【技术实现步骤摘要】
一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置
本技术涉及报警器设备
，尤其是涉及一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置。
技术介绍
蜜饯，通常称为果脯，古时候称为蜜煎，是汉族民间专利技术的一种糖蜜制水果食品。蜜饯因悠久的历史而闻名于世界。蜜饯制作的原料包括桃、李、杏、枣、枇杷、杨梅、金桔、冬瓜或者生姜等生鲜水果蔬菜，通过蔗糖或者蜂蜜腌制后加工而成。其除了能够作为普通小吃直接食用之外，还可以作为一些甜品点心比如蛋糕，曲奇等的装饰点缀物。在唐朝时期，蜜饯通常是以水果为原料通过蜂蜜浸泡腌制而成，同时也是当时进贡朝廷的贡品之一，发展到宋代时期，由于农业生产的高速发展，特别是果品，养蜂和制糖业的迅速发展，使蜜饯的加工得到了长足的发展，形成了“煎、酿、曝、糁”等—整套加工工艺，从而使蜜饯的制作变得更加的精细，品种也变得多样化，由原来的蜜糖浸渍发展为兼用蔗糖干制，经过筛选，洗净，浸泡，熬煮，腌制等多个步骤制作而成的色香味俱全的食品，成为一种独立于食品之林的“蜜煎”食品，到达元朝时期，蜜饯的加工制作无论在技术和品种上又有了更进一步的发展，在世界各地享负盛名。直至现在，国内外已经产生一批规模庞...
【技术保护点】
1.一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置，包括测温热电阻（1），中继器（2），其特征在于：所述测温热电阻（1）连接无线温度变送器（3），所述测温热电阻（1）测得的温度数据通过无线温度变送器（3）发送至核心控制终端（4），所述核心控制终端（4）包括报警器模块（41）、数据显示模块（42）、数据记录模块（43）和数据设定模块（44）。
【技术特征摘要】
1.一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置，包括测温热电阻（1），中继器（2），其特征在于：所述测温热电阻（1）连接无线温度变送器（3），所述测温热电阻（1）测得的温度数据通过无线温度变送器（3）发送至核心控制终端（4），所述核心控制终端（4）包括报警器模块（41）、数据显示模块（42）、数据记录模块（43）和数据设定模块（44）。2.根据权利要求1所述的一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置，其特征在于所述无线温度变送器（3）通过中继器（2）与核心控制终端（4）进行通信，所述中继器（2）设有至少2个以上。3.根据权利要求1所述的一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置，其特征在于所述中继器（2）设有至少2个以上的无线通信单元，多个无线通信单元的通信领域互不相同。4.根据权利要求1所述的一种用于蜜饯腌制槽的温度报警...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈利泉，
申请(专利权)人：广东佳业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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