【技术实现步骤摘要】
一种切片机
本技术涉及一种培根切片机。
技术介绍
培根是将猪肉经熏制加工制成，培根一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎，味道极好，深受大家欢迎。现下培根的需求量非常大，进而衍生出很多规模较小的加工作坊，而传统的培根加工机都较为复杂，机械整体占用空间大，适用于大规模的生产加工，而且机械成本高，小规模的作坊和家庭自助加工都难以承担使用。
技术实现思路
本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本技术提出一种切片机，该切片机结构简单，结构设置可设计小巧，便于小型的加工，占用空间小，成本低。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种切片机，包括支座和安装在所述支座上的承接台和刀架，所述刀架设置在承接台一侧，所述刀架安装有刀盘，所述刀盘竖向设置在承接台上方，且所述刀盘与刀架的距离与培根片的厚度相同；所述刀架上设置电机与所述刀盘连接并驱动其旋转；所述承接台上端面设置有进给通道和供肉块放置的承接部，且所述承接部与进给通道连接，所述刀盘设置在所述进给通道的上方；切割时，肉块从所述承接部上进入到进给通道中，并继续移动至刀盘下方，由刀盘切割；其整体结构简单，成本较低且切割方便，能够小型化设计并适用于小规模加工使用；另外，所述刀架底端与所述承接台的底端平齐，所述刀架和所述承接台间设置有紧固件，所述紧固件一端与刀架底部连接，另一端与承接台底部连接；紧固件的设置，改善了因刀架承载较重，且刀盘旋转震动而产生的不稳定性。作为上述技术方案的改进，所述紧固件两端分别与刀架和承接台焊接连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述支座设置有两个，分别连接设置...
【技术保护点】
1.一种切片机，其特征在于：包括支座(1)和安装在所述支座(1)上的承接台(2)和刀架(3)，所述刀架(3)设置在承接台(2)一侧，所述刀架(3)安装有刀盘(4)，所述刀盘(4)竖向设置在承接台(2)上方，且所述刀盘(4)与刀架(3)的距离与培根片的厚度相同；所述刀架(3)上设置电机与所述刀盘(4)连接并驱动其旋转；所述承接台(2)上端面设置有进给通道和供肉块放置的承接部(21)，且所述承接部(21)与进给通道连接，所述刀盘(4)设置在所述进给通道的上方；所述刀架(3)底端与所述承接台(2)的底端平齐，所述刀架(3)和所述承接台(2)间设置有紧固件(5)，所述紧固件(5)一端与刀架(3)底部连接，另一端与承接台(2)底部连接。
【技术特征摘要】
1.一种切片机，其特征在于：包括支座(1)和安装在所述支座(1)上的承接台(2)和刀架(3)，所述刀架(3)设置在承接台(2)一侧，所述刀架(3)安装有刀盘(4)，所述刀盘(4)竖向设置在承接台(2)上方，且所述刀盘(4)与刀架(3)的距离与培根片的厚度相同；所述刀架(3)上设置电机与所述刀盘(4)连接并驱动其旋转；所述承接台(2)上端面设置有进给通道和供肉块放置的承接部(21)，且所述承接部(21)与进给通道连接，所述刀盘(4)设置在所述进给通道的上方；所述刀架(3)底端与所述承接台(2)的底端平齐，所述刀架(3)和所述承接台(2)间设置有紧固件(5)，所述紧固件(5)一端与刀架(...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘金明，
申请(专利权)人：江门市升迅科技实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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