一种安全性好的薄饼机制造技术

技术编号:21347177 阅读:62 留言:0更新日期:2019-06-15 00:56
本实用新型专利技术涉及一种安全性好的薄饼机。现有薄饼机存在散热性欠佳的问题。本实用新型专利技术包括底座以及盖合在底座上的发热盘,发热盘具有朝下敞口的安装腔,安装腔顶部设有发热管,发热管与底座间设有隔热板,底座一侧向外延伸形成手柄,发热盘包括围合形成安装腔的顶壁和侧壁,顶壁和侧壁间通过圆角衔接,发热盘的平均高度为H,20mm≤H≤30mm。将侧壁与顶壁间的衔接结构改进为圆角结构,既有效增加顶壁与底座间的距离,为向下传递的热量提供充足的散热空间,防止底座以及用于放置薄饼机的桌面因温度升高而损坏,确保使用安全,还有效增加了发热盘顶部用于铺摊食材的面积,提升了单次烹饪薄饼的最大允许尺寸,提升使用体验。

A safety pancake machine

The utility model relates to a pancake machine with good safety. The existing pancake machine has the problem of poor heat dissipation. The utility model comprises a base and a heating plate covered on the base. The heating plate has a downward open installation chamber, a heating tube is arranged at the top of the installation chamber, a heat insulation plate is arranged between the heating tube and the base, and a handle is formed by extending one side of the base outward. The heating plate includes a top wall and a side wall enclosed to form an installation chamber, and the top wall and the side wall are connected by rounded corners. The average height of the heating plate is H, 20m. M < H < 30 mm. The joint structure between side wall and top wall is improved to round corner structure, which not only effectively increases the distance between top wall and base, provides sufficient heat dissipation space for downward heat transfer, prevents the damage of base and desktop used for placing pancake machine due to temperature rise, ensures the safety of use, but also effectively increases the area of the top of heating plate used for food spreading, and enhances the single cooking pancake. Maximum allowable size, enhance the use experience.

【技术实现步骤摘要】
一种安全性好的薄饼机
本技术涉及厨房电器领域,具体涉及一种薄饼机。
技术介绍
薄饼机用于烹饪制作薄饼,已被人们广泛使用。现有的薄饼机包括底座以及盖合在底座上的发热盘,所述发热盘具有朝下敞口的安装腔,所述安装腔顶部设有发热管,发热管下方设有隔热板,发热盘包括围合形成安装腔的顶壁和侧壁。在使用时,首先,发热管通电发热并使得发热盘升温,之后,将食材均匀涂抹在发热盘的顶壁上,食材受热并烹饪被制成薄饼。这种结构的薄饼机存在以下缺陷:1.顶壁与底座间的竖向间距较小,导致由发热管处向下传递的热量不能有效扩散,继而出现底座以及薄饼机下方桌面温度过高的问题,存在安全隐患,影响使用体验;2.顶壁为平面且顶壁周缘与侧壁顶缘间为拐角结构,导致发热盘上可供食材铺摊的面积较小,以致薄饼加工尺寸受限,影响使用体验。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足,本技术提供一种安全性好的薄饼机,将侧壁与顶壁间衔接结构由拐角结构改进为圆角结构,增加了发热盘的平均高度,既确保使用安全,还方便使用。本技术通过以下方式实现:一种安全性好的薄饼机,包括底座以及盖合在底座上的发热盘,所述发热盘具有朝下敞口的安装腔,所述安装腔顶部设有发热管,所述发热管与所述底座间设有隔热板,所述底座一侧向外延伸形成手柄,所述发热盘包括围合形成安装腔的顶壁和侧壁,所述顶壁和侧壁间通过圆角衔接,所述发热盘的平均高度为H,20mm≤H≤30mm。将侧壁与顶壁间衔接结构改进为圆角结构,有效提高发热盘的平均高度,既增加顶壁与底座间的距离,为向下传递的热量提供充足的散热空间,防止底座以及用于放置薄饼机的桌面因温度升高而损坏,确保使用安全,还有效增加了发热盘顶部用于铺摊食材的面积,提升了单次烹饪薄饼的最大允许尺寸,提升使用体验。发热盘的平均高度是指发热盘各区域高度的平均值,发热管设置在安装腔顶部,确保发热管与底座间具有较大的距离,当H<20mm时,发热管与底座间距离较小,发热管向下传递的热量因无法及时扩散而辐射至底座上,导致底座升温变形的情况发生,存在火灾隐患,影响使用安全;当H>30mm时,平均高度的增加对散热效果的改善并不明显,还会使得薄饼机体积增加,影响使用体验。隔热板设置在发热管与底座之间,起到隔热反射的作用,提升发热管与发热盘间的热量传递效率,还通过减少向下传递热量来提升薄饼机的使用安全性能。作为优选,所述发热盘为中间高四周低的弧面形,所述发热盘的最小高度为H1,5mm≤H1≤12mm,所述发热盘的最大高度为H2,20mm≤H2≤50mm。所述发热盘为中间高四周低的弧面形,既方便聚集在顶壁中部的食材向四周流淌并均匀摊平,提升烹饪品质。所述发热盘的最小高度出现在其周缘区域,最大高度出现在其中部区域,既确保发热管下方具有较大的散热空间,还有效控制发热盘的整体高度,进而减小薄饼机体积,提升使用体验。当H1<5mm时,发热盘边缘侧壁较小,既影响热量扩散,还提升了加工难度;当H1>12mm时,增加了发热盘的平均高度,导致薄饼机体积增加,影响使用体验。当H2<20mm时,发热盘中部高度过低,影响热量扩散性能,使得薄饼机在使用时存在安全隐患;当H2>50mm时,增加平均高度对散热效果的改善并不明显,还会使得薄饼机体积增加,影响使用体验。作为优选,所述圆角的半径为R,10mm≤R≤45mm,既有效增加用于铺摊食材的面积,提高烹饪效率,还有效控制发热盘的平均高度在较小数值,减小薄饼机体积。当R<10mm时,圆角结构趋近于拐角结构,导致圆角区域面积较小,影响单次烹饪食材量;当R>45mm时,圆角的半径较大,使得发热盘平均高度增加,增加了薄饼机体积。作为优选,所述安装腔顶面向下延伸形成螺丝柱,所述底座顶面隆起形成带螺纹孔的连接台,发热盘盖合到位后,螺丝柱底端自上而下穿越隔热板并与对应的连接台固接。螺丝柱的底面搭接在连接台上,并通过紧固件固接,实现发热盘与底座固接,完成安装后,底座封堵安装腔,起到隐藏发热管的作用,此外,隔热板上开设供螺丝柱穿越的穿孔,螺丝柱对隔热板起到水平向定位作用。作为优选,所述底座顶面周缘向上延伸形成定位凸环,发热盘盖合到位后,所述敞口内缘套置在所述定位凸环外围。敞口套置在定位凸环上,定位凸环对发热盘起到水平向定位作用,确保螺丝柱上的螺孔与连接台上的螺纹孔匹配对接。作为优选,所述安装腔的敞口内缘设有防呆凸起,所述定位凸环外缘设有防呆缺口,发热盘盖合到位后,所述防呆凸起匹配嵌入所述防呆缺口中。防呆凸起与防呆缺口匹配插接,确保底座和发热盘周向相对位置固定。作为优选,所述安装腔的顶面设有温控器和熔断体,温控器和熔断体通过导线与发热管串联,所述隔热板上设有分别与温控器、熔断体对应的避让孔,温控器和熔断体通过对应避让孔与所述导线连接。温控器和熔断体用于感知发热盘温度并控制发热管启停,既确保发热盘不会发生因温度过高而发生食材焦糊的情况,还起到保护发热管的作用。温控器和熔断体通过对应的避让孔外露于隔热板顶面,导线外露于隔热板底面,既有效提升温控器和熔断体的温感灵敏性,还保护导线不会因周边温度过高而损坏,又通过增大隔热板面积来提高隔热效率。作为优选,所述隔热板通过紧固件固接在安装腔内,所述发热管竖向投影在所述隔热板内。隔热板位于发热管下方,隔热板覆盖所述发热管的竖向投影,提高热量反射效果,提升热量利用效率。隔热板贴近发热管设置,使得隔热板下方具有较大的散热空间,起到保护底座和薄饼机下方桌面的作用。作为优选,所述薄饼机包括面盆,所述面盆的顶面中部向下凹陷形成和面腔,所述和面腔的内壁轮廓与所述发热盘的顶面轮廓匹配。面盆既能用于和面,为烹饪薄饼提供原料,还方便发热盘从和面腔内蘸取原料,进而提高烹饪效率。作为优选,所述发热盘的顶面设有沿其周缘布置的C形围边,所述C形围边的端部间形成接油槽。围边既起到阻流作用,防止食材沿发热盘顶面向四周流淌的作用,还起到引流作用,引导多余的食材汇聚至接油槽,方便回收并再次利用,由此使得食材不再被限制为黏稠物质,还可以为根据需要在发热盘表面涂抹食用油等液体物质,增加了薄饼机的烹饪功能。本技术的有益效果:将侧壁与顶壁间衔接结构改进为圆角结构,有效提高发热盘的平均高度,既有效增加顶壁与底座间的距离,为向下传递的热量提供充足的散热空间,防止底座以及用于放置薄饼机的桌面因温度升高而损坏,确保使用安全,还有效增加了发热盘顶部用于铺摊食材的面积,提升了单次烹饪薄饼的最大允许尺寸,此外,通过增设围边来防止食材沿发热盘侧壁滴落,使得发热盘可以烹饪流质食材,增加了薄饼机的烹饪功能,提升使用体验。附图说明图1为实施例一所述薄饼机分解结构示意图;图2为实施例二所述发热盘剖视结构示意图;图3为实施例二所述底座俯视结构示意图;图4为实施例二所述发热盘装配隔热板时的仰视结构示意图;图5为实施例三所述面盆结构示意图;图6为实施例四所述发热盘结构示意图;图中:1、底座,11、手柄,111、挂孔,12、连接台,13、定位凸环,131、防呆缺口,2、发热盘,21、顶壁,22、侧壁,221、防呆凸起,23、圆角,24、螺丝柱,25、围边,26、接油槽,3、发热管,4、隔热板,41、避让孔,5、温控器,6、熔断体,7、面盆,71、和面腔。具体实施方式下面结合说明书附图和具体实施方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种安全性好的薄饼机,包括底座以及盖合在底座上的发热盘,所述发热盘具有朝下敞口的安装腔,所述安装腔顶部设有发热管,所述发热管与所述底座间设有隔热板,所述底座一侧向外延伸形成手柄,其特征在于,所述发热盘包括围合形成安装腔的顶壁和侧壁,所述顶壁和侧壁间通过圆角衔接,所述发热盘的平均高度为H,20mm≤H≤30mm。

【技术特征摘要】
1.一种安全性好的薄饼机,包括底座以及盖合在底座上的发热盘,所述发热盘具有朝下敞口的安装腔,所述安装腔顶部设有发热管,所述发热管与所述底座间设有隔热板,所述底座一侧向外延伸形成手柄,其特征在于,所述发热盘包括围合形成安装腔的顶壁和侧壁,所述顶壁和侧壁间通过圆角衔接,所述发热盘的平均高度为H,20mm≤H≤30mm。2.根据权利要求1所述的一种安全性好的薄饼机,其特征在于,所述发热盘为中间高四周低的弧面形,所述发热盘的最小高度为H1,5mm≤H1≤12mm,所述发热盘的最大高度为H2,20mm≤H2≤50mm。3.根据权利要求1所述的一种安全性好的薄饼机,其特征在于,所述圆角的半径为R,10mm≤R≤45mm。4.根据权利要求1所述的一种安全性好的薄饼机,其特征在于,所述安装腔顶面向下延伸形成螺丝柱,所述底座顶面隆起形成带螺纹孔的连接台,发热盘盖合到位后,螺丝柱底端自上而下穿越隔热板并与对应的连接台固接。5.根据权利要求4所述的一种安全性好的薄饼机,其特征在于,所述底座顶面周缘向上延伸...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁张利新高翔聂文文
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1