一种循环式高温蒸汽杀菌釜制造技术

本实用新型专利技术涉及烹饪工具技术领域，尤其是一种循环式高温蒸汽杀菌釜，包括小型循环水泵、杀菌釜本体和固定在杀菌釜本体上端的水箱，杀菌釜本体下端固定连接有安装支架。本实用新型专利技术的一种循环式高温蒸汽杀菌釜通过在顶部和底部分别安装水箱和底部循环水箱，利用内置电控阀的底置排液孔和顶部排气管可以对内部气液体的流向进行控制，通过喷淋和高温蒸汽多种方式灭菌，来提升杀菌釜的功能性，通过小型循环水泵可以将杀菌液进行循环回收利用，降低杀菌成本，避免浪费。

A Cyclic Steam Sterilizer with High Temperature

The utility model relates to the technical field of cooking tools, in particular to a circulating high temperature steam sterilizing kettle, which comprises a small circulating water pump, a sterilizing kettle body and a water tank fixed at the upper end of the sterilizing kettle body, and a mounting bracket is fixed at the lower end of the sterilizing kettle body. A circulating high temperature steam sterilizing kettle of the utility model can control the flow direction of gas and liquid inside by installing water tank and bottom circulating water tank at the top and bottom respectively, using bottom drainage hole and top exhaust pipe of built-in electric control valve, sterilizing by spraying and high temperature steam in various ways, so as to improve the function of the sterilizing kettle, and sterilizing liquid can be obtained by small circulating water pump. Recycling and utilization can reduce the cost of sterilization and avoid waste.

【技术实现步骤摘要】
一种循环式高温蒸汽杀菌釜
本技术涉及烹饪工具
，尤其是一种循环式高温蒸汽杀菌釜。
技术介绍
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收，而人们在食用食品的时候需要使用餐具，在烹饪食材的时候需要使用厨具，厨具和餐具的卫生直接导致食品的卫生程度，为了提升厨具和餐具的卫生，人们需要对其进行杀菌处理，传统的杀菌釜结构简单，功能性比较单一，资源无法循环利用，而且杀菌的方式比较局限。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是：为了解决上述
技术介绍
中存在的问题，提供一种改进的循环式高温蒸汽杀菌釜，解决传统的杀菌釜结构简单，功能性比较单一，资源无法循环利用，而且杀菌的方式比较局限的问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种循环式高温蒸汽杀菌釜，包括小型循环水泵、杀菌釜本体和固定在杀菌釜本体上端的水箱，所述的杀菌釜本体下端固定连接有安装支架，所述的杀菌釜本体通过螺栓和安装支架上表面固定连接，所述的安装支架内部位于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种循环式高温蒸汽杀菌釜，包括小型循环水泵(1)、杀菌釜本体(2)和固定在杀菌釜本体(2)上端的水箱(3)，其特征是：所述的杀菌釜本体(2)下端固定连接有安装支架(4)，所述的杀菌釜本体(2)通过螺栓和安装支架(4)上表面固定连接，所述的安装支架(4)内部位于杀菌釜本体(2)下端通过固定架固定连接有底部循环水箱(5)，所述的小型循环水泵(1)安装固定在底部循环水箱(5)内部，所述的杀菌釜本体(2)内底面上焊接固定有底部装配架(6)，所述的底部装配架(6)上安装固定用于加热的电加热板(7)，所述的水箱(3)下表面固定连接有底部排水管(8)，所述的水箱(3)通过下端的底部排水管(8)插入杀菌釜...

【技术特征摘要】
1.一种循环式高温蒸汽杀菌釜，包括小型循环水泵(1)、杀菌釜本体(2)和固定在杀菌釜本体(2)上端的水箱(3)，其特征是：所述的杀菌釜本体(2)下端固定连接有安装支架(4)，所述的杀菌釜本体(2)通过螺栓和安装支架(4)上表面固定连接，所述的安装支架(4)内部位于杀菌釜本体(2)下端通过固定架固定连接有底部循环水箱(5)，所述的小型循环水泵(1)安装固定在底部循环水箱(5)内部，所述的杀菌釜本体(2)内底面上焊接固定有底部装配架(6)，所述的底部装配架(6)上安装固定用于加热的电加热板(7)，所述的水箱(3)下表面固定连接有底部排水管(8)，所述的水箱(3)通过下端的底部排水管(8)插入杀菌釜本体(2)上端进水口内部和杀菌釜本体(2)内部相连通，所述的杀菌釜本体(2)内部上方设置有T型结构喷洒管(9)，所述的喷洒管(9)上端进液口和底部排水管(8)下端出水口相连通，所述的喷洒管(9)下端开设有复数个高压喷头(10)，所述的杀菌釜本体...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷德平，
申请(专利权)人：四川恒丰小兰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51