【技术实现步骤摘要】
羊肌内脂肪含量分子标记及其在肉羊品种培育中应用
本申请属于分子生物学和畜牧业肉羊品种培育领域，具体地，本申请提供了检测羊CAPN1上C724A和CAPN2上A601G多态性基因型位点来预测羊肌内脂肪含量的方法，并提供了这种方法在肉羊品种培育中的应用。
技术介绍
肌内脂肪（IMF）是羊肉肌肉风味的主要指标之一，在正常范围内，肌内脂肪含量与羊肉的鲜嫩度、口感风味和多汁性呈现直接正相关的关系：肌纤维之间沉积一定量脂肪时，大理石纹增加，肉质鲜嫩性和多汁性得到改善（GerbensF等，Assoeiationsofheartandadipoeytefattyacid-bindingproteingeneexpressionwithintramuscularfatcontentinpigs，AnimSei，2001，79：347-354）。之前的研究表明，遗传上肌内脂肪含量与瘦肉率呈现负相关的关联，因此，培育高瘦肉率同时高机内脂肪含量（即肉质口感良好）的羊品种理论上完全可行。但羊，特别是具体品种羊的肌内脂肪含量分子标记的筛选工作目前开展尚不多。美利奴羊是是细毛绵羊品种的统称，在...
【技术保护点】
1.检测CAPN1和/或CAPN2基因多态性的试剂在羊品种培育中的应用。
【技术特征摘要】
1.检测CAPN1和/或CAPN2基因多态性的试剂在羊品种培育中的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其中所述羊为德国美利奴羊。3.根据权利要求1或2所述的应用，其中所述CAPN1和/或CAPN2基因多态性为CAPN1上的C724A和CAPN2上的A601G。4.根据权利要求3所述的应用，其中所述试剂为PCR检测方法所用试剂。5.根据权利要求4所述的应用，其中所述试剂为序列为SEQIDNO.5-8的引物和测序用试剂。6.根据权利要求3-5任一项所述的应用，其中所述应用为选择...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘学峰，李信涛，朱贵，海龙，郭立宏，李旭业，孙继权，姜明生，董正德，王嘉厚，佟桂芝，吴宪，曲兆辉，郝彩虹，董扬，王佳，
申请(专利权)人：刘学峰，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23
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