【技术实现步骤摘要】
一种均匀布气的蒸锅
本技术涉及烹饪设备
,尤其是一种均匀布气的蒸锅。
技术介绍
蒸锅是一种通过蒸汽加热进行烹饪处理的厨具,目前市面上的蒸锅结构简单,功能性单一,需要通过蒸汽发生器往蒸锅内部输送蒸汽,然后对蒸锅内部的食物进行加热,但是在蒸汽发生器产生蒸汽的过程中,因为蒸汽的输入不稳定,导致蒸锅内部的温度忽冷忽热,很不稳定,而且蒸锅内部的冷凝水也无法自动回流,导致资源回收利用率不高。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:为了解决上述
技术介绍
中存在的问题,提供一种改进的均匀布气的蒸锅,解决目前市面上的蒸锅结构简单,功能性单一,内部的温度忽冷忽热,很不稳定,而且蒸锅内部的冷凝水也无法自动回流,导致资源回收利用率不高的问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种均匀布气的蒸锅,包括蒸汽发生器和蒸锅本体,所述的蒸汽发生器上表面焊接固定有用于安装蒸锅本体的固定支架,所述的蒸锅本体下端和固定支架上端之间通过螺栓固定连接,所述的蒸汽发生器上表面位于固定支架外围通过螺栓固定连接有复数个蒸汽缓冲罐,所述的蒸汽缓冲罐下端通过进气管道插入蒸汽发生器上端排气孔和蒸汽发生器内部相连通,所述的蒸汽缓冲罐上端通过出气管道插入蒸锅本体下端进气孔和蒸锅本体内部相连通,所述的出气管道外侧面和蒸锅本体下端进气孔之间通过焊接固定,所述的出气管道上表面设置有弹性翻转密封盖,所述的弹性翻转密封盖一侧通过活动连接支架与出气管道上表面铰链连接,所述的蒸锅本体内底面中心位置开设有第一排液孔,所述的蒸汽发生器上表面开设有与第一排液孔相配合的第二排液孔,所述的蒸锅本体和蒸汽发生器之间设置有漏斗形排液管,所 ...
【技术保护点】
1.一种均匀布气的蒸锅,包括蒸汽发生器(1)和蒸锅本体(2),其特征是:所述的蒸汽发生器(1)上表面焊接固定有用于安装蒸锅本体(2)的固定支架(3),所述的蒸锅本体(2)下端和固定支架(3)上端之间通过螺栓固定连接,所述的蒸汽发生器(1)上表面位于固定支架(3)外围通过螺栓固定连接有复数个蒸汽缓冲罐(4),所述的蒸汽缓冲罐(4)下端通过进气管道(5)插入蒸汽发生器(1)上端排气孔和蒸汽发生器(1)内部相连通,所述的蒸汽缓冲罐(4)上端通过出气管道(6)插入蒸锅本体(2)下端进气孔和蒸锅本体(2)内部相连通,所述的出气管道(6)外侧面和蒸锅本体(2)下端进气孔之间通过焊接固定,所述的出气管道(6)上表面设置有弹性翻转密封盖(7),所述的弹性翻转密封盖(7)一侧通过活动连接支架与出气管道(6)上表面铰链连接,所述的蒸锅本体(2)内底面中心位置开设有第一排液孔(8),所述的蒸汽发生器(1)上表面开设有与第一排液孔(8)相配合的第二排液孔(9),所述的蒸锅本体(2)和蒸汽发生器(1)之间设置有漏斗形排液管(10),所述的排液管(10)上端开口通过焊接与第一排液孔(8)下端开口相连通,所述的排液 ...
【技术特征摘要】
1.一种均匀布气的蒸锅,包括蒸汽发生器(1)和蒸锅本体(2),其特征是:所述的蒸汽发生器(1)上表面焊接固定有用于安装蒸锅本体(2)的固定支架(3),所述的蒸锅本体(2)下端和固定支架(3)上端之间通过螺栓固定连接,所述的蒸汽发生器(1)上表面位于固定支架(3)外围通过螺栓固定连接有复数个蒸汽缓冲罐(4),所述的蒸汽缓冲罐(4)下端通过进气管道(5)插入蒸汽发生器(1)上端排气孔和蒸汽发生器(1)内部相连通,所述的蒸汽缓冲罐(4)上端通过出气管道(6)插入蒸锅本体(2)下端进气孔和蒸锅本体(2)内部相连通,所述的出气管道(6)外侧面和蒸锅本体(2)下端进气孔之间通过焊接固定,所述的出气管道(6)上表面设置有弹性翻转密封盖(7),所述的弹性翻转密封盖(7)一侧通过活动连接支架与出气管道(6)上表面铰链连接,所述的蒸锅本体(2)内底面中心位置开设有第一排液孔(8),所述的蒸汽发...
【专利技术属性】
技术研发人员:殷德平,
申请(专利权)人:四川恒丰小兰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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