The invention discloses a high-pressure powder sprayer for food production which has the function of cleaning and moisturizing. Its structure includes a flour pressure storage tank, a pulse control box, a barometer, a gas source valve, a nozzle and a drying and cleaning device. The expansion mechanism is driven by a transmission mechanism, while the cleaning mechanism runs along with the cleaning plate at the front end, and is cleaned with a jet block. The invention uses the desiccant in the drying bin on the jet block to adsorb the humid gas in the environment, thereby realizing the drying effect of the inner environment of the nozzle and avoiding the sticky situation of the residual flour due to moisture. The invention uses the brush and scraper on the cleaning tray to cooperate with each other to clean the inner wall. The powder and particles are cleaned up and blown out with the jet block, thus further avoiding the residual flour to the interior, eliminating the blockage of the spray pipe, and ensuring the safety of food processing.
【技术实现步骤摘要】
一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机
本专利技术是一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,属于食品生产机械
技术介绍
在制作一些食品糕点如:大阳饼、老婆饼、滇式鲜花饼等都需要在其上撒上一些面粉进行揉捏,从而将各类糕点揉捏成型形成所需的形状,而为了提高效率现今一般采用机械来进行加工生产,且在生产过程中需配备高压喷粉机来对面团进行喷粉,防止面团粘黏,保证最后的成形,而现有的高压喷粉机存在以下缺点:高压喷粉机在作业后其喷管内壁上会残留一些面粉,且喷口处通过盖板盖住不是完全密封状态,在夏季雨水多,气温高,湿度大,其环境中的湿气容易渗透进喷管内,让喷管内壁潮湿,使残留在喷管内壁上的面粉吸潮粘黏,进而被微生物污染发生霉变,甚至滋生虫害,导致下次在喷粉时其部分粉料还会吸附在内壁粘粉上,并将一些微生物一同带出,将影响食品卫生和安全,长时期还会造成喷管堵塞。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本专利技术目的是提供一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,以解决上述设备的问题。为了实现上述目的,本专利技术是通过如下的技术方案来实现:一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其结构包括面粉压力存储罐、脉冲控制箱、气压表、气源阀门、喷管、干燥清理装置,所述面粉压力存储罐顶部表面与脉冲控制箱底部表面焊接,所述脉冲控制箱顶部上固定设有气压表,且侧方表面同设有气源阀门与喷管,所述喷管固定安装于气源阀门的上方,所述脉冲控制箱内部设有干燥清理装置,且干燥清理装置与喷管处在同一水平线上;所述干燥清理装置由传动机构、伸缩机构、限位稳定架、清除机构组成,所述传动机构一端与伸缩机构 ...
【技术保护点】
1.一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其结构包括面粉压力存储罐(1)、脉冲控制箱(2)、气压表(3)、气源阀门(4)、喷管(5)、干燥清理装置(6),其特征在于:所述面粉压力存储罐(1)顶部设有脉冲控制箱(2),所述脉冲控制箱(2)顶部设有气压表(3),且侧方设有气源阀门(4)与喷管(5),所述喷管(5)位于气源阀门(4)上方,所述脉冲控制箱(2)内部设有干燥清理装置(6);所述干燥清理装置(6)由传动机构(61)、伸缩机构(62)、限位稳定架(63)、清除机构(64)组成,所述传动机构(61)与伸缩机构(62)相连接,所述伸缩机构(62)底部与限位稳定架(63)嵌合,所述伸缩机构(62)连接有清除机构(64)。
【技术特征摘要】
1.一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其结构包括面粉压力存储罐(1)、脉冲控制箱(2)、气压表(3)、气源阀门(4)、喷管(5)、干燥清理装置(6),其特征在于:所述面粉压力存储罐(1)顶部设有脉冲控制箱(2),所述脉冲控制箱(2)顶部设有气压表(3),且侧方设有气源阀门(4)与喷管(5),所述喷管(5)位于气源阀门(4)上方,所述脉冲控制箱(2)内部设有干燥清理装置(6);所述干燥清理装置(6)由传动机构(61)、伸缩机构(62)、限位稳定架(63)、清除机构(64)组成,所述传动机构(61)与伸缩机构(62)相连接,所述伸缩机构(62)底部与限位稳定架(63)嵌合,所述伸缩机构(62)连接有清除机构(64)。2.根据权利要求1所述的一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其特征在于:所述传动机构(61)包括慢速电机(611)、旋转盘(612)、轮轴(613),所述慢速电机(611)一端与旋转盘(612)紧固连接,所述旋转盘(612)上设有轮轴(613)。3.根据权利要求1所述的一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其特征在于:所述伸缩机构(62)包括三节杆(621)、缩杆滑轮(622)、细拉索(623)、粗拉索(624)、伸杆滑轮(625)、伸缩缸(626),所述三节杆(621)一侧设有缩杆滑轮(622),所述缩杆滑轮(622)...
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