排汽结构及其蒸汽烤箱制造技术

本发明专利技术公开了一种蒸汽烤箱，其包括门体、容纳腔、壳体和后盖；所述后盖上设有排汽结构；所述排汽结构包括至少两个排汽口和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。与现有技术相比，本发明专利技术具有结构简单、使用方便、蒸烤质量佳等优点。

Exhaust structure and steam oven

【技术实现步骤摘要】
排汽结构及其蒸汽烤箱
本专利技术涉及蒸汽烤箱
，尤其涉及一种排汽结构及其蒸汽烤箱。
技术介绍
蒸汽烤箱作为一种可保持食物水份及养分的烘烤设备，深受广大消费者青睐。现有的蒸汽烤箱结构主要由带容纳腔的箱体及蒸汽发生器组成，通过蒸汽发生器产生高温气体，将食物加工成熟食。然而，现有的蒸汽烤箱往往只设置一个排汽口，当蒸汽发生器产生的高温气体量过大时，会存在以下问题：(1)容纳腔内的压力和温度上升，导致食物口感变差；(2)容纳腔顶部和底部的压力不一致，食物的上下受热不一致，影响食物口感。
技术实现思路
本专利技术是鉴于现有技术存在的上述问题提出的，本专利技术提供一种可切换排汽口的排汽结构及其蒸汽烤箱。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种排汽结构，其包括至少两个排汽口和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。优选地，所述排汽口包括第一排汽口和第二排汽口；所述第一排汽口和第二排汽口分别连通于所述容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启第一排汽口。进一步地，所述第一排汽口连通于所述容纳腔顶部；所述第二排汽口连通于所述容纳腔底部。优选地，所述自动切换闭合单元包括电磁模块和闭合结构；所述电磁模块带动所述闭合结构伸缩，从而实现第一排汽口的闭合或开启。进一步地，其包括门体、容纳腔、壳体和后盖；所述后盖上设有排汽结构；所述排汽结构包括至少两个排汽口和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。优选地，所述排汽口包括第一排汽口和第二排汽口；所述第一排汽口和第二排汽口分别连通于所述容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启第一排汽口。进一步地，所述第一排汽口连通于所述容纳腔顶部；所述第二排汽口连通于所述容纳腔底部；所述自动切换闭合单元包括电磁模块和闭合结构；所述电磁模块带动所述闭合结构伸缩，从而实现第一排汽口的闭合或开启。优选地，还包括接水盘；所述接水盘包括容纳腔接水部分、外接水部分和连通部分，所述容纳腔接水部分密封连通于容纳腔排水结构；所述容纳腔接水部分通过连通部分连通于所述外接水部分；所述连通部分包括防蒸汽泄漏结构。进一步地，所述容纳腔接水部分与所述外接水部分固定连接，所述容纳腔接水部分与所述外接水部分之间设有隔离板；所述隔离板底部设有防蒸汽泄漏结构；所述防蒸汽泄漏结构包括孔结构；所述孔结构的高度低于或等于所述容纳腔接水部分的高度。优选地，所述防蒸汽泄漏结构还包括微小储水结构和快速积水结构；所述微小储水结构设置在所述隔离板靠外接水部分侧；所述微小储水结构分别连通于所述孔结构和外接水部分；所述微小储水结构的高度高于所述孔结构的高度；所述快速积水结构设置在所述容纳腔接水部分上；所述快速积水结构连通于所述孔结构；所述快速积水结构设置在所述容纳腔排水结构下方，用于承接容纳腔排水结构排出的冷凝水。与现有技术相比，本专利技术的排汽结构设有至少两个排汽口和自动切换闭合单元，可以根据需要开启和闭合排汽口；当需要快速蒸熟容纳腔内的食物时，将两个排汽口均关闭，从而实现整个容纳腔的密闭，进而有效地缩短食物蒸熟所需要的时间；当容纳腔内的食物需要降温进行缓慢蒸熟时，可以开启其中一个排汽口(该排汽口连通于所述容纳腔底部)，有效地提高食物的蒸烤品质；当食物蒸熟或者容纳腔内上下气压不一致时，两个排汽口同时打开，有效地缩小食物降温所需时间，或改善食物的蒸烤环境，提高蒸烤品质。附图说明图1为本专利技术蒸汽烤箱的结构示意图；图2为本专利技术蒸汽烤箱一个视角的爆炸结构示意图；图3为本专利技术蒸汽烤箱另一个视角的爆炸结构示意图；图4为本专利技术后盖一个视角结构示意图；图5为本专利技术后盖另一个视角的结构示意图；图6为容纳腔一个视角结构示意图；图7为容纳腔另一个视角结构示意图；图8为排汽结构的结构示意图；图9为排汽结构无安装盒且第一排汽口处于开启状态的结构示意图；图10为排汽结构无安装盒且第一排汽口处于闭合状态的结构示意图；图11为排汽结构俯视图；图12为图11中A-A方向剖视图；图13为排汽结构俯视图；图14为图13中B-B方向剖视图；图15为接水盘的结构示意图；图16为图15中I的放大结构示意图。具体实施方式为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本专利技术。一种排汽结构，其包括至少两个排汽口63/64和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔2；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。当需要快速蒸熟容纳腔内的食物时，通过自动切换闭合单元将两个排汽口均关闭，从而实现整个容纳腔的密闭，进而有效地缩短食物蒸熟所需要的时间；当容纳腔内的食物需要降温进行缓慢蒸熟时，可以开启其中一个排汽口(该排汽口连通于所述容纳腔底部)，有效地提高食物的蒸烤品质；此时，开启一个排汽口，且该排汽口连通于容纳腔底部，有利于延长高温蒸汽在容纳腔内的滞留时间，有效地提高高温蒸汽热量的利用率。当食物蒸熟或者容纳腔内上下气压不一致时，两个排汽口同时打开，有效地缩小食物降温所需时间，或改善食物的蒸烤环境，提高蒸烤品质。需要说明的是：(1)排汽口的设置数量不作特别要求，可以根据需求进行设置，如设置在所述容纳腔的底、中、顶部，但是为了降低生产制造成本，一般设置两个排汽口就可以满足使用需求了；(2)自动切换闭合单元控制开闭的方式不作特别限定，如在容纳腔内设置压力和/温度传感器，传感器将相应的信号传送到控制器(或者直接由控制面板的按键设定参数)，控制器控制自动切换闭合单元实现闭合。实施例一本实施例为自动切换闭合结构仅对一个排汽口实现闭合。所述排汽口包括第一排汽口64和第二排汽口63；所述第一排汽口64和第二排汽口63分别连通于所述容纳腔2；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启第一排汽口。为了提高高温蒸汽的能量利用率，所述第一排汽口64连通于所述容纳腔顶部的出气口21；所述第二排汽口63连通于所述容纳腔底部的出气口22。正常状态下，自动切换闭合单元将第一排汽口关闭，此时，高温蒸汽由容纳腔底部的出气口22排出，有效地延长了高温蒸汽在容纳腔内的滞留时间，提高蒸汽烤箱的能效。开启状态下，自动切换闭合单元将第一排汽口打开，此时，容纳腔内上下气压或温度一致，有效地改善食物的烹饪质量。自动切换闭合单元的一种实现方式：所述自动切换闭合单元包括电磁模块68和闭合结构65；所述电磁模块68带动所述闭合结构65伸缩，从而实现第一排汽口的闭合或开启。其中，所述电磁模块68包括电磁线圈681和电磁杆682，所述闭合结构65为闭合压片；所述电磁杆682与所述闭合压片固定相连。为了降低能耗，所述电磁杆处设有弹簧67，所述弹簧67将闭合压片扣死在所述第一排汽口64处。为了使得自动切换闭合单元运动更加平稳，所述闭合压片上设有滑槽66；所述排汽结构还包括安装座69和安装盒62，所述安装座69安装在所述后盖1上，所述安装盒62安装在所述安装座69上；所述滑槽66内设有导向杆661，所述导向杆661固定在所述安装盒上。为了使从排汽口出来的气体流动更加平稳和降低出汽口噪声，所述安装盒62上设有若干个分流孔61。为了使第一排汽口的排出处641密封性能好，所述安装座上设有导轨和限位结构；当闭合压片关闭第一排汽口时，所述限位结构将限定所述闭合压片本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.排汽结构，其特征在于：其包括至少两个排汽口和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。

【技术特征摘要】
1.排汽结构，其特征在于：其包括至少两个排汽口和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。2.根据权利要求1所述排汽结构，其特征在于：所述排汽口包括第一排汽口和第二排汽口；所述第一排汽口和第二排汽口分别连通于所述容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启第一排汽口。3.根据权利要求2所述排汽结构，其特征在于：所述第一排汽口连通于所述容纳腔顶部；所述第二排汽口连通于所述容纳腔底部。4.根据权利要球2或3所述排汽结构，其特征在于：所述自动切换闭合单元包括电磁模块和闭合结构；所述电磁模块带动所述闭合结构伸缩，从而实现第一排汽口的闭合或开启。5.一种蒸汽烤箱，其特征在于：其包括门体、容纳腔、壳体和后盖；所述后盖上设有排汽结构；所述排汽结构包括至少两个排汽口和自动切换闭合单元；所述排汽口连通于蒸汽烤箱的容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启至少一个排汽口。6.根据权利要求5所述蒸汽烤箱，其特征在于：所述排汽口包括第一排汽口和第二排汽口；所述第一排汽口和第二排汽口分别连通于所述容纳腔；所述自动切换闭合单元用于闭合或开启第一排汽口。7.根据权利要求6所述蒸汽烤箱，其特征在于：所述第一排汽口连...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈明开，
申请(专利权)人：广东科嘉霖电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44