【技术实现步骤摘要】
一种烤培根机
本技术涉及肉制品烤制加工领域,特别是一种烤培根机。
技术介绍
培根是将猪肉经熏制加工制成,培根一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎,味道极好。由于烤培根的技术和火候难以掌握故而人们设计机械式自动的烤培根装置,该装置包括竖向的烤盘和左右两边的门板,由于门板结构隔热设置离烤盘距离较远,难以对烤盘上的培根起支撑作用,培根容易掉落难以达到烘烤效果。
技术实现思路
本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此,本技术提出一种烤培根机,该装置结构设置防止培根烘烤掉落而烘烤不匀。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种烤培根机,包括竖向的烤盘和左右两边的门板,以及供所述烤盘和门板安装连接的底座,所述底座两端设置有固定挡板,与所述门板配合包围所述烤盘,且所述门板端部设置有嵌扣部,所述固定挡板上对应设置有凸出部,与所述嵌扣部配合卡接;所述烤盘和两边所述的门板间均设置有抵接盘,左右两边的所述抵接盘与烤盘间设置有供培根放置的间隙,且所述抵接盘分别可拆卸连接在左右两边的门板上;抵接盘和烤盘将培根夹紧,避免烘烤时粘贴在烤盘侧壁上的培根掉落堆砌,而得不到充分烘烤;且抵接盘与门板连接又门板打开带动抵接盘打开,脱离于烤盘的配合。作为上述技术方案的改进,所述门板边缘内折形成翻边,所述抵接盘与所述翻边抵接,且所述门板内侧设置有连接件与所述抵接盘连接;即连接件连接抵接盘,同时门板翻边抵接对抵接盘限位。作为上述技术方案的进一步改进,所述连接件包括上连接件和下连接件,所述上连接件设置在门板中部,为长条状,且中部弯折突出形成突出部,所述突出部上设置 ...
【技术保护点】
1.一种烤培根机,包括竖向的烤盘(1)和左右两边的门板(2),以及供所述烤盘(1)和门板(2)安装连接的底座(3),所述底座(3)两端设置有固定挡板(4),与所述门板(2)配合包围所述烤盘(1);其特征在于:所述烤盘(1)和两边所述的门板(2)间均设置有抵接盘(5),左右两边的所述抵接盘(5)与烤盘(1)间设置有供培根放置的间隙,且所述抵接盘(5)分别可拆卸连接在左右两边的门板(2)上。
【技术特征摘要】
1.一种烤培根机,包括竖向的烤盘(1)和左右两边的门板(2),以及供所述烤盘(1)和门板(2)安装连接的底座(3),所述底座(3)两端设置有固定挡板(4),与所述门板(2)配合包围所述烤盘(1);其特征在于:所述烤盘(1)和两边所述的门板(2)间均设置有抵接盘(5),左右两边的所述抵接盘(5)与烤盘(1)间设置有供培根放置的间隙,且所述抵接盘(5)分别可拆卸连接在左右两边的门板(2)上。2.根据权利要求1所述的一种烤培根机,其特征在于:所述门板(2)边缘内折形成翻边(6),所述抵接盘(5)与所述翻边(6)抵接,且所述门板(2)内侧设置有连接件与所述抵接盘(5)连接。3.根据权利要求2所述的一种烤培根机,其特征在于:所述连接件包括上连接件(71)和下连接件(72),所述上连接件(71)设置在门板(...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘金明,
申请(专利权)人:江门市升迅科技实业有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。