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无烟烧烤器制造技术

技术编号:15001859 阅读:74 留言:0更新日期:2017-04-04 10:48
本实用新型专利技术提供了无烟烧烤器,包括上炉体和下炉体,所述上炉体的下方设置催化燃烧器,所述上炉体的顶部设置烟管,所述烟管与所述催化燃烧器的燃烧室相通,所述下炉体上设置烧烤架,所述催化燃烧器内的催化板至少一端为自由端。本实用新型专利技术中,由于催化板至少有一个自由端,自由端不与金属壳体连接。当金属外壳受热膨胀时,由于自由端未与金属外壳粘接在一起,催化板不受拉力影响,维持其完好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪器具领域,尤其是无烟烧烤器
技术介绍
烧烤食品是人们喜爱的食品。但是烧烤产生的烟既污染食品也污染环境。烧烤产生油烟的原因是油滴在火上。消除油烟有两种方案:其一是将产生的烟抽到净化器中净化后排出;第二种是避免烟的产生。现有技术中,为了减少油烟的产生,在一种技术方案中,如技术专利ZL200720003352.8中,将燃烧器置于烧烤食品上方,燃烧器产生的红外线从上向下辐射到食品上,产生的油滴落入下方的水槽冷凝,完全杜绝了油烟产生。但是,上述技术方案存在以下问题:燃烧器向下方或斜下方倾斜,燃烧时产生的烟气会从多孔陶瓷的孔进入燃烧器的气室内,造成燃烧缺氧,产生长长的火焰,燃烧不完全,烧烤器无法正常使用。其次,燃烧时金属壳体沿长度上受热膨胀厉害,多孔陶瓷板热膨胀系数远比金属外壳小,粘接在壳体上的燃烧板就会被拉裂。
技术实现思路
本技术的目的是提供无烟烧烤器,通过减少催化板与壳体的粘结面,避免催化板被膨胀的壳体拉伸,解决催化板在加热时容易被拉裂的问题。为了达到上述目的,本技术提供如下技术方案:无烟烧烤器,包括上炉体和下炉体,所述上炉体的下方设置催化燃烧器,所述上炉体的顶部设置烟管,所述烟管与所述催化燃烧器的燃烧室相通,所述下炉体上设置烧烤架,所述催化燃烧器内的催化板至少一端为自由端。由于催化板至少有一个自由端,自由端不与金属壳体连接。当金属外壳受热膨胀时,由于自由端未与金属外壳粘接在一起,催化板不受拉力影响,维持其完好。在一种优选的实施方式中,在所述上炉体固定小型风机,使小型风机的出风方向朝向所述催化燃烧器的进风口。风机为催化燃烧器内部补充空气,使得催化燃烧器的气室内气压高于外部气压,燃烧产生的烟气无法进入气室。在一种优选的实施方式中,所述催化板为厚度为12-13mm的多孔陶瓷板。在一种优选的实施方式中,所述催化板的数量为多个,相邻的所述催化板之间保留空隙,所述空隙内填塞耐热纤维。在一种优选的实施方式中,所述耐热纤维为硅酸铝棉。在一种优选的实施方式中,所述催化燃烧器水平设置在上炉体。催化燃烧器水平设置,比现有的向下方或斜下方倾斜设置的方式简单。在一种优选的实施方式中,所述上炉体通过支撑杆固定在所述下炉体上方。在一种优选的实施方式中,所述支撑杆为可伸缩杆。根据烧烤的食品不同,可对上炉体的高度进行调整。在一种优选的实施方式中,所述上炉体通过角度调节机构与所述支撑杆连接。本技术的有益效果为:由于催化板至少有一个自由端,自由端不与金属壳体连接。当金属外壳受热膨胀时,由于自由端未与金属外壳粘接在一起,催化板不受拉力影响,维持其完好。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的结构图;图2是催化燃烧器的内部结构图。具体实施方式下面将结合本技术的附图,对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。结合图1-2所示,本实施例的无烟烧烤器,包括上炉体1和下炉体2。上炉体1为一平面,在上炉体1的下方通过螺钉连接催化燃烧器4,催化燃烧器4成水平方式固定。上炉体1的顶部焊接烟管5。催化燃烧器4包括金属外壳41、催化板42和点火器(图未示意)。点火器固定在金属外壳41内的顶部,催化板42固定在金属外壳42内的下方。金属外壳41内部即形成燃烧室。烟管5穿过上炉体1接通至催化燃烧器4的金属外壳41内。燃烧室41内的催化板42的两端通过硅酸钠与金属外壳41粘接。本实施例中,催化板42为厚度为12-13mm的多孔陶瓷板。催化板42的数量为四个,催化板42并排设置,催化板42之间保留空隙,空隙内填塞硅酸铝棉43。金属外壳41连接引射管44,引射管44连接喷嘴45。在上炉体1通过螺钉固定小型风机5,使小型风机5的出风方向对向引射管44的喇叭口。小型风机5吹出的风是经引射管44的喇叭口和喷嘴45内部的燃气一起进入燃烧室。小型风机5可用电池驱动,也可用市电驱动,风量可以调整,以维持稳定燃烧。下炉体2上设置烧烤架21。为了提高能源的利用效率,上炉体1固定在支撑杆6的顶部,并使上炉体1位于下炉体2的上方。支撑杆6为可伸缩杆,能够根据烧烤的食品不同,可对上炉体1的高度进行调整,以实现最大限度地利用热量。为了保证热辐射的角度,在一种实施方式中,还包括角度调节器7。角度调节器7固定在支撑杆6的顶部,上炉体1固定在角度调节器7的调节活动端上。本技术的工作原理如下:使用时,在下炉体的烧烤架上放置食物。根据食物的种类,如蔬菜或肉类,调节支撑杆的高度。再根据食物放置的位置,调整上炉体的角度,以实现最大效率地利用热量。催化燃烧器中的燃烧器燃烧,小型风机向金属外壳内补充足够的空气。燃料经催化板催化后充分燃烧,产生的红外热量从上向下辐射到食物上,将食物烤熟。以上所述,仅为本技术的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网
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【技术保护点】
无烟烧烤器,包括上炉体和下炉体,所述上炉体的下方设置催化燃烧器,所述上炉体的顶部设置烟管,所述烟管与所述催化燃烧器的燃烧室相通,所述下炉体上设置烧烤架,其特征在于:所述催化燃烧器内的催化板至少一端为自由端。

【技术特征摘要】
1.无烟烧烤器,包括上炉体和下炉体,所述上炉体的下方设置催化燃烧器,
所述上炉体的顶部设置烟管,所述烟管与所述催化燃烧器的燃烧室相通,所述
下炉体上设置烧烤架,其特征在于:所述催化燃烧器内的催化板至少一端为自
由端。
2.根据权利要求1所述的无烟烧烤器,其特征在于:在所述上炉体固定小
型风机,使小型风机的出风方向朝向所述催化燃烧器的进风口。
3.根据权利要求1或2所述的无烟烧烤器,其特征在于:所述催化板为厚
度为12-13mm的多孔陶瓷板。
4.根据权利要求1或2所述的无烟烧烤器,其特征在于:所述催化板的数

【专利技术属性】
技术研发人员:李毅民
申请(专利权)人:李毅民
类型:新型
国别省市:江苏;32

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