【技术实现步骤摘要】
制酒用的发酵装置
本技术属于酒制备领域，具体涉及一种制酒用的发酵装置。
技术介绍
在制酒过程中，需要对物料进行发酵，由于发酵过程中，酵母发酵产热使发酵装置内的温度不断升高，而酵母在温度超过38摄氏度时，酵母会钝化，影响发酵效果，从而影响酒液的质量、香气和口感。因此，在发酵的过程中，需要隔一段时间调节发酵装置内部的稳定，以保持发酵装置内部的温度。目前，常见的发酵装置在稳定调节上使用了大量的电子元件，这样的方式一旦电子元件出现故障，检修相当的麻烦。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种制酒用的发酵装置，能够在发酵的过程中有效的控制其内部的温度，保证发酵的效果。本技术所采用的技术方案是：一种制酒用的发酵装置，包括顶部设有开口的外罐和设置于内罐内侧的顶部设有开口的内罐，所述内罐和外罐之间形成夹层，所述夹层顶部设有密封块，所述密封块上表面开有竖直向下的密封槽，所述密封槽内底面开有竖直向下的弧形槽，所述外罐外侧壁靠近顶部的位置设有与夹层内部连通的进液管，所述外罐外侧壁靠近底部的位置设有与夹层内部连通的出液管，所述内罐内侧壁靠近底部的位置设有与外罐外部连通的酒液管，所述外罐外侧壁设有延伸至内罐内部的与夹层密封连接的安装筒，所述安装筒位于内罐内侧的一端设有开口，所述安装筒内设有与其内壁相对转动且延伸至内罐内侧的搅拌杆，所述搅拌杆靠近外罐的一端延伸至外罐外侧，所述搅拌杆靠近外罐的一端设有手柄，所述搅拌杆位于内罐内侧的一端围绕其轴线设有数组搅拌片，所述外罐外侧壁设有安装座，所述安装座顶部设有安装架，所述安装架底部设有活塞杆端朝下设置的伸缩气缸，所...
【技术保护点】
1.一种制酒用的发酵装置，其特征在于：包括顶部设有开口的外罐和设置于内罐内侧的顶部设有开口的内罐，所述内罐和外罐之间形成夹层，所述夹层顶部设有密封块，所述密封块上表面开有竖直向下的密封槽，所述密封槽内底面开有竖直向下的弧形槽，所述外罐外侧壁靠近顶部的位置设有与夹层内部连通的进液管，所述外罐外侧壁靠近底部的位置设有与夹层内部连通的出液管，所述内罐内侧壁靠近底部的位置设有与外罐外部连通的酒液管，所述外罐外侧壁设有延伸至内罐内部的与夹层密封连接的安装筒，所述安装筒位于内罐内侧的一端设有开口，所述安装筒内设有与其内壁相对转动且延伸至内罐内侧的搅拌杆，所述搅拌杆靠近外罐的一端延伸至外罐外侧，所述搅拌杆靠近外罐的一端设有手柄，所述搅拌杆位于内罐内侧的一端围绕其轴线设有数组搅拌杆，所述外罐外侧壁设有安装座，所述安装座顶部设有安装架，所述安装架底部设有活塞杆端朝下设置的伸缩气缸，所述伸缩气缸的活塞杆端通过连接盘设有罐盖，所述罐盖下表面与密封块对应的位置设有连接块，所述连接块下表面设有与密封槽形状和尺寸匹配的弧形凸起，当所述伸缩气缸的活塞杆端处于完全伸出状态时所述弧形凸起完全位于所述弧形槽内。
【技术特征摘要】
1.一种制酒用的发酵装置，其特征在于：包括顶部设有开口的外罐和设置于内罐内侧的顶部设有开口的内罐，所述内罐和外罐之间形成夹层，所述夹层顶部设有密封块，所述密封块上表面开有竖直向下的密封槽，所述密封槽内底面开有竖直向下的弧形槽，所述外罐外侧壁靠近顶部的位置设有与夹层内部连通的进液管，所述外罐外侧壁靠近底部的位置设有与夹层内部连通的出液管，所述内罐内侧壁靠近底部的位置设有与外罐外部连通的酒液管，所述外罐外侧壁设有延伸至内罐内部的与夹层密封连接的安装筒，所述安装筒位于内罐内侧的一端设有开口，所述安装筒内设有与其内壁相对转动且延伸至内罐内侧的搅拌杆，所述搅拌杆靠近外罐的一端延伸至外罐外侧，所述搅拌杆靠近外罐的一端设有手柄，所述搅拌杆位于内罐内侧的一端围绕...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐进平，
申请(专利权)人：四川戈葡酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51
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