所述后壁面距离所述内胆的前端面的最大距离与最小距离之差为30至40mm。4.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述曲面为球面，形成所述曲面的球面的半径r与所述内胆的容积L的关系为L/r＝0.05至0.15。5.根据权利要求1至4之一所述的内胆，其特征在于，所述内胆的各个内壁面中的至少一个设置为曲面。6.根据权利要求5所述的内胆，其特征在于，所述底壁面形成为中部向远离所述内胆内腔的方向凹陷的曲面；或者，所述左侧壁面、后壁面和右侧壁面形成为中部向远离所述内胆内腔的方向凹陷的曲面；或者，所述顶壁面、左侧壁面、底壁面和右侧壁面形...

【专利技术属性】
技术研发人员：尤艳，陈兴强，梁少棠，冷芬勇，丁泺火，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44