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一种手动切骨机制造技术

技术编号:13619636 阅读:105 留言:0更新日期:2016-08-30 23:29
本实用新型专利技术涉及厨具设备技术领域,具体地说是一种节能环保、节省资源、操作简便的手动切骨机,其特征在于机架的一侧设有飞轮,所述飞轮与齿轮轴相连接,飞轮上设有保险插孔,齿轮轴有齿一端与齿条相啮合,齿轮轴另一端没有齿,固定在飞轮的孔洞中,所述机架上设有刀柄,刀柄一端设有夹片,夹片和刀柄之间设有切刀,所述机架上设有轴座和定位器,定位器设在轴座下部,所述机架下部设有底座,底座上设有刀板,具有结构合理、操作便捷、工作稳定等显著的优点。

【技术实现步骤摘要】

:本技术涉及厨具设备
,具体地说是一种节能环保、节省资源、操作简便的手动切骨机
技术介绍
:传统切冷冻肉、剁骨头家庭大部分用市面出售的剁骨刀,有的家庭直接用厚重一点的菜刀剁骨头,还有的家庭用斧头去剁开这些坚硬的冷冻肉块和骨头,酒店配有专门剁骨头和冻肉的刀具和斧具,剁这些坚硬的骨头和冷冻肉块必须配有厚重的砧板,长时间使用木质或者塑料材质的砧板,砧板损耗还是有的,而这些损耗的木屑或者塑料屑无意间就被人食入口中,对人的身体健康有这很大的隐患,并且每年用来制作砧板的树木量很大,对森林树木破坏很大。现在市面上大多数切冷冻肉,剁骨头任然使用传统方法,这种方法效率较低。
技术实现思路
:本技术针对现有技术中存在的缺点和不足,提出了一种节能环保、节省资源、操作简便的手动切骨机。本技术可以通过以下措施达到:一种手动切骨机,设有机架、齿条、飞轮、保险插孔、刀柄、夹片、切刀、刀板、底座、定位器、齿轮轴、轴座,其特征在于机架的一侧设有飞轮,所述飞轮与齿轮轴相连接,飞轮上设有保险插孔,齿轮轴有齿一端与齿条相啮合,齿轮轴另一端没有齿,固定在飞轮的孔洞中,所述机架上设有刀柄,刀柄一端设有夹片,夹片和刀柄之间设有切刀,所述机架上设有轴座和定位器,定位器 设在轴座下部,所述机架下部设有底座,底座上设有刀板。本技术所述飞轮上设有手柄,保险插孔与刀柄提升高度最大限度齐平。本技术所述夹片、切刀和刀柄上设有螺丝孔,使用螺丝把夹片和切刀固定在刀柄上。本技术所述刀板上设有插销,底座上设有插销孔,通过插销插入插销孔,可将刀板固定在底座上。本技术所述定位器可在机架上来回活动,用螺丝固定在机架上。本技术在使用时,用手推拉手柄,可带动飞轮的转动,飞轮的转动带动刀柄的提升和下降,当提升的最高时,可在保险插孔中插入一个固体物,把刀柄卡在最高位置,切刀离刀板的距离可调动定位器,当刀板需要清理的时候可从底座取下,刀板上设有插销是为了把刀板固定在底座上,具有结构合理、操作便捷、工作稳定等显著的优点。附图说明:附图1是本技术的结构示意图。附图2是本技术的飞轮的结构示意图。附图3是本技术的刀板的结构示意图。附图4是本技术的齿轮轴的结构示意图。附图标记:机架1、齿条2、飞轮3、保险插孔4、刀柄5、夹片6、切刀7、刀板8、底座9、定位器10、齿轮轴11、轴座12。具体实施方式:下面结合附图对本技术作进一步的说明。如附图1—4所示,本技术提出了一种手动切骨机,设有机架1、齿条2、飞轮3、保险插孔4、刀柄5、夹片6、切刀7、刀板8、底座9、定位器10、 齿轮轴11、轴座12,其特征在于机架1的一侧设有飞轮3,所述飞轮3与齿轮轴2相连接,飞轮3上设有保险插孔4,齿轮轴11有齿一端与齿条2相啮合,齿轮轴11另一端没有齿,固定在飞轮3的孔洞中,所述机架1上设有刀柄5,刀柄5一端设有夹片6,夹片6和刀柄5之间设有切刀7,所述机架1上设有轴座12和定位器10,定位器10设在轴座12下部,所述机架1下部设有底座9,底座9上设有刀板8。本技术所述飞轮3上设有手柄,保险插孔4与刀柄5提升高度最大限度齐平。本技术所述夹片6、切刀7和刀柄5上设有螺丝孔,使用螺丝把夹片6和切刀7固定在刀柄5上。本技术所述刀板8上设有插销,底座9上设有插销孔,通过插销插入插销孔,可将刀板8固定在底座9上。本技术所述定位器10可在机架1上来回活动,用螺丝固定在机架1上。本技术在使用时,用手推拉手柄,可带动飞轮3的转动,飞轮3的转动带动刀柄5的提升和下降,当提升的最高时,可在保险插孔4中插入一个固体物,把刀柄卡5在最高位置,切刀7离刀板8的距离可调动定位器10,当刀板8需要清理的时候可从底座9取下,刀板8上设有插销是为了把刀板8固定在底座9上,具有结构合理、操作便捷、工作稳定等显著的优点。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种手动切骨机,设有机架、齿条、飞轮、保险插孔、刀柄、夹片、切刀、刀板、底座、定位器、齿轮轴、轴座,其特征在于机架的一侧设有飞轮,所述飞轮与齿轮轴相连接,飞轮上设有保险插孔,齿轮轴有齿一端与齿条相啮合,齿轮轴另一端没有齿,固定在飞轮的孔洞中,所述机架上设有刀柄,刀柄一端设有夹片,夹片和刀柄之间设有切刀,所述机架上设有轴座和定位器,定位器设在轴座下部,所述机架下部设有底座,底座上设有刀板。

【技术特征摘要】
1.一种手动切骨机,设有机架、齿条、飞轮、保险插孔、刀柄、夹片、切刀、刀板、底座、定位器、齿轮轴、轴座,其特征在于机架的一侧设有飞轮,所述飞轮与齿轮轴相连接,飞轮上设有保险插孔,齿轮轴有齿一端与齿条相啮合,齿轮轴另一端没有齿,固定在飞轮的孔洞中,所述机架上设有刀柄,刀柄一端设有夹片,夹片和刀柄之间设有切刀,所述机架上设有轴座和定位器,定位器设在轴座下部,所述机架下部设有底座,底座上设有刀板。2.根据权利要求1所述的一种手...

【专利技术属性】
技术研发人员:段玉喜
申请(专利权)人:段玉喜
类型:新型
国别省市:新疆;65

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