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一种食品高压喷粉机及使用方法技术

技术编号:28393959 阅读:28 留言:0更新日期:2021-05-11 17:55
本发明专利技术公开了一种食品高压喷粉机及使用方法,其结构包括面粉压力存储罐、脉冲控制箱、气压表、气源阀门、喷管、干燥清理装置,本发明专利技术通过设有的传动机构来带动伸缩机构伸展同时清除机构跟着运转,配合前端的清扫盘进行清扫,并配合喷气块将其粉末吹出,来实现对残留在内壁四周上的面粉进行清理吹出,本发明专利技术利用喷气块上的干燥仓内的干燥剂来对环境中潮湿气体进行吸附,从而实现喷管内部环境的干燥作用,避免残留面粉受潮粘黏的情况,本发明专利技术利用清扫盘上的毛刷与刮片的相互配合,对内壁上的粉末与颗粒进行清除并配合喷气块来吹出,从而进一步避免了面粉残留到内部,消除了喷粉管堵塞的情况,保证食品加工的安全。

【技术实现步骤摘要】
一种食品高压喷粉机及使用方法本申请是申请日为2019年2月21日,申请号为CN201910128025.2的专利技术名称为一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机的分案申请。
本专利技术是一种食品高压喷粉机及使用方法,属于食品生产机械

技术介绍
在制作一些食品糕点如:大阳饼、老婆饼、滇式鲜花饼等都需要在其上撒上一些面粉进行揉捏,从而将各类糕点揉捏成型形成所需的形状,而为了提高效率现今一般采用机械来进行加工生产,且在生产过程中需配备高压喷粉机来对面团进行喷粉,防止面团粘黏,保证最后的成形,而现有的高压喷粉机存在以下缺点:高压喷粉机在作业后其喷管内壁上会残留一些面粉,且喷口处通过盖板盖住不是完全密封状态,在夏季雨水多,气温高,湿度大,其环境中的湿气容易渗透进喷管内,让喷管内壁潮湿,使残留在喷管内壁上的面粉吸潮粘黏,进而被微生物污染发生霉变,甚至滋生虫害,导致下次在喷粉时其部分粉料还会吸附在内壁粘粉上,并将一些微生物一同带出,将影响食品卫生和安全,长时期还会造成喷管堵塞。
技术实现思路
>针对现有技术存在的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其结构包括面粉压力存储罐(1)、脉冲控制箱(2)、气压表(3)、气源阀门(4)、喷管(5)、干燥清理装置(6),其特征在于:所述面粉压力存储罐(1)顶部设有脉冲控制箱(2),所述脉冲控制箱(2)顶部设有气压表(3),且侧方设有气源阀门(4)与喷管(5),所述喷管(5)位于气源阀门(4)上方,所述脉冲控制箱(2)内部设有干燥清理装置(6);/n所述干燥清理装置(6)由传动机构(61)、伸缩机构(62)、限位稳定架(63)、清除机构(64)组成,所述传动机构(61)与伸缩机构(62)相连接,所述伸缩机构(62)底部与限位稳定架(63)嵌合,所述伸缩机构...

【技术特征摘要】
1.一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其结构包括面粉压力存储罐(1)、脉冲控制箱(2)、气压表(3)、气源阀门(4)、喷管(5)、干燥清理装置(6),其特征在于:所述面粉压力存储罐(1)顶部设有脉冲控制箱(2),所述脉冲控制箱(2)顶部设有气压表(3),且侧方设有气源阀门(4)与喷管(5),所述喷管(5)位于气源阀门(4)上方,所述脉冲控制箱(2)内部设有干燥清理装置(6);
所述干燥清理装置(6)由传动机构(61)、伸缩机构(62)、限位稳定架(63)、清除机构(64)组成,所述传动机构(61)与伸缩机构(62)相连接,所述伸缩机构(62)底部与限位稳定架(63)嵌合,所述伸缩机构(62)连接有清除机构(64);
所述传动机构(61)包括慢速电机(611)、旋转盘(612)、轮轴(613),所述慢速电机(611)一端与旋转盘(612)紧固连接,所述旋转盘(612)上设有轮轴(613)。


2.根据权利要求1所述的一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其特征在于:所述伸缩机构(62)包括三节杆(621)、缩杆滑轮(622)、细拉索(623)、粗拉索(624)、伸杆滑轮(625)、伸缩缸(626),所述三节杆(621)一侧设有缩杆滑轮(622),所述缩杆滑轮(622)分别依次通过细拉索(623)和粗拉索(624)与伸杆滑轮(625)连接,所述伸杆滑轮(625)处在伸缩缸(626)前端。


3.根据权利要求1所述的一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其特征在于:所述清除机构(64)包括微型气泵(641)、输气管(642)、限位座(643)、弹性波纹管(644)、喷气块(645)、清扫盘(646),所述微型气泵(641)通过输气管(642)与限位座(643)贯穿连接,所述限位座(643)一侧上设有弹性波纹管(644),所述弹性波纹管(644)上设有喷气块(645),所述喷气块(645)与清扫盘(646)连接。


4.根据权利要求3所述的一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机,其特征在于:所述喷气块(645)包括吹气主体(6451)、导气通管(6452)、斜...

【专利技术属性】
技术研发人员:沈剑武
申请(专利权)人:沈剑武
类型:发明
国别省市:上海;31

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