一种节能型无烟烧烤设备制造技术

技术编号:21585957 阅读:26 留言:0更新日期:2019-07-13 13:05
本发明专利技术公开了一种节能型无烟烧烤设备,属于烧烤设备领域。该烧烤设备包括烧烤室,所述的烧烤室内设有至少一组炭盆组件和若干组烧烤网,若干组所述烧烤网分别设置在炭盆组件的两边,所述的炭盆组件内设有第一送风管道,所述的第一送风管道与用于送风进入炭盆组件内的送风组件相连通;所述的炭盆组件上方还设有用于扩散热空气的分流板。本发明专利技术实施例通过在炭盆组件内设置与送风组件相连通的第一送风管道,以及通过在炭盆组件上方设置分流板,可以提高炭盆组件对食物的加热效率,从而实现节能高效的烧烤操作。另外,本发明专利技术实施例还通过将烧烤网设置在炭盆组件的两边,使烧烤网上的食物与高温热源分开,从而可以从根源上防止油烟的产生。

An Energy-saving Smokeless Barbecue Equipment

【技术实现步骤摘要】
一种节能型无烟烧烤设备
本专利技术涉及烧烤设备领域,具体是一种节能型无烟烧烤设备。
技术介绍
自人类诞生以来,最早的烹饪方式即为火烧和炭烤,这种方式提高了人类的寿命,提高了生存的质量,可以说,人类的生命起源于水,而发展于火。直至现在,人类也离不开对炭烤食物的热爱,因为及其风味独特,对烧烤美味情有独钟。然而,传统的烧烤设备由于油滴容易滴在炭上面,故会产生较大的油烟;而油烟的产生会造成以下两方面的问题:一方面产生的油烟对大气造成很严重的困扰,另一方面经过油烟调味品燃烧熏染过的食物对人体的致癌问题也日益严重。解决此问题的方法必须达到两个目的,一个是不能产生油烟,一个是不能让食物出现烟熏的情况,为此我们提出一种无烟烧烤机结构。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种节能型无烟烧烤设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术实施例提供如下技术方案:一种节能型无烟烧烤设备,包括烧烤室,所述的烧烤室内设有至少一组炭盆组件和若干组烧烤网,若干组所述烧烤网分别设置在炭盆组件的两边,所述的炭盆组件内设有第一送风管道,所述的第一送风管道与用于送风进入炭盆组件内的送风组件相连通;所述的炭盆组件上方还设有用于扩散热空气的分流板。本专利技术实施例采用的一种优选方案,所述的炭盆组件包括炭盆底盖和两组炭盆侧板,两组所述的炭盆侧板对称设置在炭盆底盖的左右两边,所述的炭盆底盖为“凵”型结构,且所述炭盆底盖的前后两边的高度不相同。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,所述的炭盆组件内设有若干组用于放置炭火的隔热杆。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,所述的炭盆组件和若干组烧烤网均悬空设置在烧烤室内,所述烧烤室的底部为密封结构。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,若干组所述的烧烤网呈阶梯式地分布在炭盆组件的两边。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,所述的炭盆组件与烧烤室内的导轨进行滑动连接,所述的烧烤室内还设有用于限制炭盆组件进行滑动的限位杆。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,所述烧烤室的顶部设有若干组封盖组件,所述的封盖组件包括封盖框架和封盖,所述的封盖设置在封盖框架上;所述的封盖框架与烧烤室进行转动连接,并通过限位拉杆与烧烤室相连;所述限位拉杆的两端分别与烧烤室和封盖框架进行转动连接。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,所述的封盖为钢化玻璃材质。本专利技术实施例采用的另一种优选方案,所述的送风组件包括风机和喷嘴,所述的风机通过第二送风管道与喷嘴相通,所述的喷嘴与第一送风管道相通。本专利技术实施例的提供的上述技术方案,相比于现有技术,具有以下技术效果:(1)本专利技术实施例通过在炭盆组件内设置与送风组件相连通的第一送风管道,以及通过在炭盆组件上方设置分流板,便可通过分流板将炭盆组件产生的热空气均匀地扩散分流到烧烤室内的各个角落,从而可以使烧烤室内的温度稳定均匀,以及可以提高炭盆组件对食物的加热效率,以实现节能高效的烧烤操作。(2)本专利技术实施例还通过将烧烤网设置在炭盆组件的两边,使烧烤网上的食物与高温热源分开,便可防止烧烤网上的油滴滴在炭盆组件内的炭火上,从而可以从根源上防止油烟的产生。(3)本专利技术还通过将炭盆组件和烧烤网悬空地设置在烧烤室内,以及将烧烤室的底部设置成密封的结构,便可在烧烤室底部加入适量的水,以降低油滴的温度,从而可以二次防止油烟的产生,以及可以通过烧烤室底部的水对炭灰等粉尘进行吸附,以实现避免粉尘外扬的目的。(4)本专利技术还通过在烧烤室顶部设置带有钢化玻璃材质的封盖的封盖组件,便于用户使用该烧烤设备时,可以直观地观察到烧烤室内的食物状态,以及可以加速烧烤室内热空气的流动,从而可以进一步提高炭盆组件对食物的加热效率。附图说明图1为实施例1提供的一种节能型无烟烧烤设备的立体结构示意图。图2为实施例1提供的一种节能型无烟烧烤设备的侧视角结构示意图。图3为实施例1提供的一种节能型无烟烧烤设备的主视角结构示意图。图4为实施例1提供的炭盆组件的立体结构示意图。图5为实施例1提供的炭盆组件的剖面结构示意图。图6为实施例2提供的封盖组件的结构示意图。图7为实施例2提供的一种节能型无烟烧烤设备在打开封盖组件时的结构示意图。图中:1、封盖组件;2、炭盆组件;3、第一送风管道;4、第二送风管道;5、控制箱;6、烧烤网;7、调味盘;8、烧烤室;9、隔热杆;10、炭盆底盖;11、风机;12、炭盆侧板;13、封盖框架;14、封盖;15、分流板;16、导轨;17、限位杆;18、温度控制器;19、左面板;20、前面板;21、右面板;22、机身支架;23、后面板;24、脚轮;25、漏电保护开关;26、开关按键;27、防烫把手;28、限位拉杆;29、支撑杆;30、喷嘴。具体实施方式下面的具体实施例是结合本说明书中提供的附图对本申请的技术方案作出的具体、清楚的描述。其中,说明书的附图只是为了用于将本申请的技术方案呈现得更加清楚明了,并不代表实际生产或使用中的形状或大小,以及也不能将附图的标记作为所涉及的权利要求的限制。另外,在本申请的描述中,所采用到的术语应当作广义的理解,对于本领域的技术人员而言,可以根据实际的具体情况来理解术语的具体含义。譬如,本申请中所采用的术语“安装”可以定义为可拆卸的固定安装或者是不可拆卸的固定安装等;所采用的术语“设置”和“设有”,可以定义为接触式设置或者未接触式设置等;所采用的术语“连接”和“相连”可以定义为固定连接或者可活动连接的机械连接,也可定义为电性连接等;所采用的术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量;所采用的方位词术语均是以附图为参考或者根据以实际情况以及公知常识所定义的方向为准。实施例1参照附图1-5,该实施例提供了一种节能型无烟烧烤设备,包括左面板19、前面板20、右面板21、机身支架22、后面板23和烧烤室8;左面板19、前面板20、右面板21、机身支架22和后面板23形成烧烤框架,烧烤框架内设有烧烤室8;所述的烧烤室8中间位置对称设有两组炭盆组件2;所述的右面板21上还安装有调味盘7,用于放置调味料,以方便用户在不远离机身的情况下能够进行调味作业;烧烤框架的底部还安装有四组脚轮24,便于移动整个烧烤设备。另外,所述的炭盆组件2包括炭盆底盖10和两组炭盆侧板12,所述的两组炭盆侧板12对称设置在炭盆底盖10的左右两边,所述的炭盆底盖10为“凵”型结构,炭盆底盖10与两组炭盆侧板12形成未封口的方形框架结构,可以减少燃烧面的面积,集中供热,容易引火。另外,所述的炭盆组件2内设有若干组用于放置炭火的隔热杆9,通过隔热杆9的设置可以避免燃烧的炭火与炭盆底盖10、炭盆侧板12直接接触,从而可以防止炭盆底盖10、炭盆侧板12因过热发生变形,以提高炭盆组件2的使用寿命。进一步,为了可以实现节能的目的,所述的炭盆组件2内还设有第一送风管道3,第一送风管道3上均匀设置有出风孔隙;另外,所述的第一送风管道3与用于送风进入炭盆组件2内的送风组件相连通。具体的,所述的送风组件包括风机11和喷嘴30,所述的风机11通过第二送风管道4与喷嘴30相通,所述的喷嘴30对准第一送风管道3,并与第一送风管道3相通。通过风机11和喷嘴30,可以往第一送风管道3内鼓入带有氧气的风,随之带有氧气本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种节能型无烟烧烤设备,包括烧烤室(8),所述的烧烤室(8)内设有至少一组炭盆组件(2)和若干组烧烤网(6),其特征在于,若干组所述烧烤网(6)分别设置在炭盆组件(2)的两边,所述的炭盆组件(2)内设有第一送风管道(3),所述的第一送风管道(3)与用于送风进入炭盆组件(2)内的送风组件相连通;所述的炭盆组件(2)上方还设有用于扩散热空气的分流板(15)。

【技术特征摘要】
1.一种节能型无烟烧烤设备,包括烧烤室(8),所述的烧烤室(8)内设有至少一组炭盆组件(2)和若干组烧烤网(6),其特征在于,若干组所述烧烤网(6)分别设置在炭盆组件(2)的两边,所述的炭盆组件(2)内设有第一送风管道(3),所述的第一送风管道(3)与用于送风进入炭盆组件(2)内的送风组件相连通;所述的炭盆组件(2)上方还设有用于扩散热空气的分流板(15)。2.根据权利要求1所述的一种节能型无烟烧烤设备,其特征在于,所述的炭盆组件(2)包括炭盆底盖(10)和两组炭盆侧板(12),两组所述的炭盆侧板(12)对称设置在炭盆底盖(10)的左右两边,所述的炭盆底盖(10)为“凵”型结构,且所述炭盆底盖(10)的前后两边的高度不相同。3.根据权利要求2所述的一种节能型无烟烧烤设备,其特征在于,所述的炭盆组件(2)内设有若干组用于放置炭火的隔热杆(9)。4.根据权利要求1所述的一种节能型无烟烧烤设备,其特征在于,所述的炭盆组件(2)和若干组烧烤网(6)均悬空设置在烧烤室(8)内,所述烧烤室(8)的底部为密封结构。5.根据权利要求4所述的一种节能型无烟烧烤设备,...

【专利技术属性】
技术研发人员:周礼云麦斯佳
申请(专利权)人:廉江市碳神五金厨具厂
类型:发明
国别省市:广东,44

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